海带炖豆腐最正宗的做法

南瓜炖豆腐最正宗的做法: 1.准备好食材. 2.南瓜洗净,连皮切厚片. 3.姜蒜切片,肉丸切瓣,麻花掰成小段. 4.豆腐每块切成四小块. 5.切好的豆腐入油锅煎制. 6.煎至两面金黄,加入盐.少许凉水,煮开. 7.下入南瓜和肉丸,调味,煮10分钟. 8.加入姜蒜,炒匀. 9.下入麻花,煮5分钟.

在日本和韩国,海带与豆腐是经典搭,一道海带炖豆腐,相比汤而言,味道更浓郁. 材料主料:海带.老豆腐.排骨汤 1.海带买打成结的,洗净,老豆腐切块,用水焯一下,防止煮时碎掉: 2.锅热放一勺油,下蒜末煸香,下海带结炒2分钟,倒入排骨汤和豆腐块,适量热水没过,加盐.老抽: 3.中火煮,至汤快干时,加鸡精,用湿淀粉勾芡,即可.

家常炒豆腐的正宗做法及材料如下: 材料:豆腐400g.猪肉馅100g.油.盐.青椒.红辣椒.生抽.料酒.蒜各适量. 做法步骤: 1.首先将豆腐切片,用沸水稍煮,去除豆腐中的豆腥味,捞出沥干待用: 2.把蒜剁茸,姜切粒,青椒去籽去筋洗净切块,红辣椒切碎: 3.待锅烧热下油,将肉馅放入炒散,放入下蒜茸.姜粒和红辣椒: 4.放入适量的料酒.生抽和水: 5.几分钟左右将豆腐放入,用炒勺轻轻推散: 6.然后放入青椒块以及适量盐.糖: 7.最后将豆腐炒至两面金黄即可出锅.

炒千叶豆腐的正宗方法步骤如下所示: 1.首先准备好炒千叶豆腐的原材料: 2.将锅烧热后放入适量的油,将千叶豆腐块平铺在锅底微煎: 3.将千叶豆腐翻面使其另一面也微煎: 4.豆腐煎好后放入红椒圈和蒜粒进行翻炒,再加入适量的生抽继续翻炒上色: 5.将准备好的圆白菜丝和胡萝卜丝放入继续翻炒: 6.等待放入的菜微微变软后加入盐等调味料,翻炒均匀即可完成.

1.准备材料:鲳鱼500克.豆腐400克.白菜500克.油适量.盐适量.酱油适量.料酒适量:2.清理好鱼后,放入盘中,倒入酱油和料酒腌制30分钟:3.锅中放入适量油,加热,放入鱼然后加适量水:4.切好的豆腐块,把豆腐也放入锅中炖15分钟,豆腐和鱼已经七成熟:5.切好的白菜条,把白菜放入锅中,加适量盐,把白菜翻一下即可出锅.

材料主料:猪肉200克.豆腐200克.海带150克. 辅料:油适量.盐适量.葱适量.蚝油适量.淀粉适量. 猪肉切片后用蚝油和淀粉抓匀,腌制10分钟以上.海带很咸,所以在清水里泡过一晚,洗干净后切片.豆腐切块.油锅微热,小火慢慢炒猪肉.猪肉颜色全变后,加入海带和葱花一起炒5分钟后,把锅里的海带和猪肉一起铲砂锅里.加适量清水和盐,盖上锅盖炖15分钟后,加入豆腐,继续炖8至10分钟8时间到,关火.提示:海带比较咸,带有海盐,一定要提前用清水泡出盐分.

蛤蜊炖茄子的做法如下: 一.所需材料:蛤蜊适量.紫蒂茄子适量.干红辣椒适量.葱适量.香菜适量.蒜适量.姜适量.盐适量.油适量.白糖少许.味精少许. 二.蛤蜊炖茄子的具体做法如下: 1.紫蒂茄子切成条,加入盐搅拌均匀后腌制5分钟: 2.待茄子变软后,冲洗一遍,沥干水分备用: 3.将干红辣椒切成段: 4.在锅中加入油,待油热后爆香葱.姜.蒜.和干红辣椒段: 5.加入已经切好的紫蒂茄子,转大火翻炒至紫蒂茄子变软: 6.加入少量白糖提味,将蛤蜊平铺在茄子表面: 7.盖上锅盖,转中火焖至蛤蜊全部张口: 8

材料:沙丁鱼550g.五花肉50g.油适量.盐适量.酱油适量.味精适量.大蒜适量.香菜适量.姜适量. 做法步骤: 1.把沙丁鱼去除内脏,鱼油留下,五花肉.姜和大蒜切片.香菜备用: 2.锅中放油烧热后放入五花肉翻炒: 3.待五花肉烧出油后放入姜片和蒜片 5.放入改好刀的沙丁鱼,然后放酱油: 6.加水,水能没鱼即可: 7.加盐,盖锅大火炖约10分钟: 8.看汤汁快犒干时加入味精即可出锅.

土豆番茄炖牛肉的做法: 主料:土豆160g.西红柿150g.牛肉800g: 辅料:油适量.盐适量.老抽适量.水适量.高度白酒适量. 步骤: 1.起油锅下入淖烫干净的牛肉块翻炒. 2.炒制过程中加高度白酒,炒匀去腥. 3.加老抽.盐调味. 4.加水. 5.移入高压锅炖煮20分钟,炖好的牛肉. 6.下入土豆.西红柿块. 7.再盖上锅盖,上汽后5分钟即可. 小贴士:牛肉炖熟后,再下土豆.西红柿,炖熟即可.