小螺丝怎么炒好吃怎么炒才入味

小螺丝的做法如下:

将螺丝清洗干净后放入半勺盐混合均匀,养殖一天。烹饪之前将螺丝尾部剪掉。准备好葱花、姜丝,干辣椒去籽斜切小段。油热后放入姜丝、干辣椒和1/3的葱花爆香。倒入螺丝翻炒1分钟。分别调入料酒、盐。鲜酱油、老抽、醋和糖炒拌均匀后倒入适量清水,盖上锅盖小火焖3-5分钟。大火收汁,起锅前放入白胡椒粉和剩余的葱花炒匀即可。

时间: 2024-09-13 03:44:09

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猪肝怎么炒好吃啊炒辣椒

准备食材:猪肝.芥花油.食盐.白糖.料酒.老抽.味精.青椒.红椒. 猪肝洗净切簿片,清水中加1大勺食盐,猪肝放入浸泡30分钟. 水开后滴少许食盐和芥花油,放入猪肝片焯水. 变色后迅速捞起再放入冷水中浸泡片刻沥水. 此时来切片青红椒. 锅热倒油下青红椒,加少许食盐翻炒变色后盛起. 重新倒油煸香葱姜后放入猪肝片. 翻炒均匀滴入少许料酒和老抽. 上色后加1白糖.食盐,重新倒入青红椒片. 撒少许味精炒均关火.

螺丝怎么炒好吃

螺丝这样炒好吃: 1.准备主要食材:螺丝,干辣椒,生姜,葱,大蒜. 2.把螺丝放沸水中焯一下,然后捞起沥干待用. 3.生姜和大蒜切片(切丝也可以,个人喜好)葱切段,干辣椒剪碎,炒锅里油热七分,把这些辅料下锅煸出香味来:然后倒入沥干水份的螺丝,加入几勺料酒快速翻炒螺丝几下. 4.然后倒入清水以淹没螺丝为准,放盐,糖,加入一点点酱油.不要盖锅盖,就这样大火烧,一直到水分收干,留一点点汤就好.

生炒小公鸡怎么做好吃

食材:小公鸡.青辣椒.红辣椒.老抽.红醋.花椒.大料.蒜片.葱段. 方法如下: 首先将小公鸡洗净,收拾干净,切成块:提前把大葱切成段,大姜切成片状,大蒜切成块状:用温水把剁好的鸡块清洗干净然后捞出控水放在盘中:中火加热铁锅至一定热度然后倒入一勺花生油:锅中油达到一定热度在冒青烟之前将提前准备好的大葱.大蒜.大姜.花椒.青椒.红辣椒倒入锅中爆锅翻炒至爆出香味:此时将鸡块倒入锅中不断翻炒,翻炒至鸡块变色然后倒入味达美再翻炒:待全部染色之后,加入温水淹过鸡块即可,然后盖上锅盖改为小火慢烧:二十分钟之后

咸菜怎么炒好吃

原料:咸菜丝.青红辣椒丝.大葱.姜丝,拍破的大蒜.干辣椒. 1.锅内加水,下入咸菜丝汆水,汆水主要是去除咸菜丝的咸味,没有提前泡水,又急着吃可以用这个方法,水烧开后煮2分钟左右,然后捞出来控水. 2.锅烧热下入植物油,先下如花椒炸香,然后加入,大蒜和姜丝炒香,再下入干辣椒,把干辣椒炒成黑红色,记住不要炒糊了,这一点非常重要哦,小料炒香炒出来的咸菜丝才能更好吃. 3.然后下入咸菜丝翻炒,把咸菜丝表面的水分炒干,这样一直煸炒,煸炒时间在2分钟左右,把水汽炒干,咸菜丝吃着口感才香,然后加入酱油调色.把

老南瓜怎么炒好吃又简单的做法

老南瓜味道清甜.口感绵密,还有解毒防癌的作用,下面给大家分享一下老南瓜怎么炒好吃又简单的做法. 简要答案 炒老南瓜首先将新鲜的南瓜去皮去籽后清洗干净切成小片,之后将大蒜拍碎去皮后放入锅中小火炒香,接着将切好的南瓜放入锅中,中火翻炒:南瓜炒至微微变软后加入适量食用盐调味,然后加入少许清水,大火煮沸后转小火焖5分钟左右,倒入少许耗油,翻炒均匀出锅. 具体内容 将新鲜的南瓜去皮去籽后清洗干净,然后切成小片. 之后,将大蒜拍碎去皮后放入锅中,小火炒香. 接着,我们将切好的南瓜放入锅中,中火翻炒. 之后将

西芦怎样炒好吃

在我们日常的生活中很多人都喜欢吃西葫芦,那么西葫芦怎么炒好吃呢?今天扒拉小编和大家分享下我自己的家常做饭,希望能够帮助到有需要的小伙伴. 1.把西葫芦切成小片装盘备用,把番茄切成小块备用.葱.姜.蒜切丝备用. 2.炒锅里面导入矢量的油,等油热了后把葱.姜.蒜放进去爆香. 3.放入西红柿翻炒.翻入西葫芦翻炒.倒入适量的酱油. 4.炒到八分熟的时候放入一勺食盐.然后再放入半勺调料,翻炒后起锅装盘.

麻花和什么炒好吃

麻花和黄瓜炒好吃. 主料:麻花.黄瓜. 配料:油适量.盐适量.生抽适量.鸡精适量.小米椒. 做法步骤如下: 准备麻花和黄瓜,炒着吃的麻花要用咸口味的麻花,甜口味的不太适合.把麻花掐成小段.黄瓜洗净切片,小米椒洗净切小段.锅烧热放油,把小米椒放到锅中爆香.把黄瓜放到锅中爆炒.倒入麻花在锅中翻炒.放一点点盐即可.兑入少量的生抽调味.撒上鸡精即可出锅盛盘了.

蒜苔和什么一起炒好吃

蒜苔和黑木耳一起炒好吃. 蒜苔炒黑木耳的做法步骤: 1.热锅下油,烧至7.8成热.先将蒜苔冼净切小段,干木耳用热水泡发,撕成小片,红椒切丝,猪肉切小片. 2.将猪肉片放入,翻炒片刻.待肉变色即可: 3.倒入蒜苔红椒,翻炒: 4.蒜苔颜色变绿就可加入黑木耳,不停的翻炒: 5.在翻炒的过程中加盐,五香粉,酱油,鸡精.木耳在锅中要不停的翻炒: 6.翻炒3至4分钟后即可出锅.

洋葱搭配什么炒好吃

1.茄子:不知道大家平常喜不喜欢吃茄子,如果喜欢吃茄子的朋友,可以用洋葱来搭配,因为著名的菜肴红烧茄子就是用洋葱搭配出来的. 2.辣椒:虽然洋葱在切的时候会很辣,但是吃起来的时候却一点也不辣哟,所以辣椒炒洋葱绝对是好吃的,因为辣椒的辣味会融入洋葱里,所以洋葱就会变得甜辣入味. 3.鸡蛋:洋葱炒鸡蛋,鸡蛋是非常有营养的菜色,所以洋葱炒鸡蛋,不仅有营养,而且会使鸡蛋的味道更加鲜美. 4.洋葱蛋炒饭:接下来,我们就来看一看,洋葱蛋炒饭也挺多人做的,因为这样子搭配,饭特别的香,特别的好吃. 5.洋葱炒香