白酒有防腐作用。白酒中含有酒精,酒精是一种有机化合物,学名叫乙醇,分子式为C2H5OH。酒精的分子具有很大的渗透能力,它能穿过细菌表面的膜,打入细菌的内部,使构成细菌生命基础的蛋白质凝固,将细菌杀死,从而起到消毒和防腐的作用。
时间: 2024-09-19 11:00:01
白酒有防腐作用。白酒中含有酒精,酒精是一种有机化合物,学名叫乙醇,分子式为C2H5OH。酒精的分子具有很大的渗透能力,它能穿过细菌表面的膜,打入细菌的内部,使构成细菌生命基础的蛋白质凝固,将细菌杀死,从而起到消毒和防腐的作用。