酸辣丸子汤怎么做

材料:菠菜,香菜,炸牛肉丸子,粉条,平菇,豆腐,大葱,干辣皮,西红柿,t羊肉汤,肉片,姜,花椒,蒜t。

做法:

1、粉条煮软。

2、干辣椒剁碎,葱切丝 ,姜切丝,西红柿去皮切成小块。热锅下油,七成热下花椒粒,爆香捞起,放入切好的辣椒碎葱姜,中火炒香,放入西红柿块,炒成糊状。

3、加羊汤、水,煮开下豆腐、蘑菇、葱段、肉片、丸子。

4、加盐、醋 、白胡椒粉调味儿 ,最后加入菠菜。

5、碗底加香菜沫,关火出锅。

提示:炒西

时间: 2024-12-15 10:16:47

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酸辣鱿鱼汤: 主料:鱿鱼.干红辣椒: 调料:生姜.醋.酱油.料酒.盐.味精.葱花: 做法: 1.将鱿鱼去皮,斜切条纹深至鱿鱼的三分之二,切断成长条型: 2.锅内多放油,烧至高温,放鱿鱼,爆炒几下,依次放入生姜.醋.料酒.酱油.盐.红辣椒: 3.盖锅盖旺火略烧1分钟至3分钟即可: 4..起锅前滴几滴醋,装汤碗即可.

福清酸辣杂烩汤怎么做

1.准备好食材.主料:牛肚100克,牛心100克,牛肺100克:调料:辣椒粉20克,盐15克,豆瓣酱30克,香菜20克,鸡精4克,胡椒粉5克,葱白25克,花椒15克,姜5克,植物油40克. 2.将牛杂(肠.肚.心.肺)分别洗净,并放入沸水锅氽去异味,捞出晾凉,再用刀切成片. 3.香菜洗净,切成1厘米长的段:豆瓣酱用刀剁成蓉:姜洗净,切成粒大小. 4.炒锅置火上,放植物油烧至四成热时,下豆瓣酱蓉.姜末.花椒炒香,加鲜牛骨头汤,放入牛杂和所有调味料烧开,倒在沙锅内加盖炖熟,放鸡精调味,再撒上香菜段即

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材料:豆腐一块,番茄2个,大葱1颗,姜2片,淀粉适量,酱油3ml,盐2g,醋5ml,辣椒2个. 做法: 1.豆腐切块,番茄切块,大葱只需要把葱绿的部分切成葱圈,姜切末: 2.热锅,少许油,爆香葱姜: 3.下番茄翻炒片刻,番茄炒出汁之后,加一碗清水: 4.待水煮开之后,加入豆腐: 5.加水淀粉.盐.少许酱油.醋.辣椒调味即可.

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饺子皮版酸辣面片汤 食材:饺子皮.鸡蛋.油.葱花.辣椒油.陈醋.鸡精.盐.清水: 做法: 1.鸡蛋打散,备用,饺子皮中间切一刀,备用,葱切成葱花: 2.作锅热油,放入葱花,炒香加入清水,放入盐,鸡精: 3.水开后,下去切好的饺子皮,煮至成熟: 4.碗中加入辣椒油和陈醋: 5.煮好的面片汤中,把之前打好的鸡蛋加热三分钟即可.

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