炒花菜怎么炒好吃

干锅花菜的做法:

1、锅里宽油烧热,放入花菜,炸一分钟捞出。

2、留底油,煸炒五花肉变色。

3、放入葱、姜、蒜、干辣椒,再放入麻辣香锅辣椒酱。

4、放入青红椒,最后放入花菜,加剩余调料翻炒即可。

时间: 2024-08-31 20:31:51

炒花菜怎么炒好吃的相关文章

炒花菜怎么做好吃

用料:有机花菜500克.去皮五花肉100克.青红椒50克.麻辣香锅底料30克.盐少许.干辣椒适量.生抽15克.糖10克. 1.锅里宽油烧热,放入花菜,炸一分钟捞出. 2.留底油,煸炒五花肉变色. 3.放入葱姜蒜干辣椒. 4.再放入麻辣香锅辣椒酱. 5.放入青红椒. 6.最后放入花菜,加剩余调料翻炒即可.

用火锅底料怎么炒花菜好吃

用火锅底料炒花菜的方法: 1.准备材料:花菜半颗.火锅底料适量.油适量. 2.菜花洗净切成小朵,火锅底料适量备用. 3.热锅放油,倒入火锅底料炒香,加入适量清水. 4.放入花菜翻炒,盖上盖子焖两分钟. 5.出锅装盘即可.

花菜炒鸭胗怎么做好吃

食材用料:花菜适量,鸭胗适量,香葱适量,花生油适量,盐适量,酱油适量,鸡精适量. 做法: 1.将花菜切小朵,放盐水里泡干净,捞起备用: 2.香葱切碎,鸭胗切片: 3.热锅放油,将鸭胗放入锅中翻炒均匀: 4.先把葱头放入锅中翻炒均匀,再放入花菜翻炒均匀: 5.加入适量的盐,鸡精和酱油调味,加入少许凉白开,焖片刻: 6.撒上适量的葱花即可.

炒花菜用焯水吗

炒花菜用焯水,这样才能更好的清除掉花菜上面的细菌,保证人体健康和食用安全. 菜花,又称花椰菜.花菜或椰菜花,是一种十字花科蔬菜,为甘蓝的变种.菜花的头部为白色花序,与西兰花的头部类似.菜花富含维生素B群.C群.这些成分属于水溶性,易受热分解而流失,所以煮菜花不宜高温烹调,也不适合水煮.原地中海沿岸,其产品器官为洁白.短缩.肥嫩的花蕾.花枝.花轴等聚合而成的花球,是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的蔬菜.

炒花菜选用什么烹饪方法

炒花菜选用煸炒的方法.做法如下: 1.菜花撕成小朵后,放在淡盐水中浸泡5分钟,洗净后充分沥干水份. 2.把锅加热,倒入油,待油温微热时,放入豆瓣,中小火煸炒出红油后,放入干辣椒.花椒.葱.姜.蒜片. 3.炒香后放入菜花. 4.大火炒至菜花变软,约3.4分钟左右,倒入生抽.糖.盐,炒匀后,淋 入香油即可.

豆芽炒豆腐皮怎么做好吃

以下是把豆芽炒豆腐皮做的好吃的做法: 准备材料:豆芽.豆腐皮.红椒适量.花生油适量.盐适量.葱适量.蒜头适量. 方法步骤: 1.首先将豆芽洗净. 2.然后把豆腐皮.红椒切丝.蒜头切片,葱切成段. 3.再炒锅加热,放入花生油,下葱丝.蒜片煸出香味. 4.再放入豆腐皮.豆芽翻炒至豆芽软熟,再放入红椒.盐.味精即可出锅.

花菜可以炒牛肉吗

可以,花菜可以为人体补充维生素,牛肉可以为人体提供热量,二者结合有利于人体健康: 花菜炒牛肉所需材料有牛肉.花菜.番茄.以及各种佐料,做法如下: 1. 将牛肉切小块,花菜撕小朵,番茄切块备用: 2.花菜用盐水浸泡20分钟后,切成小段,锅中沸水中小焯,捞出沥水: 3.牛肉番茄同下油锅翻炒,番茄炒出浓汁: 4.花菜和切好的胡萝卜同倒入锅中,另将干辣椒也放至锅中: 5.先大火,加入少许酱油后,小火,起锅前稍放入少许盐,盛出即可.

丝瓜炒鸡蛋怎么炒好吃不变黑

在做丝瓜炒鸡蛋时,我们先将丝瓜去皮切成条状,再把鸡蛋打好,葱蒜切末备用.将油烧热滑好鸡蛋捞起,再用热油爆炒葱蒜末,再加入鸡蛋和丝瓜,中途加清水.盐,炒熟起锅即可.要想丝瓜炒不黑需注意,给丝瓜去皮时要轻刮外皮,且必须现处理现炒,不能放太久. 丝瓜炒鸡蛋怎么炒好吃不变黑 丝瓜炒鸡蛋是一种简单常见的家常菜,在做这道菜时,我们首先要准备好它的食材及配料:一根丝瓜.两个鸡蛋.葱.蒜.菜籽油.盐. 先将丝瓜去皮切成条状,再把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,葱蒜切末备用.将油烧热滑好鸡蛋捞起,再用热油爆炒葱蒜末,再加

牛肉怎么炒才嫩滑好吃

炒牛肉容易过老变硬,那么怎么样才能把牛肉炒的嫩滑好吃呢,下面教你炒牛肉的技巧吧. 牛肉切成薄片,放到盘中加适量的盐.生抽.蚝油. 加半勺老抽.半勺白糖. 再加1勺生粉,然后用手抓捏至很粘为止.[牛肉一定要下生粉抓过,这样炒起来不容易老]. 热锅下油,放泡椒和小米辣.姜蒜片进去煸炒出味,然后下腌制好的牛肉进去. 爆炒至八成熟,下小米辣进去.[炒牛肉火候一定要猛,不用炒的太久,会容易老,] 加适量的蚝油.老抽.白糖进去. 爆炒10秒左右,最后下香芹进去翻炒均匀就可以出锅了.