煮花生米的做法

1、材料准备:花生米250g、八角1.5g、香叶1.5g、盐3g。

2、首先将花生仁清洗干净,放入碗中,加满清水,至少泡上2个小时。

3、锅内加入适量水烧开,加入所有调料,小火煮5分钟,激发调料香味。

4、将泡好的花生米放入锅中,加入盐和调料,混合均匀。

5、水沸之后转小火,再煮大约20分钟至半个小时。

6、待花生米煮熟入味,略焖一会儿,即可盛盘食用了。

时间: 2024-11-10 11:53:34

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水煮花生米的做法

1.把配料与花生放入1000毫升冷水中一起煮: 2.中火烧开,小火慢煮: 3.20分钟后加入盐再煮10分钟: 4.最后用大火收汁,熟花生在锅中焖一会儿: 5.盛起装盘,当零食下啤酒都行.

煮花生米放什么调料

煮花生米放八角.桂皮.香叶.食盐.葱.姜.十三香.米醋等调料.煮花生米是一道家家户户都喜欢做的一道家常小菜,煮花生米只加盐味道比较单一,加入八角.桂皮.香叶.葱.姜.十三香.米醋可以让花生米香味十足. 煮花生米的做法 煮花生米所需的调料:八角.桂皮.香叶.食盐.葱.姜.十三香.米醋 1.准备食材 首先准备花生米,并将葱切成葱段,姜切片,备用. 2.煮花生 在锅中加入水,倒入花生米,并加入八角.桂皮.香叶.葱段.姜片.十三香调味. 3.调味 待花生米煮熟后,将花生米捞出,加入米醋调味,也可以加入香

去皮生拌花生米的做法

花生米大家都吃过,不少朋友炸花生米配稀饭或者配酒吃,今天教大家花生米的不一样的做法,教你制作一道去皮生拌花生米. 简要答案 去皮生拌花生米的做法:花生米用开水烫一烫,然后在凉水中浸泡30分钟左右,然后去皮,起锅烧油,加入一点蚝油翻炒,浇在花生米上拌匀即可,还可以根据喜欢增添一些青菜. 工具/材料 花生米.油.蚝油.青菜. 具体内容 花生米用开水烫一烫,也可以放入锅中煮一会捞出,然后在凉水中浸泡30分钟左右. 泡完之后就可以比较方便的去皮了,去除所有花生米中的外皮. 起锅烧油,加入一点蚝油翻炒.

芝麻裹花生米的做法

花生的营养丰富,含有蛋白质.脂肪及钙.磷及维他命B等营养,花生的做法也很多,下面就跟着扒拉小编一起来学习下芝麻裹花生米的做法吧! 简要答案 做芝麻裹花生米首先将白糖放入锅中,用锅铲搅开,然后加入少许水煮化白糖,加入饴糖,搅拌均匀,并放入熟芝麻:关火并迅速放入米花加入花生仁,趁糖热迅速搅拌均匀,趁热将米花压紧压平即可. 具体内容 准备好米花.白糖.饴糖.去皮花生碎.熟芝麻. 将白糖放入锅中,用锅铲搅开. 不锈钢盘里抹上薄薄一层香油备用. 锅里加水,小火融化白糖.糖汁完全融化,熬到微微变色.起大泡.

怎么煮花生米不黑

煮花生米不黑的技巧: 1.水要漫过花生. 2.不要用铁锅煮花生. 3.煮好后再放盐. 材料:花生米.盐. 做法: 1.将花生米用水泡一晚上. 2.把花生米捞出来备用. 3.锅里放入水,将泡好的花生米倒入锅中. 4.大火煮开后转小火煮半个小时. 5.煮好后加入食盐泡一会儿,即可出盘.

怎样煮花生米才不会黑呀

将花生米用冷水泡,去掉花生米的红色外衣,这样煮花生米不会变黑. 煮花生米的步骤如下: 材料:鲜花生.花椒.八角.姜.盐. 做法: 1.鲜花生反复搓洗.冲洗干净, 用水煮5分钟,捞出沥水,这一步既可以消毒,也可保证煮好的花生皮不发黑. 2.待花生凉至不烫手,在每一颗花生的鹰嘴处捏一下,形成开口.便于在花生下一步快速入味. 3.准备好八角.花椒.姜. 4.把处理好的鲜花生.配料倒入砂锅内,加水至没过花生. 5.盖上锅盖,大火烧开,转小火煮10分钟后加入盐 .关火再焖10到20分钟即可.

煮花生米需要泡多久

泡发的花生米,浸泡两小时左右,没泡发的花生米,浸泡十五分钟.花生不亦煮太久,长时间的煮花生米口感变软,吃起来无味. 做法: 1.将花生放在盆中放满水浸泡5分钟,再反复用清水彻底洗净掉上面的泥土,用手将花生挤开一个口,以便在煮的时候更加入味. 2.将花椒,八角,小茴香和香叶放入茶包袋,封好. 3.锅中倒入比花生多一倍的清水,放入料包,倒入花生,盖上盖子,用大火煮开后转成中火,继续煮10分钟后关火. 4.撒入盐,搅拌均匀后盖上焖2个小时之后再食用,味道最好.

干小虾米煮粥的做法

干小虾米煮粥的做法: 大米和花生米清洗干净,放入砂锅.加入足够量的清水,把陈皮也放入锅内.盖上盖子,开大火.锅开后,揭盖,继续大火滚开5分钟,接着转中小火煲40分钟.然后才把虾干放入锅内,继续煲20分钟.加入适量食盐调味.把姜丝放入锅内,此时关火.把姜丝搅入粥中,利用余热把姜丝的香气激发出来,一锅鲜美无比的虾干粥就大功告成.

凉拌菠菜花生米的做法

凉拌菠菜花生米的做法如下: 1.首先将菠菜洗净备用,花生炸好晾凉. 2.然后烧开热水,下菠菜煮熟,捞出倒入凉白开,使菠菜彻底泡凉,菠菜用力捏去水分. 3.接着加入花生.芝麻.辣椒油.小米椒拌匀. 4.最后加入醋.香油.味精.盐拌匀即可. 凉拌花生米菠菜是一道由菠菜.花生米等食材制成的美食.凉拌是指将熟食食物或蔬果切好后,加入调味料和拌均匀的烹调方法.常见的凉拌菜品有:凉拌木耳.凉拌海带丝.凉拌苦瓜.凉拌黄瓜.凉拌猪耳朵等.