胡萝卜中间发绿能吃吗

土豆没发芽但皮发绿不能吃,土豆只要发绿就不能吃,已经是有毒了的. 马铃薯(学名:Solanumtuberosum,英文:potato),茄科茄属,一年生草本植物,别称土豆.地蛋.洋芋等.土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区.

山药皮下发绿不能吃了,山药的表面发绿无非就是因为发霉或者是铁器氧化等原因,如果是发霉变质的话,就可以吃了.在保存山药的时候尽量选择阴凉,通风并且干燥的地方,这样山药一般就不会出现发绿的情况了.将挑选晾过的山药装箱在冷库内堆码或摆放到储藏架上,温度控制在1-5℃,相对湿度80%-85%.

豆芽发绿不能吃,黄豆芽发绿了,是因为变质了,会含有沙门氏菌.含有沙门氏菌的豆芽表面看不会有异样,但吃后可能出现发高烧.头痛.呕吐.腹泻和腹痛等病症,儿童.老人家更可能有致命危险.

土豆皮里面轻微发绿就不能吃了,土豆皮发绿是土豆中茄碱量的升高的缘故,茄碱是一种有毒物质,0.2-0.5克茄碱足以使一个成年人丧命.吃一点可能会导致急性中毒,出现恶心.胃痛及呕吐等病症.

山药是一种营养成分很高蔬菜,口感爽滑绵软,适合大多是人群食用,山药皮发绿一般有三种情况: 阳光直射:食物根茎在生长过程中如果出现露出表面或者收获之后没有及时收入仓库,长期在阳关下照射,细胞内就会分化出叶绿体的细胞器,用来帮助光合作用,而叶绿体的存在会导致山药表皮变绿. 发霉:山药保存不当的话,表面会滋生细菌,大量的绿霉菌滋生,就会出现山药表皮变绿的情况. 铁器氧化:用一些质量不好的铁质刮皮器刮山药皮,也会出现山药皮的部分有绿色的情况,其实是游离的铁离子. 所以,山药放久皮发绿了要看是不是发霉了,

生的红薯发绿:这是发芽的预兆,只要将红薯上发绿的去除煮熟是可以吃的,不会出现中毒症状.红薯发绿后由于营养和水分的大量流失,吃起来不仅口感不好,而且还会失去食用价值.红薯是营养丰富的食物,还能够对很多种疾病有食疗的作用.如果表皮呈褐色或黑色斑点是不能食用,因为受黑斑病菌污染所致,黑斑病菌排出的毒素,含有番薯酮和番薯酮醇,使番薯变硬发苦,对人体肝脏有剧毒,这种毒素虽经水煮火烤,其生物活性不会被破坏: 熟的红薯发绿:是淀粉的褐变,红薯含有氧化酶,遇氧要变色,淀粉遇铁要变黑,所以会呈现绿色,这种变色不影

1.不能吃的情况:生活中常见的榴莲,成熟后外皮是黄色,发绿的情况一般是还未成熟导致,这样的榴莲不能食用,可以放置一段时间后,等榴莲成熟了再食用. 2.能吃的情况:绿皮榴莲一般是指越南青皮榴莲,是一种口感清甜的榴莲品种,外皮青绿色,成熟后外皮也不会变黄,这种榴莲,皮发绿也可正常食用.

视情况而定. 晒绿的芋头能吃:芋头和土豆一样都是植物的块茎,这种植物块茎正常情况下是埋在地下的,但有些芋头由于菜农没有做好掩土,一些小的芋头会暴露在阳光下,经过阳光暴晒芋头会变色,轻者出现绿色,严重时会出现青色. 腐败的芋头不能吃:食物的变质过程中就包括变色,而变色的颜色要看被侵入的菌类是何种,有些菌类在大量滋生之后会呈现出绿色,而大多数会便黄色或黑色,这种变色芋头说明已经变质,不能食用.

藕发青不能继续食用.正常的藕的皮是土褐色的,里面的肉质是白色或淡黄色的,如果发青,可能是藕中含有的单宁物质与铁发生反应,生成深色的鞣质盐,也有可能是受到细菌的侵袭,导致霉变.如果吃了发青的莲藕,可能会容易出现肚子疼.拉肚等情况.