没有吐司模具用什么可以代替

450g吐司模具一般都用250g面粉.吐司其实就是用带盖或不带盖的烤听制作的面包,这种食物在制作出来之后,夹入火腿或蔬菜后即为三明治.吐司面包是西式面包的一种,在欧美式早餐中常见,这种食物在吃的时候,可以加入一些奶油.牛油等. 吐司在温度比较高的时候,松软好吃,低温的状态下可能会变硬,风味和口感都会比较差.吐司其实就是烤面包,烤面包是由一位法国人GrardDepardieu于1491年发明的,烤面包的发明其实是一个意外. 这位法国人一直想要发明一种机器将一片片面包变成黄金,后来被法国国王知道了,

1.将所有材料(除黄油)搅拌至表面光滑有弹性,加入黄油搅拌至面团拉开面膜即可,以温度30℃基本发酵50分钟左右,分割成420克和两条30克的面团松弛20分钟左右. 2.将面团杆开放入葡萄干和核桃仁. 3.将面团卷成圆柱形. 4.将两条小面团变成两条辫子,绕在圆柱形面团表面. 5.将面团放入450克吐司模具. 6.以温度30℃发酵至模具的8分. 7.表面洒上低筋面粉. 8.以烤箱温度210℃烘烤20分钟,将上火关掉,再烘烤10分钟左右.

1.材料用量:高筋面粉260克,杂粮颗粒30克,可可粉10克,红糖50克,酵母5克,盐4克,鸡蛋30克,水160克±,黄油30克,葡萄干,核桃仁 2.将所有材料(除黄油)搅拌至表面光滑有弹性加入黄油搅拌至面团拉开面膜即可,以温度30℃基本发酵50分钟左右,分割成420克和两条30克的面团松弛20分钟左右 3.将面团杆开放入葡萄干和核桃仁:将面团卷成圆柱形 4.将两条小面团变成两条辫子,绕在圆柱形面团表面:将面团放入450克吐司模具 5.以温度30℃发酵至模具的8分满:表面洒上低筋面粉 6.以烤箱

1.红豆外用后油法把面团揉到完全阶段,最后加入红豆揉进面团里进行基础发酵至面团的2倍大. 2.最后用手指沾高筋粉插入发酵好的面团中间,如约在10秒内面团洞口不回缩,说明发酵完成,面团基础发酵完成后取出排气. 3.分割成相等份量的6个面团,中间松弛15-20分钟,完成后取一个面团收口朝下用擀面杖擀成椭圆形. 4.翻面把左右两边的面团向中间折三分之一,再由上而下的把面团卷起来. 5.整形好的面团放入吐司模具中进行第二次发酵,将面团发酵满模具约8分满. 6.加盖.烤箱提前预热,温度为185度上下火,吐

没有吐司盒子,可以用玻璃碗.锡纸.纸托.不锈钢盆代替.具体如下: 玻璃碗: 由于烤箱UI模具材料的要求比较高,只要不往烤箱里放塑料制品的材料即可.玻璃碗是可以用的. 锡纸: 可以用锡纸制作成长方形,代替吐司模具. 纸托: 可以用纸托装吐司面团,这样在烤制的时候不仅能够更快的熟透,还能保证口感的松软. 不锈钢盆: 可以选择不锈钢盆来烤制吐司,但是一定要选择好材质的,否则不锈钢盆会因为加热和冷却的过程而产生变形.

用料:面粉.奶粉.牛奶.奶油.白糖.盐.酵母.鸡蛋. 步骤: 将面粉.奶粉.牛奶.奶油.白糖.盐.酵母.鸡蛋放入盆里,搅拌:将面团放在揉面板上,反复揉面:将面团揉成光滑的面团:将面团放入干净的盆中,用拧干的湿布将盆盖着发酵:将面团发酵到原本的2倍:将发酵好的面团取出 ,放入吐司模进行二次发酵十分钟:将发酵好的方形吐司模具放入烤箱,180度烤40分钟:将烤好的吐司面包放凉,切片即可 .

低糖吐司盒指的是用于制作吐司的模具,只是这种低糖土司盒与普通的土司盒有些区别,低糖吐司模具的导热好上色好,相同时间内,用普通的模具烤出来的颜色比低糖吐司盒浅.低糖吐司盒除了上色有优势以外,会比普通吐司盒烤出来的吐司湿润一点,口感会更好一点,且低糖土司盒的来源主要是因为含糖量低于8%的吐司用普通模具不容易上色,烤出来总是发白.

1.用料:面粉.奶粉.牛奶.奶油.白糖.盐.酵母.鸡蛋. 2.将面粉.奶粉.牛奶.奶油.白糖.盐.酵母.鸡蛋放入盆里,搅拌: 3.将面团放在揉面板上,反复揉面: 4.将面团揉成光滑的面团: 5.将面团放入干净的盆中,用拧干的湿布将盆盖着发酵: 6.将面团发酵到原本的2倍: 7.将发酵好的面团取出,放入吐司模进行二次发酵十分钟: 8.将发酵好的方形吐司模具放入烤箱,180度烤40分钟: 9.将烤好的吐司面包放凉,切片即可.

大米粉和糯米粉可以做的糕点:糯米饼.汤圆.芝麻球.年糕.米糕等. 列举其中两种做法: 一.糯米饼做法 材料:糯米粉.大米粉.燕麦.白糖.玉米粉.面粉.食用油. 1.将适量糯米粉.大米粉蒸熟: 2.加入适量燕麦.白糖: 3.加入适量玉米粉搅拌均匀,直至浓稠: 4.用手蘸适量水,取适量的糯米揉成圆,放到面粉中翻滚,轻轻压成饼状: 5.抖掉表面多余的面粉,后放入热油锅中炸至金黄即可. 二.年糕做法 材料:糯米粉.大米粉.椰蓉. 1.将适量糯米粉大米粉.水放进面包机桶里: 2.选择面包机年糕功能: 3.