干虾仁太硬怎么做好吃

白糖鸡胗皮 材料:鸡胗.白糖. 做法:1.将新鲜的鸡胗清洗干净,沥干水分备用: 2.把鸡胗表皮上金黄色的薄膜整齐的撕下来,放入烤箱150度烤5分钟左右,烤到薄膜的分水蒸发,变成褐色,能轻易的捏碎: 3.把烤好的鸡胗皮放入碗里,用勺子压成很细的粉末,然后加入白糖搅拌均匀. 功效:白糖鸡胗皮是消食健胃的佳品,对消化不良效果很好,而且纯天然.无毒无副作用.

1.需要提前用水泡过来,然后再蒸熟蒸烂.包括夏天晒得豆角.茄子,也是一样,都需要在水里先泡一下再蒸,否则,就算蒸的时间再长,也是干硬的. 2.干菜还是有营养价值的.在干燥过程中,干燥蔬菜的损失只是一些维生素,尤其是维生素C.其他营养成分基本保留. 3.干燥的蔬菜确实会导致敏感营养素(如维生素C和一些多酚)的流失,但随着水的蒸发,膳食纤维,矿物质,抗氧化剂和不怕热的维生素会被浓缩.因此,如果您想改变口味,那么干菜是个不错的选择.

好吃做法: 炒元葱多加料酒,如果肉很费就多加元葱,吃火锅后的肥羊肉都可以这样吃,软嫩鲜香,美味. 好处: 既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽,慢性气管炎,虚寒哮喘,肾亏阳痿,腹部冷痛,体虚怕冷,腰膝酸软,面黄肌瘦,气血两亏,病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎. 羊肉性温.羊肉有山羊肉.绵羊肉.野羊肉之分.古时称羊肉为羖肉,羝肉,羯肉. 由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落.一公斤羊肉放入10克甘草和适量料酒,生姜一

食材准备:羊肋条肉500克. 配料:胡萝卜20克,青蒜段50克. 调料:豆油30克,白酒红烧羊肉30克,绍酒40 克,辣椒酱5克,酱油10克,白糖2克,葱段姜片 20克,八角4颗. 制作步骤: 1.将羊肋条肉洗净,切成4厘米见方的块: 2.放入锅内,加清水适量,放入少许葱段姜片.白酒,烧开,焯水约1分钟,随即捞出放清水中洗净: 3.胡萝卜洗净切成片: 4.炒锅上火,舀入豆油烧热,放入葱段姜片煸炒出香味: 5.再将羊肉焖至5分钟,再放入萝卜,酱油,煸炒呈红色即成.

1.选上好的五花肉,洗净,然后烧皮,烧得好不好直接影响成品的口感,烧好皮后使用盐.盐边花椒抹匀放置一天: 2.第二天先把猪板油熬好,油渣打掉,然后就把放置的肉放进去炸: 3.一直到炸皮子上敲一敲,梆梆作响即可: 4.连肉带油装入陶罐,肉要全部浸入油中,再用保鲜膜覆口,外面再改点东西,扎紧.一周之后即可取食: 5.食用方法:切片,摆盘蒸:切片,干锅炒一下,透明即出锅.

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自己做的牛轧糖,如果太硬的话.可以在食用的时候,用温水或开水适量的泡一下,这样牛轧糖会相应的变软.如果制作的牛轧糖过多.可以将牛轧糖全部放入锅中再重新制作,加入适量的水分和牛奶,这样再重新制作出来的牛轧糖不会像原来那么硬.

1.烤面包机做的面包外壳太硬原因是,烤制时温度偏高.时间过长.醒发温度也偏高.面团含水量不足.面筋形成不完善.醒发也不到位. 2.如何改变烤面包机做的面包外壳太硬,在烘烤前在面团上面刷上一层鸡蛋液或者刷一层蜂蜜,这样就可以使面包外壳变软.

五花肉切片做好吃的方法如下: 1.冰冻五花肉:可以先将五花肉冰冻一会,等到稍微冻结有一定硬度的时候取出来,这个时候比较容易切成薄片,但是也要注意不要将肉冻得太硬,冷冻过度会影响口感. 2.用斜切的刀法:猪肉的肉质比较细.筋少,若横切炒熟后变得凌乱散碎,斜切即可使其不破碎,吃起来又不塞牙,还有就是不要将猪肉泡太久的水,不然就会导致过软导致不好切. 3.豆干切块,五花肉切片,姜片和五花肉下锅煸炒至微黄出油,加入豆干翻炒均匀. 4.加入豆瓣酱.料酒.生抽.糖翻炒均匀. 5.加入50毫升水,大火翻炒三分