干煸苦瓜怎么做好吃

食材明细:魔芋.豆腐.韭菜.猪肉.油.盐.大蒜.姜.老抽.红辣椒.五香粉.鸡精. 干煸魔芋的做法: 将魔芋豆腐切成丝:锅中不放油,把魔芋放入中火慢炒:炒到魔芋变软颜色焦黄无水分盛出备用:把肉码到锅中小火炒之肉片变焦出油:下入蒜和姜辣椒激发出香味儿:接着加入煸好的魔芋翻炒均匀:加入适量老抽和五香粉搅拌入味:下入韭菜搅拌均匀:韭菜变软撒上鸡精提鲜即可.

干煸豆角 主料:豆角400克. 调料:食盐2分之1茶匙,味精少许,姜2片,蒜1头,花椒30粒,干辣椒5个,植物油2汤匙,虾籽酱油2茶匙. 做法: 1.准备好用料. 2.豆角先不要摘,直接在清水中浸泡7至8分钟,换水清洗干净,然后再摘6至7厘米同样大小的小段. 3.锅里倒入比平时炒菜多一些的油,丢入花椒粒爆香. 4.捞出花椒不要,把大蒜拍扁后也丢进锅子爆香一下,迅速倒入豆角段. 5.调入多半勺盐,放入干辣椒段一起炒,两勺虾籽酱油,翻炒均匀后,盖上锅盖,转小火. 6.中间翻炒几次,待豆角水分炒干,表

制作材料:腐竹.姜蒜末.干辣椒.盐.生抽.芝麻.香葱: 做法如下: 1.腐竹提前用温水泡发,沥干水份备用: 2.热油下使用大火炒制腐竹: 3煸制腐竹发干并变黄时捞出备用: 4.锅中留底油条件下,将姜蒜末和干辣椒炒香: 5.下入已经炸好的腐竹: 6加入盐,淋入少许生抽: 7.最后加入香葱和芝麻,翻炒均匀即可.

操作方法: 1.排骨斩成两厘米左右的小排,洗净,沥干水,调入3克盐,15毫升料酒,一半量的姜蒜片用手抓匀,腌制1小时以上. 2. 黄瓜洗净切成3厘米左右的条,小红椒切丝,两种材料用油略微爆炒一下. 3. 锅内倒油,8成热后放入排骨煸炒,一至炒到表面金黄,微焦时,捞出. 4. 将炒过排骨的油倒掉不用,锅洗后,再倒入油,7成热时放入红油豆豉,花椒,剩下的姜蒜片炒出味儿. 5. 放入排骨炒到均匀的裹上料后,倒入另外15毫升的料酒,老抽,糖大火炒到汤汁基本收干. 6. 放入黄瓜条,红椒丝,此时调入剩下的

1.准备好配料:大葱切成段.姜切成片和红辣椒剪成段. 2.锅中放入适量的油烧热,把剁好的鱼块煎一下,煎到鱼皮微微发焦.鱼肉发白. 3.加入花椒粒.葱段.姜片和干红辣椒段小火煸出香味. 4.加入适量的水,调入适量的料酒.老抽.白糖.醋大火烧开,小火煮20分钟. 5.继续小火炖煮,煮时适当地翻一翻,煮到鱼肉软烂入味.

干烤虾这样做好吃: 1. 葱去掉葱根,洗干净然后切丝: 2. 姜洗净,切丝: 3. 将虾去掉头和内脏: 4. 取煸锅上火烧热,注入少许香油,将大虾下锅两面煎红: 5. 投入葱姜丝一半,放料酒.盐.胡椒粉.味精.少许白糖.清水: 6. 大火烧开后用小火烤7至8 分钟,将大虾摆入盘中: 7. 原汁上火,收汁再放入少许白糖,投入另一半葱,姜丝,烧煮: 8. 汁收浓时淋少许香油,浇在大虾上即可.

1.将清洗好的苦瓜切好 2.切好后装盘. 3.将姜蒜.干辣椒切好. 4.将油锅烧热. 5.油锅烧热后,把苦瓜和干辣椒等一起倒入锅里.翻炒的过程中方式适量的盐.继续翻炒. 6.苦瓜一般炒5分钟左右就可以了,到时候放入少量的味精,并且翻炒下,再装盘.这样干煸苦瓜就做好了.

苦瓜既能美容养颜也能败火.苦瓜的做法也有很多种,凉拌.闷炖.素炒等等.以下步骤是干煸苦瓜的做法. 1.将清洗好的苦瓜切好 2.切好后装盘. 3.将姜蒜.干辣椒切好. 4.将油锅烧热. 5.油锅烧热后,把苦瓜和干辣椒等一起倒入锅里.翻炒的过程中方式适量的盐.继续翻炒. 6.苦瓜一般炒5分钟左右就可以了,到时候放入少量的味精,并且翻炒下,再装盘.这样干煸苦瓜就做好了.

晒干的腊鱼怎么做好吃?晒干的腊鱼用清水浸泡好,先下锅煎香,再加其它的料炒一炒,最后上锅蒸,加入一部分的油豆皮吸走腊鱼蒸出来的油,下面就分享一下蒸腊鱼的做法 腊鱼清洗掉浮土后冲洗干净,控水后剁块下清水浸泡 准备油豆皮一碗,葱姜蒜.剁椒.黑豆豉等配料备用,大蒜,生姜切末. 腊鱼用冷水浸泡1小时,中间换水2~3回.油豆皮用冷水泡发. 锅中注入菜籽油,5成热的时候,下泡好沥水的腊鱼. 中小火煎至两面焦黄,加入大蒜,生姜末. 加入剁辣椒,黑豆豉,淋入生抽酱油和白糖,翻炒均匀后关火. 泡发好沥水的油豆皮摆入