西芹炒虾仁的做法

毛豆炒虾仁的做法: 1.虾仁洗净切粒状,加入腌料搅拌均匀放置10分钟. 2.毛豆洗净沥干:葱洗净切段. 3.煮一锅水,将毛豆烫熟捞起沥干:接着将虾仁氽烫至变红捞起沥干备用. 4.取一不沾锅放油后爆香葱段,放入虾仁及毛豆拌炒后调味即可盛盘. 优质虾仁是菜肴制作成功的最基本条件,因此必须选用新鲜.无毒.无污染.无腐烂变质.无杂质的虾仁.烹制虾仁以虾仁的自然形状为主,选料时必须做到大小相近,才能使虾仁受热均匀,成熟后的虾仁老嫩一致,色泽纯正,形态美观.

西兰花炒虾仁的做法: 1.准备好所需要的食材,准备葱花.姜丝备用,先把西兰花切成小朵,清洗干净: 2.新鲜大青虾去头.去壳,开背去掉虾线,洗净,用料酒.盐腌制10分钟后,取出来清洗干净,用厨房纸巾吸干水分: 3.锅中放入适量清水,大火烧开,加入1勺盐,几滴食用油,把清洗好的西兰花放进锅里,焯水烫2分钟,观察西兰花变成翠绿的颜色,就可以捞出来放进凉水中: 4.炒锅烧热,倒入适量食用油,下入葱花.姜丝煸炒出香味: 5.放入虾仁,翻炒两下,加少许盐入味: 6.焯烫好的西兰花放进去,翻炒均匀: 7.再加

黄瓜炒虾仁的做法: 制作材料: 主料:黄瓜适量,虾仁适量: 调料:葱姜沫蒜适量. 做法: 1.把黄瓜去皮,从中间剖开,再切成菱形块,装盘备用. 2.在黄瓜上撒一点盐,拌匀. 3.虾仁提前用料酒拌匀. 4.在热油锅里放葱姜沫炝锅,倒入虾仁翻炒,加少许白糖(去腥味),再次翻炒即可出锅. 5.葱和蒜沫炝锅,倒入黄瓜翻炒后,将炒好的虾仁倒进去,放盐.水淀粉,收汁后即可出锅食用.

1.清除虾肠后,加太白粉搅拌虾仁约2分钟!再用清水洗净,沥干水份 2.起热油锅,将虾仁倒入快炒虾仁(约1~2分钟) 3.下盐调味,下葱花增色,锅边喷绍兴酒增香

1.食材用料:茭白荀2根.虾仁适量.生粉适量.盐适量.胡椒粉适量.葱.蒜适量.料酒适量.糖少许. 2.具体做法: (1)虾去壳,用生粉.盐.胡椒粉腌十分钟: (2)热锅下油,先放虾炒五分熟: (3)捞出,备用: (4)放少许蒜,葱头炒香: (5)茭白荀切丝,倒锅翻炒,依次加入适量麻油.料酒.盐,少许糖提味: (6)虾仁炒断生后,加入虾仁翻炒一分钟: (7)最后加葱花,即可.

1.首先把西葫洗干净,用刀切成薄片,放在盘子里.(有的西葫芦需要去除中间的籽,嫩的可以直接切) 2.再准备虾仁,用牙签把虾线挑出来,洗干净虾仁放在另外一个盘子里. 3.再准备一些葱和蒜,切成末,放在一边备用. 4.锅内倒适量油,等油热了放葱蒜,稍微一翻炒,放入西葫. 5.稍微翻炒一下,往锅内加入虾仁,放适量的盐和酱油. 6.可以加入少量的水,进行翻炒,等熟了就可以出锅了.

1.西兰花去粗茎,分成小朵,粗茎削除厚片,切成恰可入口的大小:在沸水中添加少许盐,放进西兰花氽烫,再用冷水过一下,捞出沥水: 2.红辣椒去蒂.去籽,切成粗末备用: 3.将植物油与蒜末放进平底锅中,用小火爆香,放入红辣椒与小虾仁,用中火拌炒,待小虾仁变色,可淋酒少许料酒:放入西兰花,用大火迅速爆炒,再添加调味即可.

1.西兰花洗净一朵朵扳开,沸水入锅焯水1分钟左右捞出浸泡在冷水中. 2.西兰花,生姜和大蒜都切好备用. 3.新鲜虾去壳去掉头部,用刀开背取出背腹部两边的虾线洗净. 4.虾处理干净后加一勺料酒.2克盐腌制片刻,姜蒜切好备用. 5.锅里热油,小火下姜蒜爆香,加入虾仁转大火翻炒2分钟至虾仁变色. 6.倒入西兰花大火翻炒2分钟. 7.最后加入半勺盐调味即可.

1.准备食材:新鲜香菇.虾仁.香葱等食材: 2.虾仁洗净,放盐.油.料酒.腌制:PS:虾要去虾壳.虾线哦,我这个虾仁已经去壳.去虾线了. 3.香菇洗净,切片: 4.热锅,到一点点油,把香菇煸炒出香味,起锅: 5.锅中再倒入点油,放入虾仁.生姜是煎熟: 6.把煸香好的香菇加入,翻炒: 7.放生抽.盐.香葱炒均即可.