自制米饼的做法

1.把泡菜切小块,火腿和胡萝卜切大小均匀小块,同玉米青豆混合均匀后放在一个碗里备用: 2.把一个鸡蛋打入上述混合好的蔬菜丁内,另一个将蛋清蛋黄分离,蛋清打入蔬菜丁内,蛋黄打散,备用: 3.倒入米饭,搅拌均匀: 4.将搅拌均匀的米饭倒入烤盘内锡纸上,压成饼状,注意米饼不要太厚: 5.把刚刚打散的蛋黄浇在米饼上: 6.微波炉里烤十分钟左右出炉,完成.

1.准备好大米和白糖. 2.把大米用料理机打碎成粉. 3.在大米粉中加入适量的清水,加入糖和酵母,调成糊.比例大米饭和水的比例1:1.其他的根据自己的口味加. 4.包上保鲜膜发酵50分钟左右,膨胀大两倍就可以了. 5.电饼铛上下盘刷上油,倒入米糊,然后把米糊摊平,启动电饼铛,煎到两面金黄即可. 6.左右以后切块,完成.可以根据自己的口味沾番茄酱.

材料: 鸡蛋黄2只.玉米面100克.白面50克,糯米面20克,新鲜玉米2条,泡打粉少许,奶油40克.适量的水.盐或糖 做法: 所有材料混在一起,拌均匀成糊状就可以了找个干净的大盘子,抹一些底油,倒进糊上锅蒸25分钟左右.稍微冷却后切块.也可以用平底锅煎或烤箱烤,如果是用烤箱,盘子要铺锡纸或涂油. 如果玉米的水不够,加适量的水开成糊状.糊倒在烤盘里,上面在抹一些油.

1.将籼米兑水加工成粉末,呈黏稠状,放盐. 2.平底锅中倒油,舀一勺入锅小火慢煎成形,在饼的边缘扫一圈油. 3.翻面,两面成型后即可.

1.先将胡萝卜切丁,在锅里用油轻炒后,晾凉. 2.香菜切碎. 3.干肠切碎. 4.将所有配料倒入碗里,加入适量的盐和白胡椒粉,进行充分搅拌. 5.锅里放少油,将搅拌后的米饭,分几份放在锅里,煎制,当两面金黄的时候,出锅.

1.小辣椒洗净去蒂,凉开一日,去除辣椒本身的一部分水分 2.蒜头洗净去衣备用 3.豆豉洗净,沥干水分备用 4.分多次将小辣椒.蒜头放入搅拌机中搅拌 5.再放入豆豉.盐,再次启动搅拌机 6.这是搅拌完的豆豉辣椒 7.将一个碗倒放,上面放一个保鲜袋,把搅拌好的蒜头辣椒放适量进碗底,造成圆形. 8.用保鲜袋倒放入盆,放在太阳下爆晒一两天,至干为止.用瓶子保存,一两年也没问题的.

米饼的做法: 材料: 大米250克.砂糖45克.酵母 1小匙.苏打粉 二分之一小匙.烫水 55克.清水适量. 做法: 1.大米淘净,用水泡2小时控干,磨成非常细致的米粉: 2.取三分之一量米粉与糖混合,冲入90度以上烫水55克,迅速搅拌均匀,放凉至30度左右: 3.将粉浆与其余米粉和酵母混合拌匀,加适量清水拌成新鲜奶酪样稠度,压实,用厚棉裹上室温发酵: 4.取苏打粉用少许水融化,倒入发酵好的粉浆中拌匀: 5.平锅抹少许油中火加热,平锅中放一小碟温水,将调好的粉浆用勺舀入,加盖,单面蒸烙,待蒸气逸

1.主料:大米200g.鸡蛋1个. 2.辅料:花生油适量.盐适量.五香粉适量.面包糠适量. 3.准备适量的大米饭,大米饭要加热. 4.在准备一个鸡蛋. 5.给大米里面加上少许的盐和五香粉,均匀搅拌,然后把大米用手揉成一个个小饼子. 6.鸡蛋打散成鸡蛋液. 7.在准备适量的面包糠. 8.把做好的大米饼沾上鸡蛋液. 9.然后在面包糠中滚一下,使米饼都均匀的裹上面包糠. 10.取平底锅,要热锅凉油,等油6成热了,加入做好的米饼油煎. 11.等米饼一面煎好,翻个面继续煎,煎到两面金黄了就可以了. 12.

1.自制烩面片的做法:首先,盆里放适量的白面备用. 2.然后准备一个空碗,里面倒入少许食用油,加入少许食用盐.温开水倒入搅匀. 3.不停地倒水用手搅拌和面. 4.把面粉和成光滑的面团,放盆里醒5分钟.然后用手反复揉面团揉成长条状. 5.用刀把面切成小块后,每一块要再反复揉几下. 6.把揉好的小面团用擀杖给压成面饼状.然后每片面饼上放置少许食用油,给涂抹均匀. 7.最后叠加放置一起装盘子里面.用保鲜膜或干净塑料袋,把盘子和面饼包裹在一起.醒至20分钟. 8.最后锅里加水烧开,滚水下面,拿起一片,拉