花菜怎么做成好吃的花菜干

花菜晒成花菜干的方法: ⒈去除花菜菜叶,削去菜花上污脏的部分,掰成直径3到5厘米的小棵,放在水中稍浸泡后冲洗.放在篓中沥去水分. ⒉锅内水烧开,放入两大勺食盐,将洗净的花菜倒入锅中,大火煮5分钟左右至半生不熟时关火. ⒊用漏勺将花菜捞出沥水,放在大盆中,倒在带有细密眼子的器具中,在太阳下暴晒两天.晒成花菜干后,收在密封的食用塑料袋中扎紧.

1.去除花菜菜叶,削去菜花上污脏的部分,掰成直径3-5厘米的小棵,放在水中稍浸泡后冲洗.放在篓中沥去水分. 2.锅内水烧开,放入两大勺食盐,将洗净的花菜倒入锅中,大火煮5分钟左右至半生不熟时关火. 3.用漏勺将花菜捞出沥水,放在大盆中,倒在带有细密眼子的器具中(最好是竹筛,洗菜篓也可),在太阳下暴晒两天(晚上要收回,以免淋到露水).晒成花菜干后,收在密封的食用塑料袋中扎紧.

1.准备花菜干60克.五花肉50克.油适量.盐适量.鸡精少量.辣椒2个.胡萝卜半根.韭菜苗10根.洋葱半个: 2.用水浸泡花菜干一个半小时左右: 3.五花肉.韭菜苗.胡萝卜.洋葱,都切好备用: 4.将浸泡完成的花菜干在沸水中煮3分钟左右: 5.煸炒五花肉,然后按顺序加入辣椒.洋葱.胡萝卜,翻炒2分钟左右: 6.加入煮好的花菜干,再加入韭菜苗,炒1分钟左右: 7.加入适量生抽.盐以及少量鸡精,翻炒均匀即可.

花菜配番茄比较好吃,清爽可口. 番茄炒花菜的做法: 用料:花菜.番茄.淀粉.色拉油.白砂糖.盐.味精.醋. 步骤: 1.将花菜掰成小块,用清水洗净,放到热水里焯一下,焯到八成熟,捞出,控净水备用.淀粉加水适量调匀成水淀粉,备用: 2.番茄洗净,切块备用: 3.炒锅内放色拉油,加入番茄煸炒,加白糖.清水.味精.精盐.醋调好口味,烧开后用水淀粉勾芡,最后放焯过水的菜花,煸炒几下,淋上剩余的色拉油,出锅即可.

绿花菜(西兰花)做好吃的方法如下: 一:蒜蓉西兰花. 材料:西兰花.油.蒜蓉.淀粉.盐各适量,水少量. 做法: 1.西兰花用水焯2分钟左右,捞起备用: 2.锅内倒油,待油热,放入蒜蓉,煸炒出香味: 3.放入西兰花,加少量水,煮2分钟左右: 4.煮好的西兰花内加入淀粉勾芡,放入适量盐即可. 二:西红柿炒西兰花. 材料:西红柿2个,西兰花.油.盐.鸡精各适量. 做法: 1.西红柿洗净,去皮,切为块状: 2.西兰花洗净,掰为小朵: 3.炒锅内放入油,油温至6分热时倒入西兰花及西红柿: 4.加入适量盐及

1.花菜洗净掰小朵,可以用盐水浸泡一会儿,重新冲洗干净后,沥干水. 2.下入油锅煸炒. 3.倒入生抽.蚝油炒匀,加一点点水炖煮. 4.花菜变软炒熟,加盐调味即可. 5.装盘,尝尝看,素菜也可以很美味. 经验步骤: 1 花菜洗净掰小朵. 2 下入油锅煸炒. 3 倒入生抽炒匀,加一点点水炖煮. 4 花菜变软炒熟,加盐调味即可. 5 装盘,尝尝看,素菜也可以很美味.

主料:菜花1只.腊肉1块. 1.菜花掰成小朵,洗净,焯水到断生,再捞出沥干待用. 2.腊肉切片.切小片待用. 3.锅内放油烧热,下姜片.小米椒.腊肉煸香,下菜花翻炒. 4.加入豆瓣酱.老抽.盐调味,翻炒到菜花上色,略加一点点水让菜花烧到入味. 5.转入烧热的砂锅中即可上桌食用. 注意事项:1.菜花要焯水之后再做干锅做法比较好熟,但焯水的火候要掌握好,菜花不要煮太熟,保留一些韧劲更好吃. 2.腊肉也可以用五花肉代替,如用五花肉煸炒的时间要长一点,肉片略焦一些会更香. 3.还可以垫一些洋葱在锅底,边

莜面粉可以做成莜面凉皮,具体做法是: 1.莜面300克放入盆中,倒入300克刚烧开的水,用筷子搅拌成絮状: 2.晾至不烫手时,揉成光滑的面团,盖湿布静置10分钟左右: 3.黄瓜洗净去皮,切丝备用,大蒜捣成泥,放入碗中,色拉油烧热,泼在蒜泥上: 4.调入1汤匙香醋,2汤匙生抽,搅拌均匀,再加入少许花椒粉,调料汁即制作成功: 5.台面上撒薄薄一层玉米淀粉,取适量的莜面团,按扁,慢慢将面团擀成厚约3毫米的面片: 6.锅中添水烧开,放上蒸屉,铺上打湿的棉布,将面皮放在棉布上,盖上锅盖,中火蒸2分钟左右:

大米花 材料:白糖80克.大米花50克.植物油10克. 做法: 1.准备好大米花: 2.锅里放少许油,白糖: 3.炒成咖啡色,用筷子沾糖浆,用凉水一冰就凝固,既可将大米花倒入迅速翻拌匀: 4.拌匀趁热倒案板上压成想要的形状,放凉后可食.