家庭怎样腌制白鹅

将鹅宰杀后,烫煺羽毛,从背上剖开,掏除内脏清洗干净,晒干水分。用精盐炒去水分,均匀擦抹在鹅体上,肉厚处多擦,并用竹扦穿几个眼。擦抹后装入木盆中加盖,腌2天。取出在太阳下挂晒1到2天,晒时用竹棍撑开,水分晒干后,即可收在避阳光,通风好的地方悬挂保存。

时间: 2024-10-25 18:03:53

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哪位书法家用书法换白鹅

用书法换白鹅的书法家是王羲之.相传山阴有一位道士,想求王羲之给他写一本<黄庭经>,但又担心王羲之不肯答应.他打听到王羲之非常喜欢鹅,就特地养了一群漂亮的大白鹅在王羲之坐船路过山阴的时候,故意赶着鹅经过.王羲之看到河里游着一群白鹅,羽毛白净,形态优美,喜欢极了,让道士开个价.道士却说:这么好的鹅哪能舍得卖掉.不过先生您要是真喜欢,就给我写一本经来换.王羲之一听,马上就答应了,当即用半天时间写好一卷<黄庭经>交给了道士.道士如获至宝,便让王羲之把大白鹅带走了.

白鹅课文的主要内容是什么

通过对白鹅在叫声.步态.吃相等方面表现出的高傲特点的生动描写,表达了作者对鹅的喜爱之情. <白鹅>是作家丰子恺的一篇文章.在<白鹅>这篇课文中,作者重点表现的是白鹅性格的特点.刚把这只鹅抱回家时,从"伸长了头颈""左顾右盼"的姿态中,留下了最初的"高傲"的印象.继而以"鹅的高傲,更表现在它的叫声.步态和吃相中"这一过渡段统领全文.作者善于运用对比的方法来突出鹅的特点.

白鹅中三眼一板指什么

在课文<白鹅>中"三眼一板"指的是鹅吃饭时的时候周围的东西不能少,而且吃的顺序也不能打乱."三眼一板"也叫"一板三眼",原指京剧里的一种板式. 在<白鹅>这篇课文中,作者重点表现的则是白鹅性格的特点──高傲.作者善于运用对比的方法来突出鹅的特点.如,用鹅的"引吭大叫"与狗的"狂吠"对比,表现鹅的叫声"大"和"严厉"的特点.

白鹅运用什么写作手法

白鹅运用拟人写作手法.写作手法包括表达方式.写作方法.修辞手法等,白鹅运用的拟人的手法就是写作方法中的修辞手法.修辞手法是为提高表达效果,用于各种文章或应用文,是在语言写作时表达方法的集合.修辞手法一共有63大类,79小类.通过修饰.调整语句,运用特定的表达形式以提高语言表达作用的方式.修辞手法也是指在写作过程中,对所使用的语言进行修饰.加工.润色,以提高语言表达效果的方法.

白鹅一文采用什么的结构方式

总分总的结构方式.<白鹅>用总分总的方式具体描写了鹅的高傲. 四年级语文里<白鹅>一课有这样一个句子"鹅的高傲,更表现在它的叫声.步态和吃相中."这句话既是文章的中心句,又是承上启下的过渡句.总分总是阅读和写作过程中的解析文章的一种结构方式.总分总这种结构看似简单,但对思维要求是非常高的.

白鹅课文采用什么的结构方式

白鹅课文采用总分总的结构方式.学习这篇文章,一是引导体会动物的有趣.可爱,感受作者对生命的关爱.对生活的热爱:二是在阅读中体会作者抓住特点的写作方法,感受作者幽默风趣的语言风格. 在<白鹅>这篇课文中,作者重点表现的则是白鹅性格的特点──高傲.作者善于运用对比的方法来突出鹅的特点.如,用鹅的"引吭大叫"与狗的"狂吠"对比,表现鹅的叫声"大"和"严厉"的特点:用鸭的"步调急速,有局促不安之相",显

四年级下册白鹅的主要内容是什么

四年级下册<白鹅>的主要内容是写白鹅高傲的特点,从姿态.叫声.步态和吃相这几个方面可以表现出鹅的高傲.<白鹅>又名<沙坪小屋的鹅>,作者丰子恺. 丰子恺,清光绪二十四年生,浙江省嘉兴市桐乡市石门镇人.原名丰润,又名仁.仍,字子觊,后改为子恺,笔名TK,以中西融合画法创作漫画以及散文而著名.

丰子恺先生笔下的白鹅是什么样的

丰子恺先生笔下的白鹅是这样的: 1.头高,伸长了头颈,左顾右盼.似有一种傲视群雄的气概. 2.叫声,音调严肃郑重,有似厉声呵斥. 3.步态,步调从容,大模大样,显得气宇轩昂. 4.吃饭,食料并不奢侈,但吃法三眼一板,丝毫不苟. 5.<白鹅>写于1946年夏天.抗战期间,丰子恺内迁重庆,住在郊外一座荒村里.当时正值战时,生活条件艰苦,而人们内心更是焦虑苦闷.丰子恺在读书.作画之余,在院子里种豆.种菜.养鸽.养鹅,这成了作者排遣苦闷的一种寄托.

白鹅是一篇以什么为主的记叙文

白鹅这一片以种植为主的记叙文,采用了总分总的方式,向我们展示了白鹅的特点.<白鹅>又名<沙坪小屋的鹅>,1946年夏写于重庆,原载于1946年8月1日<导报>月刊第1卷第1期. 记叙文是以记人.叙事.写景.状物为主,以写人物的经历和事物发展变化为主要内容的一种文体形式.五种表达:叙述:是表述时间过程的艺术.描写:是展示空间状貌的艺术.议论:是谈看法的说理艺术.抒情:是抒发·倾吐的流露宣泄艺术.说明:是科学性和实用性相结合的告知艺术.五种表达需要背诵,是写好作文的基本功.