怎么做干豆腐炒辣椒好吃

用料:柿子椒200g.花生油适量.食盐适量.猪肉50g. 做法: 1.辣椒切块儿. 2.炒锅放油,让葱花和猪肉片翻炒变色. 3.然后放入干豆腐翻炒3分钟. 4.加入辣椒翻炒,加入盐调味即可.

主料:柿子椒适量.豆腐皮适量. 辅料:葱适量.姜适量.蒜适量.生抽适量.蚝油少许.花椒粉适量.水淀粉少许.色拉油适量. 具体步骤: 1.干豆腐切成菱形块: 2.青椒去蒂去籽滚刀块: 3.取适量葱姜蒜切末: 4.水淀粉.蚝油.生抽和花椒粉调成碗汁: 5.锅内入油,放入葱姜蒜末: 6.将葱姜蒜末炒香.放入干豆腐,翻炒均匀: 7.淋入调好的碗汁,再放入小半碗清水: 8.转中火炖至汤汁收浓.放入青椒块.翻炒2分钟,加盐调味即可.

辣椒生炒甲鱼: 材料: 甲鱼1只约400克.辣椒80克.蒜头15克.姜片15克,盐.糖.胡椒粉.米酒.蚝油.生抽.生粉.花生油各适量. 做法: 1.甲鱼宰好洗净,斩件备用:辣椒去籽洗净,切片备用: 2.开锅下油,爆香蒜头和姜片,下甲鱼大火翻炒片刻,攒少许米酒,以大火继续翻炒至香气溢出及收干水分,取出: 3.再开锅爆香辣椒,放入炒香的甲鱼,加入蚝油和生抽,以盐.糖.胡椒粉调味,勾薄芡即成.

洋葱炒大肠,烹制的时候满屋飘香,动物内脏偶尔吃吃,解解馋,洋葱营养丰富,炒熟了吃口微甜,和大肠一起烹制,既美味,又能解腻. 准备熟的大肠 洋葱洗净后切片 锅内倒油,油温7分热,先把生姜片和八角爆香,再倒入洋葱翻炒均匀 再倒入大肠 加入适量的料酒去腥,再加入老抽. 加入生抽,老干妈油辣椒,翻炒均匀,再加入适量的白糖提鲜 加入鸡精翻炒均匀后熄火

洋葱炒牛肉是一道普通的家常菜,也是很多人喜欢的一道菜,荤素搭配,营养充分.洋葱是价格低廉又好存储的含有多种营养的菜,帮助消化,还预防感冒,建议大家多吃哟. 准备好原材料 牛肉切成丝 牛肉里加入少许生抽.鸡蛋清.香油.生粉,抓匀 洋葱切成小块 姜蒜切成末 锅里放入适量的花生油,烧到八成热,爆炒牛肉,放入少许孜然,出锅待用 锅内放油爆香姜蒜末 放入洋葱翻炒至熟 加入适量盐,少许蚝油,出锅装盘 出锅了,牛肉直接盛在洋葱上面,也可以在锅内混合均匀后出锅

用料:辣椒适量.蒜适量.生抽1匙.蚝油1匙.鸡精1匙.1.辣椒洗净. 2.将辣椒和蒜头拍碎. 3.放油爆炒辣椒1分钟,再放生抽,蚝油,鸡精爆炒直到入味.

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具体做鸡蛋炒辣椒炒火腿肠方法是: 1.青辣椒和红辣椒洗干净备用. 2.鸡蛋打散,加了一小勺盐和鸡精. 3.切好备用. 4.热锅加少许油. 5.鸡蛋入锅打散. 6.稍为炒一下就起锅备用,注意不要炒得太老. 7.锅里再倒入少许油,稍热就依次放生煎大蒜和辣椒,翻炒几下就放一小勺盐入味,锅里感觉干了就放一点点水. 8.放切好的火腿肠. 9.再放入鸡蛋,稍为翻炒几下就关火,放鸡精,再翻炒均匀,起锅.

豌豆炒辣椒的做法: 材料:豌豆.五花肉.花生油.食盐.姜.蒜.白胡椒粉.生抽.蚝油.芝麻油.朝天椒: 步骤: 豌豆粒洗净控水,大蒜切粒.生姜切丝.红辣椒切小块备用:把五花肉剁碎,加入适量芝麻油,胡椒粉和生抽搅匀:热锅凉油,把肉末下锅用铲子划散,以免结块:肉末炒至变色后把姜蒜下锅炒香出味:把豌豆下锅翻炒:加入少许清水把豌豆焖熟:把辣椒下锅:调入适量生抽,蚝油和盐翻炒均匀即可.