砂锅怎么焖米饭不会糊

1.可以. 2.砂锅可以用来蒸米饭,大约只需要15分钟左右,就能将米饭蒸好.砂锅蒸出来的米饭口感也比较好吃,并且好米和坏米的差别一下就吃出来. 3.砂锅煮米饭前要注意让砂锅沾水,防止裂开,先小火煮再大中火煮就可以让米饭保留香味.

砂锅能蒸米饭,大约只需要15分钟左右即可将米饭蒸好.砂锅蒸出来的米饭口感也较好,并且好米和坏米的差别可以轻易辨别.砂锅煮米饭前要注意让砂锅沾水,防止裂开,煮的时候先小火煮再大中火煮,即可让米饭较好地保留香味.

普通电锅焖米饭的材料及做法步骤: 用料:大米适量.不锈钢小盆1个.水适量. 做法步骤: 1.将大米淘洗干净: 2.将大米放入小盆中,加水,水的高度大概超过米饭3厘米: 3.在锅里放入热水,不宜太少,否则易让水烧干: 4.将米饭放入锅中蒸煮,大概蒸煮20来分钟,等待米饭焖好即可.

具体做法如下: 食材明细:蚕豆500克.植物油25克.酱油5克.白砂糖3克.盐3克.味精2克.姜3克. 油焖蚕豆的做法详细步骤: 1. 将蚕豆剖去皮,洗净备用: 2. 炒锅注油烧热,放入蚕豆翻炒,加酱油.白糖.精盐.姜块.少许水烧开: 3. 盖盖小火焖至蚕豆酥烂,汤汁浓稠,撒入味精即可. 蚕豆也有一些饮食禁忌.因为蚕豆不易消化,因此脾胃虚弱者不宜多食,一般人也不要吃得过多,以免损伤脾胃,引起消化不良.还有蚕豆不宜生吃,有些人生吃蚕豆或吸入蚕豆花粉后,会发生急性溶血性贫血,又称"蚕豆黄病"

原料:大米.广东腊肉.腊肠.润肠.腊鸭腿.火腿或云腿片.香葱 . 制作方法: 1.用砂锅焖饭,水要比在电饭煲煮饭时稍多,旺火起,开锅后立即收为文火: 2. 此时将腊味放入锅内,浮于饭面的少许水份可以滋润较为干硬的腊味,添加香气: 3.时不时转动一下砂锅,保证米饭煨焖得均匀而不糊底: 4. 半个小时后,收火,将香葱末撒入: 5.取出腊味,分别切成薄片,在砂锅饭上淋匀豉油: 6.装碗并放上切好的腊味即成.

用细长的泰国香米做出的砂锅饭味道可口. 砂锅饭做法: 1.将米漂洗两次,浸泡水中: 2.把腊肉放入盛水的锅中,小火煮5至5分钟: 3.将豌豆洗净,大蒜用菜刀的刀面轻轻拍碎,干辣椒切成段: 4.把米放入砂锅中,加入适量水,开始煮饭: 5.把切好的腊肉.豌豆.干辣椒.大蒜等放入锅中略炒: 6.炒完后,盛入盘中: 7.等砂锅中的米饭煮熟后,将炒好的菜盖到米饭的上面: 8.砂锅盖上盖子,小火再闷几分钟即可.

砂锅蒸米饭需要半个小时左右. 砂锅蒸米饭的做法: 一.材料: 大米.矿泉水.油等. 二.做法: 1.将淘米两次,待用: 2.砂锅底刷点油,待用: 3.按米和水1比1,加入天然矿泉水,浸泡十分钟: 4.点火加热,锅盖蒸汽出现后,改小火加热15分钟,关火: 5.焖5分钟后,掀开锅盖,用木铲轻轻翻动米饭,使之松软即可.

焖米饭的时候怎么能不粘锅的方法: 1.蒸好饭后,也就是电饭煲上的开关从煮饭刚跳到保温时,这时关掉电源后,再闷10分钟左右,电源开时锅底的一层米饭一直在受锅底加热,所以比上面的受热多,容易糊,关掉电源后,底层米饭不再受热,而上面锅内和饭中的蒸汽还能逐渐渗入底层饭中使之软化并与其上的饭结合为一体,不再粘锅. 2.把米放完后,给锅里滴几滴油就可以了,这样煮出的饭不仅不粘锅,还有一种香味,油滴进去后,稍微搅拌一下. 煮出好吃米饭的比例: 煮米饭:米和水的比例应该是1:1.2,有一个特别简单的方法来测量水

粘锅的话,不要用钢丝球一些很坚硬的东西用力刷,最好的办法就是在锅里放上热水,在煤气灶上煮上几分钟让粘在锅里的食物脱离下来,视情况而定,如果粘的的面积比较大,或者是比较厚的,就多煮一会就行了,关火趁热用毛刷把粘的东西刷下来. 为了防止金属擦洗工具伤及砂锅釉质,可以采用柔韧性比较好或是软硬适中的物品擦洗砂锅.细砂纸是最好的擦洗工具,能定点擦洗糊痕.此外,木炭.骨炭.墨鱼骨等软硬适中的物品也可以用来擦洗比较浅的糊痕.