话梅是拿什么水果做的

话梅是芒种后采摘的黄熟梅子(俗称黄梅)经过加工腌制而成。黄梅从树上采下洗净,放大缸里用盐水泡浸月余,取出晒干;晒干后用清水漂洗,再晒干;然后用糖料泡腌,再晒干,如此多次反复,最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。

名称起源:

因为是说话,聊天,摆龙门阵时的常吃的零食,所以叫话梅。最初,话梅是说书先生用来润口的,因说的时间长了,口干舌燥,(那时候又不如这般便利,饮用水说来便来)便含一颗盐渍梅子在口中,酸咸的味道刺激味蕾,使唾液分泌津液满口,便可继续说下去,(说书先生的"书"称"话本",其梅亦称"话梅")。

时间: 2024-10-16 13:29:07

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微波炉能烤干蔬菜水果做果干,以苹果为例,具体做果干方法如下: 1.将切好的苹果片放在水里,浸泡2分钟,防止其遇到空气或加热过程氧化变黑,浸泡好的苹果片分散排放在微波炉自带的烤架上. 2.烤架放入微波炉中,盖好微波门,选择中高火火力80,选择加热时间4分钟,启动开始按钮加热. 3.微波炉停止工作后,把烤架取出可以看到苹果片缩小,用手把苹果片逐个翻面. 4.烤架再次放入微波炉中,选择中高火火力80,选择加热时间2分钟,启动开始按钮加热. 5.微波炉停止工作后,把烤架取出可以看到苹果片比上一次缩小.

红糖加水果做的酵素可以喝吗

红糖加水果做的酵素可以喝. 自制酵素是利用各种水果和蔬菜制成的富含酵素的果汁.酵素既可以饮用,也可制成冰沙,或加调味料饮用.调味料可使其变得更加香浓美味.酵素的吸收力强,停留在胃中的时间仅10分钟,身体不舒服时也可饮用.酵素果汁的制作方法简单,所需的材料为蔬果和砂糖,将水果和蔬菜用不经加热的砂糖腌制,之后每天2次用手去搅拌,以促进发酵,腌制4天即可完成制作.

夏天用什么水果做面膜比较好

夏天用柠檬.苹果.西瓜做面膜比较好,功能及做法如下: 1.柠檬面膜,柠檬是水果中的美容佳品,含有丰富的维他命c和钙质及大量的果酸成分,可软化角质层,去除死皮,促进皮肤新陈代谢. 做法如下: (1)将柠檬洗净.切碎,放入榨汁机中榨汁: (2)将汁液加入牛奶和适量丝瓜水,混合均匀,敷于面部: (3)10至15分钟后将面膜洗去: 2.苹果面膜,苹果中的果酸成分能吸走面上多余的油脂,还具备了一定的祛斑作用. 做法如下: (1)将冰冻的苹果榨汁,浸湿化妆棉,敷在油脂分泌旺盛的部位: (2)10分钟后清洗即

半梅是什么水果做的

李子.半边梅又名黑李子干.话梅干.嘉庆子,选用优质红李子酿做而成,肉厚核小,颗颗饱满圆润,每一颗都只有一半梅肉,一半梅核,吃起来酸甜爽口,开胃消食,口味甘甜.而且还具有调理气血.滋润肌肤.舒缓情绪的作用.属于话梅系列. 发展: 据说最早发明半梅的是福建省永泰县顺达食品有限公司创始人林德果先生:永泰县因环境优美,盛产李果,素有"中国李果之乡"的美誉.林德果先生抓住永泰拥有丰富李果的产地优势,建起厂房开始生产果干.为了使品种不那么单一化,他就想到了将李子切割成两半,这样不仅外形更加的剔透而

哪几种水果做酵素好

一.用苹果.香蕉.橙子.凤梨.柠檬做酵素: 1.将全部苹果去核,将水果和冰糖平均分成二份: 2.将第一份水果依苹果.香蕉.橙子.凤梨.柠檬顺序切片,一层一层摆入罐中: 3.柠檬放好了将第一份冰榶平均洒放: 4.将第二份水果依作法再摆放一次即完成: 5.全部水果放置约玻璃罐七八分满即可,发酵会有气体须预留空间,待一个月后即可饮用. 二.用苹果.葡萄.柠檬做酵素: 1.按第1层水果,.第2层柠檬,.第3层冰糖的顺序重复,铺满至最后一层为冰糖,即可封密: 2. 水果发酵至第三到四天, 打开瓶盖,上下翻

话梅味西瓜子怎么做

原料:糖精.酸梅汁.食盐.醋.话梅香精.西瓜子. 操作步骤: 1.西瓜子晒干洗净. 2.用中火慢炒,直至炒干. 3.等西瓜子冷却后,将糖精.酸梅汁.食盐.醋.话梅香精一起放置于密闭容器. 4.颠匀,放置24小时即可完成话梅味西瓜子.

如何用冻水果做罐头

水果罐头有特定的制作做法. 1.把水果洗干净后去皮和果核,然后切成小块. 2.用熬过的冰糖水浇灌水果块,但是冰糖水不能太浓. 3.放上一整夜,大约八小时. 4.放入冰箱冷藏室储存 一小时,然后取出来,待温度升到室温即可食用. 如若长时间保存,可以罐装,封罐后在沸水中煮十到二十分钟,然后分段冷却.

怎样用水果做小兔子

小兔子水果盘制作方法如下. 主料:苹果两个.杏子适量. 辅料:番茄酱少许.葡萄少许. 做法步骤:1.准备好所有水果,在冰箱中速冻15分钟. 2.苹果先切块,再对半切,之后切片.摆盘,作为装饰花边. 3.小杏子去核,切片摆盘. 4.取一块苹果,将果皮分离到根部四分之一的位置. 5.将上述步骤中的苹果切出小兔子的耳朵的形状,中间塞小粒果块产生立体感. 6.葡萄切小片,铺在兔子下面. 7.用番茄酱画出兔子五官及盘沿花边,小兔子水果制作完毕.

做寿司有用水果做的吗

材料:一个海苔片,和寿司米饭,根据自己喜欢的口味选择适量水果. 美食DIY步骤: 1.先把水果切成圆片: 2.用手把饭捏成圆形: 3.把水果片和饭团叠放在海苔片上: 4.把海苔片卷起来,把饭团拧圆.压实: 5.然后,再切块.