清汤挂面怎么做好吃

1.用2勺豆瓣酱和1勺生抽,加适量的香油,搅拌均匀后加入青椒末.黄瓜末做成酱料: 2.挂面煮至7成熟,捞出滴几滴色拉油,搅拌均匀备用: 3.平底锅热油,放入挂面小火煎2分钟左右: 4.鸡蛋放到碗里搅匀,倒进面条里,小火煎至底面焦脆,表面刷油,翻过继续煎另一面,煎好后再翻面: 5.把调好的酱料均匀的抹在饼上,将饼对折,煎1-2分钟后即可出锅.

1.用料:白菜2片,鸡蛋1颗,卤牛肉5片. 2.白菜挂面的做法:洗好两片白菜叶(一个人的量),切成小段,沥干水分备用. 3.切好卤过的牛肉5片备用. 4.锅里放少量油烧开,将白菜倒入锅中,加少量盐和蔬之鲜,炒至白菜出汁,加入水烧开. 5.加入一小撮面条,掰成两段放入锅中,用筷子将面条散开,盖上锅盖烧开,再煮一小会. 6.面条不那么生硬,打一颗鸡蛋进去,小火继续煮,过3分钟鸡蛋翻一面,再煮. 7.面条变得剔透了,鸡蛋白凝固了,尝一下咸淡,可以关火出锅. 8.把切好的卤牛肉放在面上,通过面条的热气,

荷包蛋煮挂面的做法如下: 1.准备好原材料: 2.平底锅里加入适量油,打入鸡蛋,撒上少许盐: 3.煎好一面翻一面再煎,再撒上少许盐: 4.加入适量开水: 5.下入挂面煮熟: 6.小葱切成葱花,酸豇豆切成末: 7.将适量生抽.少许白醋.辣椒油倒入碗里: 8.盛入面条和荷包蛋,撒上葱花和酸豇豆末即可.

食材:面条.白菜叶.葱花.盐.香油. 1.锅中放入适量水,大火烧开: 2.放入面条,转中火煮至五成熟: 3.放入白菜叶,转小火: 4.放入适量盐,滴入少许香油: 5.盖锅盖,三分钟后出锅即可.

主料:羊肉. 辅料:生姜.香菜.葱.味精. 做法: 1.首先把羊肉分成几大块,煮倒出沫,把羊骨和剔下来的肉放入一口大锅中: 2.加满水煮倒出沫,漂去上面的浮沫,一定要票干净,不然会影响汤的色泽: 3.再加入一定比例的调料,煮上五六个小时,待肉煮熟为止: 4.过一个小时左右将骨头捞出,把汤盛在一个大的盆子里,第二天备用: 5.第二天清早把盆子里的汤倒入锅中加水调和,然后把捞出的骨头放进去熬: 6.把肉切成一薄片,放入碗中,加上生姜粉.味精.葱末和香菜,浇上熬好的汤,就可以享用了.

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1.冬笋切块,胡萝卜切丝. 2.锅中倒入清水,加入面条,大火煮熟. 3.锅中倒油,倒入萝卜丝.冬笋.卷心菜翻炒均匀. 4.倒入面条,加入生抽.盐翻炒均匀即可.

挂面是一种非常好吃的面食,它制作简单方便,是人们常在家做的早餐之一,今天介绍清汤挂面的做法. 将姜.蒜洗净切好备用. 将挂面准备好备用. 在锅中放入适量水,烧开. 取适量挂面放入水中. 加入适量猪油. 加入适量食盐. 加入切好的姜蒜沫. 起锅,美味的清汤挂面就做好了.

豆棍是由精选黄豆磨浆烧沸,在不加石膏的前提下自然冷却,从豆浆上层起的一层薄膜,再用香烟粗细的竹竿从中捞起,豆棍营养丰富,下面我们来看下豆棍怎么做好吃吧! 1.将豆腐棍(腐竹)用温水泡发,使之回软,切成3.3厘米的段,用布搌干水分 鸡蛋.湿淀粉调成的糊:将腐竹放入蛋糊内抓匀 炒锅置旺火上,添入熟猪油,烧至七成热,下入豆腐棍,炸至柿黄色捞出 玉兰片浸发,洗净,水发木耳去蒂,洗净,大的撕开 锅内放油烧热,投入花椒炸出香味,捞出花椒弃掉,花椒油留用 炒锅置旺火上,添入清汤1000毫升,放入豆腐棍.玉兰片