黄山毛峰有什么品质特点

看外形.闻香气以及看汤色.黄山毛峰的条索细扁,翠绿中略泛微黄,色泽油润光亮:尖芽紧偎叶中,形似雀舌:质好的黄山毛峰,嗅之有鲜爽清新之感,或有近似兰香.板栗香味:若是上乘的黄山毛峰,汤色清澈明亮,呈浅绿或黄绿,而且清而不浊,香气馥郁高长. 黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶,产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶,由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制.每年清明谷雨,选摘良种茶树"黄山种"."黄山大叶种"等的初展肥壮嫩芽,手工炒制.

黄山毛峰入杯冲泡后雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长.由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰. 黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶.产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶.由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制.每年清明谷雨,选摘良种茶树"黄山种"."黄山大叶种"等的初展肥壮嫩芽.

黄山毛峰入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长.由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰. 黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶.产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶.由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制.每年清明谷雨,选摘良种茶树"黄山种"."黄山大叶种"等的初展肥壮嫩芽.

黄山毛峰属绿茶类,产于安徽省黄山市,其干茶外形微卷,状似雀舌,银毫显露,且带黄金,其汤色清碧微黄,滋味醇甘,香气如兰,韵味持久,叶底黄绿,由于新制茶其外观白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂取名为黄山毛峰. 黄山毛峰采摘细嫩,特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展,1-3级黄山毛.黄山毛峰峰的采摘标准分别为一芽一叶.一芽二叶初展:一芽一.二叶:一芽二.三叶初展. 特级黄山毛峰开采于清明前后,1-3级黄山毛峰在谷雨前后采制.鲜叶进厂后先进行拣剔,剔除冻伤叶和病虫危害叶,拣出不符合标准要求的叶.

黄山毛峰茶叶是绿茶,产地为安徽黄山700-800米的高山上,黄山气候条件优越,毛峰的采摘季节山花盛开,为茶叶增加了香气.品质佳的黄山毛峰采摘自清明前后,炒制好的茶叶微微卷曲,冲泡时需要用80度左右的热水.黄山毛峰的制造需要经过采摘.杀青.揉捻和干燥四个工序.

黄山毛峰的主要特点为香高.味醇.汤清.色润,条索细扁,形似雀舌,白毫显露,色似象牙,带有金黄色鱼叶(俗称茶笋或金片,有别于其他毛峰),芽肥壮.匀齐.多毫. 冲泡后,清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓.醇厚,回味甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩黄肥壮,匀亮成朵. 黄山毛峰产于安徽黄山,是中国著名的历史名茶,其色.香.味.形俱佳,品质风味独特. 1955年被中国茶叶公言评为全国十大茶,1986年被中国外交部定为礼品茶.

黄山毛峰属于不发酵绿茶,正常情况下黄山毛峰可以放18个月,但前提是在干燥.常温.避光.防异味的环境下存放. 如存放时间短的如六个月以内,可将茶叶密封冷藏至冰箱0-5℃保存.如散的茶叶已经开封,最好在2个月内饮用完. 保存黄山毛峰注意事项: 在保存黄山毛峰的时候要注意将黄山毛峰放置在干燥的地方,密封保存,不能让光线直射,同时还不能有异味,因为我们知道茶叶是容易受潮的,而且茶叶有很强的吸水性,过于潮湿会使黄山毛峰中水分太多,容易引起霉变. 同时还会吸收异味的物品,茶叶容易吸味,保存时一定不能让黄山毛

黄山毛峰属于绿茶类. 黄山毛峰茶是绿茶中的珍品,是中国十大名茶之一,产于安徽省黄山.这里气候温和,雨量充沛且土壤质地好,很适合茶树生长.黄山毛峰采制十分精细,成茶外形微曲,条索肥壮,芽心如雀舌,显白毫,香如兰,味醇甘,汤色微黄清澈明亮,叶底嫩黄柔软.品质可分为特级和一级.二级.三级.其制造工序有杀青.揉捻.烘焙三道.

按茶的历史来看,黄山毛峰可能略胜一筹,但各个茶评家并无统一说法.以下是黄山毛峰与黄山毛尖的简介: 1.黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶,由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制.该茶需每年清明谷雨,选摘良种茶树黄山种.黄山大叶种等的初展肥壮嫩芽,手工炒制.该茶外形微卷.状似雀舌.绿中泛黄且带有金黄色鱼叶,入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力. 2.黄山毛尖茶开发研制于一九九八年,是高山.无污染.纯天然品质的花香型名优绿茶,属尖茶类.产品集传统工艺和高科技含量于一体,充分地体现了名优茶的色.香