青椒炒紫甘蓝的家常做法

材料:章鱼.青椒.红椒.姜末.蒜末.米酒.白胡椒粉.盐.姜末.蒜末.油.酱油.番茄酱.山西陈醋.白糖.香油. 做法 1.章鱼洗净切成条,加入2汤匙米酒.半汤匙白胡椒粉.半汤匙盐.姜末和蒜末抓匀,腌制30分钟入味: 2.将姜.蒜和青红椒都切成末,置入碗内待用: 3.烧热半锅水,倒入章鱼汆烫10到15秒,捞起沥干水装盘: 4.烧热1汤匙油,炒香姜蒜末,倒入青红椒末炒匀,注入半杯清水煮沸: 5.加入2汤匙酱油.3汤匙番茄酱.3汤匙山西陈醋.1汤匙白糖.半汤匙香油炒匀,做成五味酱汁: 6.往焯熟的章鱼上

用料:绿豆芽适量.青椒一个.大蒜.姜.花椒.食醋.糖.盐.麻油. 做法: 1.将大蒜.姜切成末,青椒切丝,豆芽洗净备用: 2.热锅倒入油,爆香蒜末和姜末后放入青椒丝,翻炒一分钟后放几粒花椒: 3.按顺序放入豆芽,再加少许醋,炒片刻之后放适量糖和盐: 4.出锅盛入盘中淋上少许麻油,即可完成.

1.先将猪肝洗净,切成柳叶形薄片,在碗内用少许酱油.水淀粉浆一下,炒勺上火,放入植物油,大火烧至五成热,将猪肝推入,划至新生,待猪肝片挺起饱满时捞出. 2.勺内留有少许底油,加葱花.蒜泥煸炒一下,再将切成片的青椒放入略炒,放酱油.精盐.白糖.醋.料酒.味精,用水淀粉勾薄芡,倒入猪肝,炒匀后淋入少许香油,起勺装盘,上面撒些胡椒面即成.

1.冷冻虾仁,自然解冻,用水泡洗2-3遍,沥干水分. 2.虾仁放在盆中,加料酒.酱油.五香粉腌制15分钟. 3.青椒去蒂洗净,切丝儿. 4.热锅冷油,由热下腌制好的虾仁.青椒翻炒:加少量酱油继续翻炒. 5.加适量水.少量食盐,加盖焖煮5分钟. 6.停火,出锅,装盘.

所需材料:主料:茄子三个.辣椒三个:辅料:盐少量.鸡精少量. 1.将茄子.辣椒清洗干净. 2.将青椒.茄子切片. 3.锅里不放油,将茄子炒一下,盛出备用. 4.锅里加油,炒青椒. 5.把茄子倒进锅中与青椒一起翻炒,加入适量盐.鸡精. 6.将菜盛出,装盘.

1.将排骨切段腌制,再将蒜头切片,青椒切段,再准备少许豆豉: 2.在锅中加入香油,并用火预热,再加入蒜头,豆豉,并放入排骨翻炒: 3.等排骨颜色改变后倒入辣椒翻炒2分钟: 4.放入清水或高汤蒸煮: 5.收汁盛盘:

很多人喜欢吃猪肚,猪肚鸡.炒猪肚,猪肚吃起来很有口感,也很有营养.今天,我们就来分享一下,家常的青椒炒猪肚丝的做法. 第一步,猪肚洗干净切丝.注意,猪肚洗起来比较麻烦,可以用盐来洗,可以洗得更干净些 第二步,青椒洗干净切片,姜也洗干净切片,蒜洗干净切成蒜末 第三步,锅中加入油,加入姜蒜爆炒 第四步,放入猪肚丝,炒上几下就加入料酒,然后炒到猪肚将熟未熟的时候,加入青椒继续炒 第五步,加入适量的盐和酱油 第六步,等待收汁后,就可以起锅了,一道色香味俱全的青椒炒猪肚丝就这样诞生了.对生活品质很有追求的

炒培根肉的家常做法可做成培根炒青椒. 食材:青椒.培根.耗油.豆鼓鸡汁. 做法: 1.将青椒洗净去籽,切适当大小备用: 2.培根切适当大小备用: 3.将切好的培根片放入无油的锅中: 4.煎至表面略焦黄盛出备用: 5.锅中放入适量油加热,放入青椒略微翻炒出香味: 6.放入煎好的培根翻炒均匀,最后调入豉油鸡汁.蚝油翻炒均匀即可.

1.腐竹炒苦瓜的家常做法:将食材苦瓜和腐竹准备好. 2.腐竹先用温水泡发,大概要泡2个小时左右. 3.苦瓜洗干净斜刀切成片. 4.将泡好的腐竹也切成块. 5.葱切片备用. 6.锅里放油放入葱花炝锅. 7.倒入切好的苦瓜和腐竹翻炒. 8.快出锅时加盐调味.这样腐竹苦瓜就炒好了.