用电高压锅怎么做粉蒸肉

电压力锅粉蒸肉:准备五花肉400克,土豆1个,姜片4片,红烧汁15毫升,米粉蒸料100克;

做法:

1、准备好食材,将五花肉洗净切小块;

2、放入碗中加入姜片,加入红烧汁;

3、抓拌均匀腌制20分钟,土豆切切厚片用淡盐水浸泡;

4、腌制好的肉块裹满米粉蒸料,土豆铺在碗底;

5、把裹满米粉的肉块铺在土豆片上,电压锅内胆加入适量的清水放入锅架,把肉碗放在锅架上;

6、盖上盖子,选择营养炖排骨选项;

7、滴声提示后,打开电压力锅,取出食用。

时间: 2024-12-17 02:36:02

用电高压锅怎么做粉蒸肉的相关文章

酥带鱼用高压锅怎么做

酥带鱼是一道美味可口的菜肴,用高压锅做出来的酥带鱼更是味道独特,今天就来聊一聊:酥带鱼用高压锅怎么做. 首先准备以下食材. 将带鱼洗净. 然后下锅炸至金黄. 放入盘中备用. 葱段和姜片放入锅中炒香. 加入水,生抽,醋,盐. 高压锅以葱姜打底,放入炸好的带鱼. 倒入熬制好的汤汁. 盖上锅盖炖煮十分钟即可. 这样一道美味的酥带鱼就做好了.

请问用电高压锅蒸东西需要放水吗

用电高压锅蒸东西需要放水. 1.任何需要蒸的东西都需要放水.所谓蒸就是通过水的温度达到或超过100度的时候蒸发从而将温度带到需要蒸热的食物上,从而使得食物从生变熟.因为水蒸气的温度都不会太高,至少在100度左右徘徊,所以吃蒸的食物不容易上火. 2.电高压锅是通过加热水的方式,通过水将热量导到食物上.压力锅因为封闭的空间,会增加压力,导致食物熟的比较快.

红烧猪蹄用高压锅怎么做

用高压锅做红烧猪蹄的步骤如下: 准备材料:一个猪蹄,适量的盐.醋.八角.桂皮.蒜头.生姜.干辣椒.白砂糖.酱油.料酒.老抽. 1.将猪蹄底部的外壳褪去,将猪毛刮干净,然后剁成小块状后过水清洗几遍. 2.打开电磁炉,往锅内加入适量的水,加入少许盐.醋等,将水烧开,放入清洗好的猪蹄焯十分钟左右,如果产生较多的泡沫,用勺子剔除. 3.将焯好的猪蹄捞出,放入清水中过一遍,去除浮沫沥干,然后放入高压锅内,并放入适量八角.桂皮.蒜头.生姜.干辣椒,同时加入各种调味料,加入适量的水,开启煲汤模式,将猪蹄压一阵

用电烤箱怎样做花生碎

用电烤箱做花生碎的方法如下: 准备原料:花生米300克,海盐1茶匙,五香粉适量:花生米用水清洗,然后沥去多余的水分:趁着花生米表皮还带点湿,倒入适量五香粉:加入海盐拌匀:预热烤箱,150°C左右加热风循环烤大约15分钟:当闻到很浓的花生香味时,只需再烤上一分钟左右即可.

高压锅怎么做梅干菜烧肉啊

食材主料:五花肉400g,梅干菜300g: 辅料:油适量,生抽适量: 步骤:1.将买回来的烧肉切块,也可以直接用五花肉来做: 2.准备梅干菜: 3.将梅干菜泡浸清洗干净捞起沥干水份: 4.然后将清洗干净的梅干菜放入高压锅加适量的生抽: 5.将切块的烧肉也放入高压锅和梅干菜一起煮十分钟: 6.待高压锅消气了将锅了的食材放入瓦锅烧至基本收汁即可.

怎么做粉蒸肉

粉蒸肉(又名面面肉)是广泛流行于中国南方地区的(江西.四川.陕南.安徽.湖北.湖南.浙江.福建等地)的汉族传统名菜之一.以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成.粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁.根据烹饪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料可以辅以老藕.南瓜.红薯等配菜. 主料:带皮花肉(8两)配料:姜.葱丝(25克).炒米粉(25克).甜面酱(0.8两).白糖(0.5两) 制作流程: 1.把五花肉皮刮净,10公分长,0.5公分的厚片 2.放入炒粉,甜面

用电高压锅压猪肚要压几分钟

高压锅压猪肚上汽后压25分钟就好.猪肚先放锅里用冷水焯一下,然后捞出,切条状,放入高压锅内,放入料酒,盐,生姜,水,也可以放点枸杞等中药材,然后盖上锅子,压个25分钟即可. 煮猪肚是有窍门的,煮不烂是因为锅里放了盐,放盐煮猪肚只会越煮越老.所以煮猪肚时千万不能放盐.

电脑版高压锅如何做煎饺

制作材料: 饺子.花生油.水. 制作步骤: 1.将高压锅烧热: 2.放入适量的油涂抹均匀,摆好饺子,过半分钟,向锅内洒点水: 3.盖上锅盖,扣上限压阀: 4.用文火烘烤5分钟即可. 内容扩展: 煎饺是中国北方地区特色传统小吃之一,是以面粉和肉馅为主要食材制作成水饺,放凉后用油煎制而成.煎饺表面酥黄,口感香脆.

高压锅怎样做陕西镜糕

主料:糯米250克.红小豆200克. 辅料:红枣3颗,蜂蜜100毫升.油适量. 用高压锅制作陕西镜糕的方法: 1.将糯米淘洗干净,加水浸泡8小时,红枣清洗干净备用: 2.将红小豆放入压力锅中加水先蒸煮10分钟: 3.将浸泡好的糯米倒入锅中加水煮,快煮开时,需要边煮边搅拌,直到将糯米熬制黏稠: 4.用刷子将少量无味食用油刷在盘底,底部摆放好枣的形状,然后用一层糯米一层豆沙铺好: 5.用大锅把水烧开,将铺好的盘子上锅大火蒸十分钟上气,然后中火蒸十分钟,将蒸好的盆或碗倒扣在碟子上,撒上蜂蜜即可.