炖排骨需要什么材料

山药能和胡萝卜一起炖排骨.山药胡萝卜排骨汤是一道美味的家常菜,材料有山药.胡萝卜.排骨.盐.营养滋补,冬季必备. 营养价值排骨: 1.适宜于气血不足,阴虚纳差者:湿热痰滞内蕴者慎服:肥胖.血脂较高者不宜多食. 2.猪排骨具有滋阴润燥.益精补血的功效:适宜于气血不足,阴虚纳差者. 胡萝卜:味甘.性平:入肺.脾经:具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效:主治食欲不振.腹胀.腹泻.咳喘痰多.视物不明. 山药: 1.山药含淀粉质.粘液质.脂肪和蛋白质,极易消化,所含营养素可为人体所吸收,能有

正宗炖排骨的做法如下:现将排骨下锅煎至两面金黄,然后加入的清水,葱.酱油.料酒等,大火烧开后,将浮沫用勺子撇出,然后小火慢炖至软烂,汤收汁即可出锅. 工具/材料 主料:排骨辅料:葱姜料酒酱油花椒八角盐 具体内容 首先将排骨剁成大块,用清水清洗干净,然后沥干水分. 之后,锅中倒入适量的油烧热后,放入排骨煎至两面金黄. 下一步,加入适量的清水,漫过排骨. 接下来,加入酱油,生抽.料酒.葱姜等其它配料. 之后,开大火烧开后,将浮沫用勺子撇出. 最后,转小火慢炖至排骨软烂,汤汁浓稠,调味出锅即可.

大枣.百合.玉米可以一起炖排骨汤,大枣可以健脾益气,玉米可以健胃调中,整体食用有较好的滋补作用,色彩搭配很好,可以增进食欲: 做法: 1.排骨洗净切成段: 2.锅内加水,倒入排骨,煮沸,焯水,过冷水: 3.玉米洗净切成小段,红枣去核洗净,百合洗净(可适当加入莲子和枸杞): 4.锅内加水,所有材料倒入锅中,盖上锅盖,炖1至2小时,然后适量加盐,再炖一段时间,关火即可食用.

炖排骨时一般不需要裹淀粉,可根据自己口味选择. 炖排骨的方法如下: 材料:排骨.玉米.胡萝卜.豆角.姜 调料:黄豆酱.白糖.盐.桂皮.八角.花椒 1.玉米切成段,胡萝卜切成滚刀块,豆角剔除筋后掰成5厘米上的段,姜切片,将桂皮.八角.花椒放入炖煮包中: 2.锅中烧水,水开后放入排骨,大火煮至出现浮沫,排骨变白后,用漏勺捞出,汤锅洗净后,重新加入排骨,倒入开水,水量以没过肉表面为准: 3.加入适量黄豆酱: 4.再加入适量白糖,放入姜片和炖煮包,加盖用中火慢炖: 5.汤汁沸腾后,转小火,煮40分钟后加

食材:排骨150克.盐适量.姜1片.海马一对. 干海马炖排骨的做法 : 1.排骨切块,放入滚水中,水滑一下捞出: 2.将海马剁成小块,把全部材料放进炖盅中: 3.大火烧开,转小火炖1到2小时即可.

材料:海带200克.花生仁100克.猪排骨300克.盐4克.醋2克.味精2克. 海带和花生可以一起炖排骨,具有维护骨骼健康的功效,具体做法如下: 1. 海带.花生仁.猪排骨分别洗净: 2. 猪排骨剁成块: 3. 海带加醋浸泡片刻,切成丝: 4. 花生仁用热水泡胀,去除内皮: 5. 猪排骨.花生仁放锅内,放至旺火上煮沸,撇去浮沫,加入海带,转用文火煮1小时: 6. 猪排骨肉熟脱骨时,加入精盐.味精调味即成.

猴头菇可以和花生一起炖排骨. 材料:排骨500克,猴头菇一朵,瓠子400克,葱15克,姜15克,盐少许,花生适量. 做法: 将花生洗好,用水煮"淋".锅中放油,油热后,倒入生姜爆香,再加入备好的花生.倒入排骨翻炒至变色,倒入高压锅中,加少许葱,和水煮开,水开后再煮20分钟关火备用.猴头菇洗净,用手撕成小块,不停的洗泡至猴头菇变软.放入开水中焯一下去苦味取出.将猴头菇倒入排骨汤中然后排骨也切好调好味先放在一旁腌一下.再倒入切成滚刀状的瓠子,煮至瓠子熟,加少许盐即可出锅.

萝卜炖排骨可以加黄豆,而且这样会更入味. 具体步骤: 材料 :胡萝卜100克.排骨100克.陈皮.姜.蒜少许. 1.将胡萝卜.排骨.陈皮分别洗净,排骨斩块,姜切块,蒜剥好. 2.排骨过氽一下去血水备用,在煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料. 3.炖至排骨熟了即可. 作用 :能改善人体血液循环,促进身体细胞活性.加快骨骼成长,对青少年很有好处.

一,胡萝卜和芋儿能一起炖排骨. 二,材料:芋头400克.排骨500克.胡萝卜100克.葱段4段.姜片5片.生抽1大匙.老抽1茶匙.冰糖8颗.八角2棵.料酒1大匙.盐1茶匙.鸡精1茶匙 .高汤1大碗. 三,做法: 1.将排骨放入锅中焯至六成熟后取出备用. 2.锅内冷油,放入冰糖,小火化开. 3.放入排骨翻炒.上色.上色后放入生抽.料酒.葱段.姜片和八角翻炒至炒出香味. 4.倒入高汤,放入芋头.胡萝卜.老抽以及半勺盐,大火烧开后,转用中火. 5.汤汁快收完时加入半勺盐,味精1茶匙,翻炒均匀即可出锅食