排骨松茸汤的做法

1.松茸,排骨,还有枸杞清洗一下.然后锅里烧开水,把排骨焯下去掉血沫.松茸换水继续泡发,记住,这时候泡蘑菇的水就不要丢掉了,等一会做汤的时候加进去,味道很好的 2.取一砂锅,把所有的材料扔进去,加清水还有刚才泡蘑菇的水,大火烧开后,转小火来煲制 3.一个小时后煲好了,加少许盐就可以了,不用加任何调料,这样美味的排骨松茸汤就做好啦

1.将新鲜的松茸洗净.用小刀刮掉根部泥脚,松茸切片. 2.将切好的松茸片放入砂锅中,加入热水,大火煮沸再转小火,继续煮15分钟左右. 3.在锅中加入少许盐. 4.盛出在碗中放小葱花点缀,松茸汤就做好了.

排骨冬笋汤主要是有润肺.润肠..开胃.养肾的功效,下面看下怎么操作吧. 排骨洗净倒入锅中焯水,一定要洗出排骨内的血水. 将笋.姜.蒜切片,洗净后控水放置等用. 锅内添入适量水,放入排骨,笋片,葱姜,料酒,盖上盖子,煮20分钟(如有砂锅建议使用砂锅). 大火烧开后转中小火,煮50分钟左右. 在加入适量的盐,鸡精即可食用. 出锅后加入适当麻油,口味更佳.

材料:白萝卜.排骨.香菇.葱适量.姜适量.料酒适量.醋适量.盐适量. 做法: 白萝卜洗净去皮切片:排骨洗净,焯水:锅中加清水,放入萝卜,煮沸,倒去汤水,盛出萝卜:砂锅中加水,放入排骨,姜片.葱,中火炖半小时:放入香菇.白萝卜,料酒.醋.继续中火炖半小时,加盐:装盘,撒葱花即可.

1.排骨在清水里浸泡出血水后,冷水下锅加少许料酒去腥,焯出血沫后捞出. 2.把切好的藕块.排骨放进电饭煲里,葱姜.大枣.桂圆干用料盒装起来,放一些枸杞,倒入开水末过食材,按煲汤键焖煮两个小时. 3.依个人口味加入少许糖.鸡精和盐就可以出锅啦

1.主料:排骨1根,豆腐1块.辅料:葱适量,姜适量,蒜适量,料酒适量,酱油适量,盐适量,五香粉适量. 2.做法:准备排骨一根切段,豆腐一块切小方块. 3.葱切段,姜切片,蒜剥皮洗净. 4.锅中放油,放排骨翻炒均匀. 5.放酱油扁炒变色. 6.放入豆腐块,倒入适量清水不需要淹没,放料酒,盐,葱姜蒜适量.高压锅盖上锅盖大火煮上气,转小火炖15分钟.

1.首先处理排骨,洗干净,然后放入烧开的清水中. 2.水开后,捞出浮沫,捞干净后,烧个三分钟捞出. 3.捞出后,用凉水冲洗几遍. 4.锅中放入冷水,倒入冲凉的排骨,记得不要烧开下排骨,加,葱段,姜片. 5.盖上盖子烧开后,加盐,料酒,然后开小火,烧个40到一个小时. 6.处理冬瓜和海带,冬瓜洗净切片,然后在切好的冬瓜上撒点盐,保证冬瓜下锅不散,海带买回来,先泡起来. 7.40分钟到1个小时后,加冬瓜和海带,用水先把撒在冬瓜的盐洗掉,海带也要洗干净,切块. 8.盖上盖子,大火烧开,小火烧个20分钟

材料:排骨.墨鱼干.葱姜.盐.味精.料酒.葱花. 做法:1.取适量的排骨用清水冲洗干净,然后放入清水中浸泡片刻: 2.把排骨放入锅中焯一遍水后捞出用清水冲洗干净备用: 3.墨鱼干用温水进行泡发,然后取出软骨切成丝状备用: 4.取适量的葱姜洗净后切成薄片备用: 5.把排骨,墨鱼丝一同放入压力锅中,放入葱姜片: 6.加入适量的水,淹没到排骨即可,调入适量的料酒去腥,盖上锅盖焖煮上一小时: 7.待锅中排骨炖烂后,调入适量的盐,味精,搅拌均匀,撒上适量的葱花即可出锅.

1.将排骨要提前浸泡,尽量将血水泡出,中间换2.3次水.把葱切段.姜切丝备用. 2.将菠菜择洗干净并焯水,焯水时间不要过长,稍微变色马上捞出.(菠菜含有草酸,食后影响人体对钙的吸收,因此,食用菠菜时宜先焯水,以减少草酸含量) 3.在锅中加水烧沸,然后放入浸泡后的猪排骨焯一下,去浮沫,然后取出放入盆里用热水洗一下. 4.接着放入锅里,加入适量料酒和热水,热水没过排骨.然后盖上锅盖,开始煮,煮好后不要急着打开锅盖,要焖一个小时左右. 5.最后打开锅盖加入葱花和姜丝,加盐调味,再加入焯过水的菠菜,搅拌