鸡刨豆腐怎么做好吃

鸡和豆腐做鸡炖豆腐好吃. 鸡炖豆腐的原料:鸡胸脯肉200克.南豆腐500克.西红柿1个.柿子椒1个.小葱适量.蒜2块.姜适量.酱油少许.花生油少许.精盐适量. 烹饪做法步骤: 1.将嫩豆腐,鸡胸肉用水清洗干净: 2.鸡肉切小块倒入酱油,姜末,大蒜末腌制10分钟备用: 3.豆腐切成小块,放在加入食盐的水中煮2分钟后捞出: 4.西红柿切碎,大葱,青椒切碎备用: 5.热锅冷油,放入腌制好的鸡肉翻炒: 6.鸡肉翻炒变色倒入西红柿继续,西红柿出汁加入小半碗清水,少许的盐: 7.放入绰过水的豆腐搅拌均匀大火

鸡抓豆腐主料:豆腐. 辅料:虾米.榨菜.葱.姜末.绞肉.料酒.酱油.盐.水.太白粉. 制法: 1.油3大匙烧热, 2.先炒虾米.榨菜.葱.姜末料,随入绞肉略炒. 3.放入豆腐并用锅铲压碎. 4.加太白粉,水勾芡即成.

1.千叶豆腐切片,青红椒洋葱切块. 2.锅中放油,油温三成热放入千叶豆腐,炸到卷边,放入配菜. 3.炸好捞出备用. 4.锅中放油,葱蒜爆香,加辣酱.酱油.鸡汁.水半勺,下入木耳.味精.白糖,淀粉勾芡. 5.千叶豆腐下锅,炒匀. 6.出锅,美味千页豆腐搞定.

1.香辣铁板豆腐最好吃.做法:洗好的豆腐切厚片,在切条,最后切成小方块,热锅注油,烧六成热,倒入切好的豆腐炸制,其间要小心翻动,豆腐会黏锅,力气太大豆腐会碎,炸到豆腐金黄色的时候就可以出锅沥干油备用. 2.大蒜切碎末备用,准备好辣椒末,葱洗净切长段备用,锅内留底油,放入大蒜末和小米辣末炒香,不喜欢辣的可以不放,转小火放入辣椒粉继续炒香,再放入少许豆瓣酱,炒匀. 3.再加入适量的清水,翻炒匀,煮至沸,再加入适量的鸡粉,放入适量的盐调味,在加入少许生抽,放入炸好的豆腐块. 4.翻炒均匀,再继续翻炒一

菜谱做法: 1.鸡切块焯水:2.干鸡枞菌泡发洗净:3.开水入炖锅,加入鸡块和姜:4.鸡块炖到半熟加鸡枞菌:5.鸡软了就可以吃肉喝汤. 菜谱小贴士:鸡枞菌很难清洗,一定要仔细洗.:可以开始炖汤的时候,在锅里加一个砂仁,增加香味:可以做一个蘸水,酱油醋,葱花蒜蓉,愿意的话可以用平底锅烤一点点干辣椒,出糊香味道的时候用小擂钵捣碎,加到蘸水里:不愿意吃辣,直接吃也很鲜香:干鸡枞菌是通过把采摘来的鸡杆菌收集起来然后晒干,其实干的鸡枞菌从根本上来说比湿的鸡枞菌在味道上要鲜美一点,因为鸡枞菌在晒的时候把里面多

做法步骤: 1.黄豆腐放菜板上切成片再切成豆腐条. 2.葱.姜.辣椒切成丝,青蒜洗好切小段备用. 3.取一小碗放入两匙凉白开,放入一匙生抽.一小匙鸡精.一小匙白糖.一小匙盐,两小匙淀粉,少许花椒油调成味汁. 4.热锅冷油,放入葱姜丝.辣椒丝煸出香味. 5.放入切好的黄豆腐翻炒一会. 6.把调好的味汁浇在豆腐上翻炒均匀. 7.放入青蒜翻炒两下即可关火装盘.

简单水煮白豆腐和胡萝卜.山药.洋葱一起煮好吃,具体方法如下: 食材主料:白豆腐300克.胡萝卜100克.山药200克.洋葱50克. 辅料:盐5克.大料10克. 具体步骤如下: 1.白豆腐切成块状,胡萝卜切丁,山药切成大小均匀的片状,洋葱切成丝: 2.所有食材需要去皮: 3.热锅,在锅中倒入水,大火烧开水后,切换至小火: 4.将白豆腐.胡萝卜和山药一起倒进去煮,放入盐和大料,8分钟左右关火: 5.放入切好的洋葱丝,加盖2分钟即可出锅.

材料,老豆腐一块.盐.胡椒粉.葱.植物油.蒜蓉.红辣椒.味精. 1.将锅烧热加油,烧热后加入葱花等煸炒,炒出香味. 2.将豆腐放入锅内,用勺子将豆腐刨碎. 3.刨碎以后,继续煸炒一会儿,加上盐.花椒粉等佐料. 4.再加上味精和蒜茸,然后加入适量的水,盖上盖子闷一会儿. 5.打开盖子,用勺子在豆腐的周边轻轻地动一动,免得豆腐糊锅. 6.等到汤汁儿不多了的时候,即可起锅. 7.将炒好的豆腐轻轻地放入盘中,放上一点香菜叶点缀.

四川米豆腐好吃的方法如下: 把冷却好的米豆腐用刀或网状工具切成长宽高各1厘米左右的粒状,放入置有清水的盆中,这样它不易碎散:配汤,在碗中放入盐,味精,油,香油,豆豉油,辣椒粉,胡椒粉,用煮沸的水拌成汤,水不要太多,半碗就可:把米豆腐放入烫水中加热,2分钟即可捞出,放入配汤中,再在米豆腐中加少量的葱,使其香味更浓:最后把制作好的配菜放入米豆腐之上,如木耳肉丝.青椒瘦肉等.吃的时候用勺稍拌一下,其味更匀.色更佳.