家庭布丁的做法

家庭油条的做法步骤是: 1.加入500g面粉.20g油条膨松剂,倒入清水揉成面团,在刷油的案板上把面团拉成长条. 2.用手压成宽8厘米,厚0.5厘米的面片,将面片切成宽度2厘米的面片,两个面片叠放并用筷子压一下,捏住两端拉成20厘米的长条. 3.拉好的面片放入油锅炸,漂浮在油面上时用筷子翻动,炸至金黄即做好.

芒果牛奶布丁的做法: 1.准备好各种材料. 2.鱼胶粉与60g的水混合后置于温水中至澄清. 3.芒果切出果肉,料理机打成果蓉. 4.取一小锅,倒入鲜奶油.牛奶.糖小火加热煮沸. 5.离火加入蛋黄液,搅匀. 6.加入鱼胶液,搅匀. 7.最后倒入芒果蓉,搅匀. 8.倒入准备好的铝模内. 9.待凉后,用锡纸包裹好. 10.放入冷藏室2小时. 11.取出脱模. 12.放入新鲜芒果粒,倒入淡炼乳,完成.

普通家庭寿司的做法如下: 1.大米加一小把糯米提前浸泡2小时.加沸水(米水比例1:1.1)煮熟. 2.煮好后趁热淋入寿司醋(饭醋比例6:1),拌匀,放凉备用. 3.寿司帘上铺上海苔,取一些寿司饭,均匀铺满海苔,上下各留1cm,轻轻按压一下. 4.提前把胡萝卜.黄瓜切成细条,胡萝卜放入沸水(加一点盐)中焯一下沥干,火腿肠切成细条. 5.把黄瓜.胡萝卜.寿司萝卜.火腿肠放在寿司饭上,约1/3位置. 6.挤上沙拉酱. 7.撒上金枪鱼松. 8.用寿司帘辅助卷起,固定一会儿. 9.用刀切段即可食用.

牛奶布丁的做法如下: 1. 布丁料里有配好的糖浆,先倒在成型的容器: 2. 将牛奶.蛋黄.和布丁粉在小锅里混合,用搅拌器搅均匀: 3. 加热混合的材料,沸腾后用小火再煮1分钟,煮的时候要不断地搅拌: 4. 煮好后倒入放好糖浆的容器,稍凉: 5. 放入冰箱,冷藏1个小时以上即可.

家庭自制冰淇淋做法步骤如下: 1.用分离器分离鸡蛋的蛋黄蛋白. 2.蛋白中加入几滴柠檬汁,把30克细砂糖分两次加入蛋白,用电动打蛋器将蛋白打至干性发泡,放入冰箱冷藏待用. 3.蛋黄中加糖少许,搅拌至乳白色. 4.牛奶倒入锅中,用小火加热,边加热边搅拌至浓稠,过程中牛奶不可沸腾,然后静置降温备用. 5.将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌. 6.将搅拌好的蛋奶液倒入锅中,小火煮沸. 7.然后将煮沸的蛋奶液放进冰箱冷冻即可.

家庭蛋糕的做法如下: 1.准备材料,主要有面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油. 2.按量打蛋,并且把蛋清分离. 3.然后用三根筷子打蛋清. 4.加入少量的盐和一勺糖,然后继续打. 5.当蛋清有点稠时,再放一勺糖,然后继续打. 6.大约15分钟后,就会变成奶油状. 7.往蛋黄里放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好. 8.倒入一半奶油状的蛋清,然后上下搅拌. 9.搅拌均匀后,再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好. 10.将电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅

布丁的配方:鸡蛋2个,白糖30g,牛奶220g,香蕉泥50g. 做法: 1.鸡蛋和糖一起用打蛋器打散. 2.加入做好的香蕉泥搅拌. 3.牛奶烧至微沸,慢慢地冲入刚刚制作的液体中,边倒边搅拌. 4.将布丁液过滤三次,把没有压碎的香蕉泥碾压一遍,过滤后会比较细腻. 5.倒入小奶瓶(或者小碗)中,把液体上的小泡沫舀走. 6.烤盘上倒上温水,温水中放入奶瓶,隔水烘烤,15℃烤45分钟至表面凝固轻轻碰触有弹性即可.

材料:白糖.牛奶和鸡蛋. 步骤: 1.熬糖:在煮牛奶的奶锅中放点水和白糖,用中小火不停地搅动,直到糖汁变成焦红色时再加点热水搅拌一下停火,装入碗中待用: 2.煮牛奶:把牛奶倒入锅中放点白糖搅动一下加热: 3.将融合的牛奶鸡蛋倒入装有焦糖的碗中: 4 蒸的做法:将碗置于锅中隔水蒸.碗要用保鲜膜密封.蒸至布丁已凝固就可以起锅了,待凉些,用小蝶子盖在碗上倒扣出来即可. 如果有微波炉的话,用小火烤.

材料: 牛奶一盒.蛋黄2个.鱼胶粉10g.适量水.白糖.水果 做法: 先把两个蛋黄,牛奶,白糖混合均匀,小火煮一会儿至糖溶,注意不能煮开:把10G鱼胶粉和水拌匀,隔水加热溶解:将水果用榨汁机处理成水果泥:将1步骤和2步骤所得到的物质混合,并加入水果泥,搅拌均匀:过滤:将过滤好的蛋液倒入容器中,放进冰箱之凝固,凝固后即得到水果布丁.