腌笨笨菜的做法萝卜怎么切

材料:白萝卜、白糖、味精、生抽、老抽、黄酒、盐。

具体做法:

1、将白萝卜洗净后去皮切成条状,吹干待用;

2、自制酱料:将生抽一大匙、黄酒半匙、白糖一大匙和老抽一茶匙搅拌均匀;

3、将吹干的萝卜放入酱料中,盖上保鲜膜密封放入冰箱,一日后即可食用。

时间: 2024-09-20 15:22:41

腌笨笨菜的做法萝卜怎么切的相关文章

萝卜菜的做法 大家可以学习一下

1.将买回来的萝卜秧去除根须黄叶,清洗干净.入水淖一下,变软变色即可捞出挤干. 2.将淖过的萝卜秧子切碎,辣椒也切碎:大蒜子切碎或切片备用.热锅热油,先加入大蒜子爆一下. 3.加入干辣椒过一下油.随即倒入切好的萝卜菜,大火,爆炒.加入盐入味,炒匀即可. 4.出锅装盘.这道菜要清爽,无须加水,入味,炒香即可出锅!

外婆菜的做法

外婆菜的做法如下: 1.将萝卜干.梅干菜用温水泡20分钟左右,将萝卜干泡发些. 2.将萝卜干和梅干菜切丁,青红椒切小方丁,干辣椒切段,蒜切小粒备用. 3.锅内入油,油温不能太高,入干辣椒炒香,放肉沫炒断生,加蒜粒炒香. 4.入老抽.盐翻炒2分钟后加入萝卜干.梅干菜沫.豆瓣酱继续翻炒片刻.然后倒入半杯水,转小火焖5.6分钟左右,直至水被焖干即可. 外婆菜体现了湘菜最大的特点,是难得一见的时尚湘菜,下饭拌饭极好,口感美味,品之逾香,具有开胃下饭,降血脂.软化血管.滋养容颜的功效.

剁椒娃娃菜的做法

1.娃娃菜的做法里面加入一些剁椒,味道会更好 2.食材:娃娃菜1棵,剁椒1勺 3.准备食材,将娃娃菜洗净,切好,待用 4.热锅中倒油,将娃娃菜切好,倒入锅中,快速翻炒 5.加一点点水,快速翻炒均匀,盖上锅盖焖一会儿 6.大约3分钟后掀开锅盖,放剁椒.盐等调料 7.大火持续,翻炒均匀,充分混合均匀,出锅 8.还做了明天要带的便当,附带一碗萝卜排骨汤,很鲜美

浏阳蒸菜的做法

浏阳蒸菜的做法如下: 材料:鱼.葱.姜.蒜.小辣椒:将蒜.姜和小红辣椒切碎末备用:将鱼放入大盘中:向大盘中放适量盐.生抽.豆瓣酱.白糖.白酒.生粉.油,用手搅拌,腌10分钟:起蒸锅,将腌好的鱼摆盘放入蒸10分钟:蒸好端出,趁热撒上事先切好的葱花,用匙子勺盘中的汤汁淋在鱼上:如此即可完成浏阳蒸菜的操作.

沙塘鳢菜的做法

沙塘鳢菜的做法: 用料:塘鳢鱼.姜.酱油.白砂糖.葱.香油.姜.花生油.黄酒.盐. 步骤: 1.将活塘鳢刮鳞,用手指从鳃盖处挖出鳃与鱼肠,洗干净,斩去鳍,在鱼身两侧各剞二刀,再将鱼唇处的下颌骨用拇指向嘴里推压进去,使鱼嘴张大: 2.然后用精盐.黄酒腌渍,使鱼皮收缩,便于油炸和入味: 3.炒锅置旺火,放入熟花生油,烧至七八成热,将腌渍过的塘鳢分散的放入油锅,炸至内部接近成熟时,用漏勺捞出: 4.待油温再上升到七八成热时,再把塘鳢回锅复炸,炸至水分排尽,倒入漏勺沥油: 5.锅里留底油,投入葱.姜末略

中国菜的做法有哪些

中国菜的做法有:煎.炒.烹.炸.煮.炖.焖.腌.卤.酱.拌.烤.蒸等. 中国菜是中国各地区.各民族各种菜肴的总称.中国菜具有历史悠久.技术精湛.品类丰富.流派众多.风格独特的特点,是中国烹饪数千年发展的结晶,在世界上享有盛誉.中国烹饪是中国文化的重要组成部分之一.又称中华食文化.世界三大菜系之一,深远的影响了东亚地区.菜谱来源于中国各个地区和民族的菜肴.

简单家常法国菜的做法

简单家常法国菜的做法部分列举如下: 一.新奥尔良烤翅 食材明细:鸡翅10个.天禾新奥尔良烤翅腌料15克.清水适量. 新奥尔良烤翅做法步骤: 鸡翅洗净:空碗里放适量天禾新奥尔良烤翅腌料15克:水适量拌匀腌料:放入鸡翅,冰箱冷藏腌制24个小时:腌好放烤盘上准备烘烤,铝箔上刷少许油防粘:烤箱90度烘烤30分钟:然后200度烤12到15分钟,具体温度根据自己得烤箱调节:成品: 二. 南瓜奶油浓汤 食材明细:南瓜15

一起来捉妖捉妖记笨笨怎么样

<一起来捉妖>手游中捉妖记笨笨是比较稀有的妖灵之一,那么捉妖记笨笨怎么样捉妖记笨笨值得培养吗来看看带来的答案吧. 捉妖记笨笨属于捉妖记系列的妖灵,这个系列的妖灵只有2个技能,资质也不出众,捉妖记笨笨建议收藏,不建议全力培养. 捉妖记笨笨(法术输出) 资质:32 战斗力(满级):3848 综合评分:3376属性:木 满级(Lv:50)属性(物防.物攻.法攻.法防.生命) 克制:土.鬼被克制:金.空 技能1,花粉攻势(消耗2,CD10秒):喷出花粉环绕敌人,造成55%的法术攻击力伤害,并对敌人造成

石锅菜的做法与配方

石锅菜的做法与配方: 配方:鱿鱼.虾仁.鱼片.扇贝.鸟贝.蟹棒.鹌鹑蛋.海参.玉兰片. 做法:将以上材料抄水,葱姜末炝,下番茄沙司,盐糖鸡精,老抽少许,翻炒,水淀粉拢芡,打明油出锅,有石锅放石锅,没有就装盘,撒蒜末香葱完成.