茴香菜的做法

凉拌茴香杏仁

用料:茴香、脱苦杏仁、橄榄油、蔬之鲜;

做法:

茴香择去根部,用清水泡洗干净,沥水待用;杏仁入沸水煮5分钟捞出,放凉水中浸泡冷却;茴香切成1到2厘米小段;茴香、杏仁放入容器,加橄榄油、蔬之鲜拌匀,即可食用。

时间: 2024-11-13 08:14:54

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茴香菜怎么做好吃

1.茴香菜可以用来泡茶.包饺子和煮汤,都是很好吃的做法. 2.茴香菜泡茶.新鲜的茴香菜,洗干净可以直接泡茶喝,味道也是不错的. 3.茴香菜饺子.喜欢吃饺子的朋友,可以把茴香菜洗干净剁碎跟肉馅搅拌一起,包成饺子,味道很好哦. 4.茴香菜煮汤.茴香菜可以跟瘦肉.排骨.鸡肉等等一起炖汤煮汤,有很好的营养价值,补充维生素和蛋白质,还能够驱寒.

茴香馅饼的做法

茴香馅饼的做法: 1.准备好材料,茴香洗净沥水,切碎备用,肉绞碎,大葱切碎. 2.炒锅烧油,油温热,将大葱放入炒香,然后调入生抽和老抽. 3.将葱油倒入绞碎的肉中,朝一个方向搅拌.搅拌好后再将茴香放入一起拌匀,最后包的时候调入适量盐. 4.面粉中加入酵母,慢慢加入水,和成面团,放温暖处发面.面团发酵至两倍大,取出,切成小剂子. 5.像包饺子一样擀开,放入适量馅料,包起来,排除空气收紧口,然后用手按扁,也可用擀面杖轻轻擀开. 6.放电饼铛上烙熟即可. 注意事项: 面团可以晚上和好,现在的温度,放常

新鲜茴香菜怎么吃法

新鲜茴香菜的吃法有,炒着吃,做成馅儿,还可以煎饼吃,最常见的吃法就是把它洗净以后切碎与鸡蛋等食材搭配在一起做成馅料,不论是做包子还是包饺子都特别好吃,也可以凉拌着吃,把新鲜的茴香菜洗净切成段,再准备少量花生米入锅用油炸熟,出锅以后降温,与茴香菜放在一起,加少量食用盐和蒜末再淋上麻油,调匀以后就能装盘食用.

新鲜茴香菜是发物吗

新鲜茴香菜是发物,发物是指容易引起或者诱发某些疾病的食物.茴香菜属于发热.发风食物,其中的挥发油成分具有一定的刺激作用,食用过量会引起一些瘙痒.过敏等皮肤疾病. 茴香中的茴香酮.茴香醛这两种挥发油能够产生特殊的香气,从而刺激人唾液和胃液的分泌,另外,小茴香中的有益物质还能刺激胃肠神经血管,从而提升人们的食欲,胃液的分泌则能帮助肠胃对食物的消化和吸收.

茴香菜能做什么

1.补充营养 茴香菜是一种高营养的绿色菜品,每一百克茴香菜中含有热量四百一十八千,就碳水化合物,碳白质以及膳食纤维的含量都超过二克,除此以外,微量元素钾.磷以及铁和钙等物质也是茴香菜中最重要的存在,平时人们多吃茴香菜,就可以吸收这些营养,能满足身体对不同营养成分的需要. 2.理气止痛 理气止痛也是淮扬菜的重要功效之一,因为茴香菜味甘性温,能祛风理气更能止痛,平时人们出现腹痛腹胀以及疝气等常见疾病时,都可以多吃一些茴香菜就能让症状很快好转. 3.抗菌抗病毒 茴香菜中还含有天然的抗病毒成分,它对人体

石锅菜的做法与配方

石锅菜的做法与配方: 配方:鱿鱼.虾仁.鱼片.扇贝.鸟贝.蟹棒.鹌鹑蛋.海参.玉兰片. 做法:将以上材料抄水,葱姜末炝,下番茄沙司,盐糖鸡精,老抽少许,翻炒,水淀粉拢芡,打明油出锅,有石锅放石锅,没有就装盘,撒蒜末香葱完成.

外婆菜的做法

外婆菜的做法如下: 1.将萝卜干.梅干菜用温水泡20分钟左右,将萝卜干泡发些. 2.将萝卜干和梅干菜切丁,青红椒切小方丁,干辣椒切段,蒜切小粒备用. 3.锅内入油,油温不能太高,入干辣椒炒香,放肉沫炒断生,加蒜粒炒香. 4.入老抽.盐翻炒2分钟后加入萝卜干.梅干菜沫.豆瓣酱继续翻炒片刻.然后倒入半杯水,转小火焖5.6分钟左右,直至水被焖干即可. 外婆菜体现了湘菜最大的特点,是难得一见的时尚湘菜,下饭拌饭极好,口感美味,品之逾香,具有开胃下饭,降血脂.软化血管.滋养容颜的功效.

蒜蓉娃娃菜正确做法

蒜蓉娃娃菜正确做法有:锅中放适量水和1匙盐,水开后放入娃娃菜焯熟.捞出娃娃菜沥干摆盘待用.锅中放适量油,油烧至5成热时将蒜末放入.转小火,待蒜末炸至金黄时捞出.将炸香的蒜末放在码好了的娃娃菜上.锅中留少量底油,倒入高汤,加盐调味,加入湿淀粉勾芡,将芡汁浇在娃娃菜上即可. 娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,属十字花科芸薹属白菜亚种,为半耐寒性蔬菜.一般生育期为45-65d,商品球高20cm,直径8-9cm,净菜重150-300g.娃娃菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠.促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进

粉丝包菜的做法

粉丝包菜的做法如下: 1.准备好包菜,龙粉丝用温水泡发和.红辣椒. 2.将包菜切成丝. 3.红辣椒切圈. 4.准备好料酒.醋. 5.锅热,放油. 6.下包菜丝,翻炒成八分熟,下泡发的粉丝,放入适量的料酒,继续翻炒. 7.下红辣椒圈,翻炒,加入适量的醋.食盐即可. 粉丝包菜里的包菜有抗衰老,抗氧化的效果.包菜中维生素C,β-胡萝卜素,维生素E的含量比较高,而这些物质都有着很好的抗氧化作用,能够有效的预防细胞老化并且延缓细胞老化的速度,从而起到抗衰老的作用.