榴莲酸了是不是坏了

榴莲酸的是坏了.榴莲是一种锦葵目.木棉科巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果. 榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚.东南亚一些国家种植较多,其中以泰国最多.中国广东﹑海南也有种植.榴莲在泰国最负有盛名,被誉为"水果之王".它的气味浓烈.爱之者赞其香,厌之者怨其臭.

榴莲有酒味是坏了,说明已经变质了,发生了腐败,如果是大量细菌滋生导致的发酵,不仅会有很重的酒味,还会伴随腐烂味.酸味等等,这种就是不可以食用的了. 购买榴莲时可以看看榴莲的质地,如果榴莲的质地很硬,就证明这种榴莲根本没有成熟,虽然没有变质但是购买回来以后,也是不能食用的.

榴莲中间发黑是坏了,榴莲属于纯热带作物,榴莲的物候学特征生长所在地日平均温度22℃以上.无霜冻的地区可以种植,中国海南省和云南省的部分地区可以发展. 因为榴莲要终年高温的气候才能生长结实,即使在赤道地区,海拔600m以上的高地,由于气温下降,也不能种植榴莲或不能结果. 榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用:它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品.榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体.

榴莲中间发黑是坏的.新鲜的榴莲外壳呈金黄色或青绿色,果肉多呈黄色.若是榴莲皮或榴莲果肉出现变黑的情况,是榴莲变质而导致,榴莲中已经滋生了大量的有害细菌,不宜再食用,否则可能会引起身体不适,对健康产生极为不利的影响.

榴莲苦的不是坏了. 榴莲肉若是甜中带有微苦则是可以吃的,因为这种情况是熟过头所致:但若是苦味较重,而且还有酒味,那就不能吃,这种情况应该是变质了. 榴莲本身的味道,对于爱吃的人来说是一种奇异的香味,但是如果变酸,说明榴莲已经变质.榴莲不能挑选过于金黄的,虽然看起来很好看,但是十分容易挑选到变质的榴莲.所以,建议还是不要吃了,尽管扔掉很可惜,但毕竟身体更重要.

1.榴莲变酸,说明榴莲已经变质,榴莲吃起来是酸的是因为榴莲采摘下来经过了很长一段时间,榴莲皮自然裂开口后又放置的时间太长,外界的细菌进入榴莲肉从而变质腐败引起的: 2.榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用:它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品.榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体.

榴莲出水有三种可能:一是榴莲放在密封的环境下,自己呼吸产生热能,但又无法散发出去,导致形成水蒸气:二是榴莲成熟度较高,其中的糖分.蛋白质等发酵后产生的多余水分,类似米酒发酵后出的水:三是榴莲滋生了大量的细菌等微生物,导致其果肉变质,出现腐烂变味流水的现象.

1.如果肉色淡证明不新鲜 ,肉色深.肉半软半硬,证明榴莲是好的. 2.可以闻下够不够香,但注意辨别有没有酒精味.如果有酒精味就说明榴莲放久了,不是很新鲜. 3.食用时尝下味道有没有变掉,变掉了证明是烂的. 4.若榴莲瓣发黄,那么榴莲可能已经烂了.

榴莲闷袋子会坏.榴莲富含糖类.脂肪酸.B族维生素.维生素C.淀粉.蛋白质等营养成分,如果将其闷在袋子里,水果本身会产生呼吸作用,从而出现水蒸气,进一步滋生细菌,营养成分发生变化,逐渐发酵变质坏掉,通常榴莲闷袋子里放置时间最多不超过3小时,之后要尽快拿出来放到阴凉低温的地方保存,以免变质.