牛排怎么烧好吃

1、牛排洗净放入大盆内;

2、冷水下锅,水盖过牛排即可;

3、大火烧开后,把汤表面浮沫除掉;

4、加适量的姜;

5、料酒约3大匙;烧开后再煮十分钟;

6、煮好的牛排取出待再次加工;

7、切适量的葱花;

8、炒锅内加白糖;

9、加入煮好的牛排翻炒;

10、把牛排炒到变色;

11、加2大匙生抽;

12、花椒粉适量;

13、盐1小匙;

14、加煮牛排的汤,汤盖过牛排即可;

15、大火烧开后放葱花,转中火收汁;

16、最后加入鸡精即可出锅。

时间: 2024-10-23 04:16:40

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鸡爪怎么烧好吃

1.鸡爪这样烧好吃:鸡爪子放入容器中加水没过鸡爪浸泡5个小时去一下血水,浸泡好的鸡爪控干水分切掉指尖,然后从鸡爪的掌心面用刀切开,但不要切断.先用一根烧烤钢钎从鸡爪骨和皮的中间穿过,再用另一根钢钎从鸡掌的位置穿透即可.碗中放入适量的蒜蓉辣椒酱.蚝油.雪碧搅拌均匀,把盐.植物油.孜然粉.辣椒面准备好.烤箱选择上下管模式,温度250度预热5分钟,烤盘中整齐的铺放好锡纸,把串好的鸡爪放在烤盘上放入烤箱中.烤5分钟后拿出鸡爪双面刷植物油,放入烤箱烤制10分钟.10分钟后拿出鸡爪两面均匀的刷上调制好的蒜蓉

鱼块怎么烧好吃

鱼块怎么烧好吃?如果你不知道的话就来看看我的分享吧!以下是详细步骤,希望对你有所帮助! 鱼买回来洗净切块备用,撒少许盐,姜.白酒腌制半个小时. 用不粘锅煎鱼,锅烧热再下油,下鱼块煎到两面焦黄盛起来 另起油锅,倒入菜籽油烧热,下生姜.大蒜.花椒爆香, 随后倒入鱼块放入白酒少许,生抽.老抽少许,糖少许,在倒入水沫过鱼块,先大火后小火焖至汤汁浓稠就好最好撒上藿香.

大排肉怎么烧好吃

大排肉怎么烧好吃 新鲜大排洗干净,沥干,备用. 起油锅,加少量食用油,油中加点盐,防止粘锅. 小火煎至发白,翻面. 大排一块块煎,煎好放锅边. 全部大排煎好,加整葱一把. 加适量红酱油,姜片和水,加锅盖焖烧. 焖烧15分钟后,加少量盐收汁. 出锅,完成.

牛排有多好吃的句子快点

牛排有多好吃的句子如下: 脆嫩酥香,麻辣味鲜.质地韧嫩,干香味浓.全熟牛排虽不带血丝,却异常鲜嫩,咬劲十足.牛排创新吃法,口味与众不同,极具中国风味.口感除香嫩,因骨头带筋,咀嚼时多一份咀劲.肉质松软,肉筋及肥肉少,较易消化.深红牛肉酥软,汁浓味厚.肉滑溜醇香,肥而不腻,食之软烂醇香.

红烧羊肉与什么菜一起烧好吃

红烧羊肉与胡萝卜一起烧好吃. 食材:羊肉,胡萝卜,葱,姜,干辣椒,八角,小茴香,香叶,干山楂片,花生油,生抽,老抽,料酒,盐,鸡精,香油. 1.准备羊后腿肉一斤,然后切成3厘米见方的大块. 2.放入葱,姜,料酒,生抽抓匀,腌制一个小时. 3.凉水入锅,把羊肉用热水焯一下,然后把羊肉捞出备用. 4.起炒锅放适量花生油,放葱姜和准备好的香料爆香. 5.把羊肉放进去煸炒. 6.把羊肉炒香以后,放适量生抽,再放老抽上色. 7.然后加入热水,水要一次加够,中途最好不要再加水. 8.再放入几片干山楂片开始炖

竹鞭笋怎么烧好吃

竹鞭笋用以下方式烧好吃:用尖椒炒.炖排骨汤.爆炒.和莴笋一起炒. 竹鞭笋是我们日常生活中比较常见的笋类品种了.竹鞭笋其实就是竹鞭的前端部分,吃起来非常的香脆可口,并且水分较多,也比较鲜甜美味,相比于价格昂贵的冬笋来说,更适合一般的家庭食用.竹鞭笋的家常做法有很多,尤其是其中的几种做法,味道上的相当的新鲜可口的. 1.尖椒炒竹鞭笋 竹鞭笋的味道鲜甜,而且水分充足,用尖椒加一些蒜片来炒的竹鞭笋,味道就已经极其的鲜美了,而且尖椒的辣更能够承托出鞭笋的甜,所谓是相得益彰,而且做法简单,不需要什么样的技巧

半成品牛排怎么煎好吃

1.煎半成品牛排最好用葵花籽油或者菜籽油哦,黄油的味道比较重不好,橄榄油适合低温烹饪也不合适. 2.煎半成品牛排:牛排可以洗净,但最好不洗,用厨房纸吸一下表面即可. 3.土豆.胡萝卜洗净,都切成小块.将土豆.胡萝卜放入锅中煮熟然后捞起待用. 4.牛排上倒入生抽.白糖以及耗油,再加入适量黑胡椒粉和花椒粉,然之后再加入生粉,调匀.最后放入葵花籽油腌制半个小时即可.开始煎牛排了窝,将平底锅烧热,倒入少量的油,放入牛排,开始煎.

澳洲牛排怎么做好吃

1.把牛排置于室温下30分钟或直到牛排与室温相同,并确认牛排没有多余的水分. 2.牛排上倒入橄榄油.盐和黑胡椒,用手把佐料按摩进牛肉里,然后返过来同相把另一面调味. 3.中火把平底锅烧热(锅里不放油),调好味的牛排放入锅中煎到自己喜欢的程度即可.牛排煎完了一定要放在室温下松弛一下再食用.

冬瓜怎么烧好吃

冬瓜烧排骨汤好吃,排骨:润燥,冬瓜:活血化瘀,姜:降逆止呕.化痰止咳.散寒解表.冬瓜排骨汤在夏季饮用非常好,这是因为冬瓜有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效.