辣椒和什么炒好吃简单便宜的菜

1.首先将绿豆芽放在洗菜盆中,用清水多洗几遍,沥干水分待用.接着将葱和辣椒洗净切好待用,大蒜用菜刀拍碎. 2.将炒锅烧热,倒入食用油,待油热后,放入葱蒜和辣椒小火炒香. 3.再倒入沥干水分的绿豆芽,大火快速翻炒一两分钟. 4.再放入适量的盐.十三香和耗油进行调味,快速大火翻炒两分钟. 5.再放入适量的鸡精和一勺半白醋,快速翻炒两分钟即可. 6.最后将炒好的醋溜绿豆芽盛放在盘中,等待食用即可.

黄豆芽300g.剁辣椒适量.蒜末适量.盐.酱油.糖. 锅底爆香蒜末,放剁辣椒炒香,放黄豆芽炒出香味,放少量水炖五分钟. 放酱油.盐.糖炒匀调味,大火收汁即可出锅.

洋葱20g.辣椒10g.鸡蛋1个.干海带5g.胡萝卜100g. 把胡萝卜蒸熟,辣椒洋葱切丝. 干海带泡发,鸡蛋打碎. 先炒鸡蛋,再把所有材料放入翻炒,加入盐.酱油,翻炒两分钟即可出锅.

辣椒适量.蒜头适量.酱油适量.食用油适量.香菜适量. 辣椒洗好后用吸水纸洗干净表面水分,然后热锅下油,油热后放辣椒进去煎. 煎至辣椒变软后乘出,锅中的油倒掉一部分,然后再次烧热,加入蒜瓣煸炒. 下入辣椒翻炒,淋入较多的酱油,翻炒. 盖上锅盖焖一会儿(注意不要糊掉). 辣椒部分结束了,连汤汁一起倒入大碗.起锅烧水. 下入香菜,煮开.香菜沥干水分,放入辣椒中.浸泡30min后食用.

皮蛋3-4个.红辣椒5个.蒜4瓣.生抽1小勺.盐1克. 蒜头切碎,辣椒切碎备用.皮蛋剥壳,用刀或者线切成小块. 热锅下油,把蒜头.辣椒碎加盐炒香炒熟,大概1分钟. 下入皮蛋,翻炒2分钟,加入一点生抽,再次翻拌30秒即可装盘.

准备食材:大白菜.鱼豆腐.干辣椒.花椒.生抽.蚝油.盐.鸡精. 鱼豆腐切片,大白菜撕成小块,洗净备用: 锅里放油,七成热时放入少许干辣椒和花椒入锅爆香: 放入大白菜翻炒,白菜变软后加鱼豆腐翻炒: 放少许生抽,耗油,少许清水,中小火炖煮2分钟: 放盐.鸡精,出锅.

材料及做法如下: 材料:瘦肉一小块,莴笋杆一根,青椒三根,干辣椒若干,蒜末适量. 步骤: 1.将莴笋剥皮,青椒洗净: 2.将莴笋和青椒切成丝,蒜切成末: 3.将瘦肉切成丝,准备好干辣椒: 4.热锅下油,将蒜末和干辣椒爆香: 5.倒入肉丝翻炒,炒至肉丝发白: 6.倒入莴笋丝,翻炒片刻: 7.倒入青椒,翻炒至八成熟,倒入盐和鸡精,即可出锅.

辣椒鱼丸的做法: 用料:鱼丸200克.辣椒粉20克.芝麻5克.孜然5克.烧烤酱10克.盐5克.油15毫升.水25毫升. 做法: 1.鱼丸切块备用: 2.油锅中放芝麻.孜然.辣椒粉翻炒两分钟: 3.放入鱼丸.烧烤酱.盐翻炒均匀: 4.翻炒均匀后加水: 5.水分收干即可食用.

菜花炒肉的用料:白菜花.瘦肉.大葱.姜.食用油.一品鲜酱油.盐.5°米醋.白水. 步骤1.准备食材. 步骤2.将菜花切成小块,洗净. 步骤3.锅内放冷水,烧开,倒入菜花. 步骤4.放入少许盐,焯1-2分钟. 步骤5.关火,捞出菜花. 步骤6.过两遍冷水,然后沥干水分,待用. 步骤7.瘦肉切片. 步骤8.葱姜切丝. 步骤9.锅内放适量油. 步骤10.放入葱姜丝和瘦肉片. 步骤11.煸炒至肉片完全变色,倒入菜花. 步骤12.放入一品鲜酱油. 步骤13.放入适量盐,炒匀. 步骤14.倒入白水,大火收汁