如何长时间的储存大蒜防止发芽

将大蒜装进网状的袋子里,然后吊在通风处,是保存大蒜的方法之一。

也可以先剥去大蒜外皮,再放入广口瓶中,用色拉油浸泡,放置在阴凉的地方。如此,大蒜不但不会发芽,而且煮菜的时候,还可直接从瓶里拿出使用,不用再放色拉油。

另外,大蒜可与酱油、米酒一起腌泡,这样味道会更好,且在半年内,都可维持大蒜特有的香味。腌渍过的大蒜,无论是直接食用,或是切成碎末配菜使用,都会非常适口。

时间: 2024-09-30 21:11:01

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如何长时间大量储存保鲜冬瓜

方法如下: 地窖贮藏:把冬瓜放进地窖,冬瓜沿窖四周按西瓜生长的原来姿态分层摆放.中间留出空间以便检查和装卸,窖口规格为1米见方并略高出地面,用支架撑起遮阳物用于遮阳.防雨.窖温保持在15℃左右,窖内二氧化碳浓度为2%-4%,这样的冬瓜一般可以保存三个月左右. 盐水保鲜:选取成熟的中等大的冬瓜,放入浓度为15%的盐水中浸泡.然后捞起晾干,再密封在聚乙烯袋里,藏入地窖,也可在窖里设置木板做成集装箱,将冬瓜放入箱内保存,这样的冬瓜至少可以保存一年左右. 温馨提示:贮藏期间要注意查窖,随时将松软发霉腐烂

生活小窍门怎样储存大蒜不发芽

挂藏法: 大蒜收获时,对准备挂藏的大蒜要严格挑选,去除那些过小.茎叶腐烂.受损伤和受潮的蒜头.摊在地上晾晒,至茎叶变软发黄,大蒜的外皮已干.选择大小一致的50至100头大蒜编辫,挂在阴凉通风遮雨的屋檐下,使其风干贮存. 堆藏法: 大蒜收获后,去除散瓣.虫蛀.带有霉变及受伤的蒜头,按50至100头捆成一捆,进行晾叶.叶晾干后,再晾蒜根.晾蒜时间7至10天,选择阴凉通风的场所堆藏.堆藏时蒜头向外,3至5天要扒开蒜垛进行放风晾蒜,无论天阴天晴都要完成.放风晾蒜时应白天晾,傍晚把垛封好,以免雨淋腐烂.一

新鲜鲍鱼怎样长时间的储存

在没有海水和增氧设施的情况下,只能加冰块或者放冰箱,保持在0-6度,如需将新鲜的鲍鱼带到外地,可放在保温箱或者保温盒,里面加冰块,冰和鲍鱼需要隔开放置.或者放在托盘上,用保鲜膜包上,放到冰箱的最底层,或下面没有存放的食品.温度在-18度5度,放到冰箱的速冻里,这样海参的营养成份不会流失. 新鲜鲍鱼是可以放置1-2天的.冷冻鲍鱼是可以放3-6个月的.干鲍鱼是可以放6-12个月.新鲜鲍鱼则需尽快食用,不易久存.冷冻鲍鱼需储存于冷冻库中,且冷冻后即不能化冰,从冷冻库取出后即应于当餐食用完毕,否则会使原

莲藕长时间怎么储存

有以下几种方法: 薄膜帐藏法:用塑料薄膜贮藏帐将莲藕盖好,但不宜密封,且要隔天透一次帐. 泥土埋藏法:用砖砌或用木板等围成埋藏坑,然后一层莲藕一层土,堆5到6层,再在上面覆盖10厘米的细土.此方法的注意事项如下: 贮藏用土,应以细软带潮手捏不成团为宜,贮藏时,应将藕按顺序排放好,以免折断.如在水泥地库房埋藏,坑底应先用木板或竹架垫起10厘米,底部用药物消毒,然后铺一层厚约10厘米的细土,贮藏方法同上.如在室外露地埋藏,应选地势高而背阳避光的地方,将土.藕相间层层堆成斜坡形或宝塔形,再用土将藕全部

冬天什么蔬菜能长时间储存

芹菜/茼蒿:芹菜/茼蒿扎成小捆,根向下浸泡在水里,可保鲜3-4天. 香菜:将香菜捆成小捆,外面包层纸后装入塑料袋中,松散地扎上袋口,置于阴凉处,可保持香菜在7~10天内都新鲜. 西红柿:西红柿不用水洗,放于保鲜袋内,再放入冰箱,可保存10天左右.如果西红柿上面有腐烂,最好不要食用. 南瓜:整个南瓜放在通风阴凉处,可以保存两个月左右.切开的南瓜把瓤挖掉,再装入保鲜袋放入冰箱储存,最好在1~2天内吃完.南瓜发芽是可以食用的,但表皮和内部出现腐烂就不要吃了. 洋葱:将买来的洋葱头晾干,放在凉爽.干燥.

雪莲果如何长时间储存

雪莲果长时间储存可以在采挖后入窖贮存,像红薯一样保存.一般情况下可以放置一到两个月,因为雪莲果比较脆,果皮容易裂开.避免冷冻或者阳光直射,能够延长保存时间.雪莲果的食用部分为根块,形似甘薯.薯块多汁,不含淀粉,生食.炒食或煮食,口感脆嫩.味微甜.爽口.

柿子如何长时间储存

有五种长时间储存柿子的方法,分别为: 1.将柿子放在通风阴凉处储存,若柿子较多,可以放在常温下,使自然清新的柿果香,质硬的柿子可以在自然通风阴凉处状态下,保存2到5个月: 2.将柿子冷藏储存,适合柿子的保存温度介于7到13摄氏度之间,家常短时间冷藏柿子,可以放入冰箱冷藏,将柿子装入塑料袋或者纸袋,防止果实水分蒸散: 3.将柿子堆藏储存,选择阴凉干燥.通风良好的屋子,燃烧硫磺进行消毒后,地上铺15到20厘米厚的禾草,将柿子堆放在草上,厚4到5层: 4.将柿子液体储存,将成熟较晚或者皮较厚.水分少的

胡柚怎样长时间储存保鲜

胡柚长时间保存的方法有:1.低温保存,将胡柚放到低温环境下,降低其内部腐烂速度,延长保存期: 2.装袋脱氧保存,可以防止胡柚呼吸作用产生的物质加速腐烂,但该方式成本较高: 3.使用水果保鲜剂,保鲜剂可以清除袋子里的水分和氧气,延长保鲜期: 4.放置在不通风的低温环境下保存,延长保存时间.

怎样存大蒜不发芽

1.在大蒜里放上一根香烟.然后挤出空气,扎紧袋口放在阴凉通风,避免阳光直射的地方,香烟中含有烟碱可以防止大蒜发霉腐烂,而将大蒜放进塑料袋中可以防止大蒜与外界隔离,可以使大蒜长期处于休眠的症状,这样大蒜就不会发芽空心了. 2.将大蒜掰成一粒一粒的,然后将它放进玻璃瓶中,盖上盖子,这样会使大蒜处于在一个无氧的密闭空间,用这种方法保存一年,大蒜也不会出现干瘪发芽的症状. 3.准备一招纸巾,将食盐倒在纸巾上,让后将它包裹起来.将包裹好的食盐放进装有大蒜的塑料袋中,然后扎紧袋口,因为食盐具有吸附潮气的功效