金针菇鸡蛋汤

1、将香菜切碎,鸡蛋敲开备用。

2、将金针菇清洗之后撕开,切成段备用。

3、锅置火上,倒入适量油,放入金针菇,大火翻炒至金针菇变软。

4、倒入适量水,大火烧开。

5、鸡蛋用筷子打散,加入一点温水,然后倒入沸腾的锅中,用锅铲轻轻推散。

6、调入适量盐和生抽,撒上香菜,关火即可完成。

时间: 2024-08-09 10:09:50

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番茄金针菇鸡蛋汤的做法

步骤: 1.先将西红柿洗净后去蒂,放在案板上切成小块. 2.把撕碎的金针菇放在清水里洗一下,浸泡一会儿,然后再洗一遍后捞出备用. 3.用刀将金针菇的根部切去,然后用手稍稍把金针菇掰碎. 4.准备一个小碗,在碗中打入2个鸡蛋,加入1小勺料酒和少许盐,将其打成蛋液. 5.热锅凉油,下西红柿翻炒,用铲刀一边翻炒一边碾压,压出番茄汁,此步骤可以炒出里面的番茄红素使其营养变得更利于人体吸收,同时也可以让汤汁更加浓郁. 6.炒得差不多之后在锅中加入一些清水,再倒入金针菇盖上锅盖用大火煮开. 7.缓缓地倒入鸡

菠菜金针菇鸡蛋汤的做法

补铁补血,排毒养颜. 菠菜洗净去根. 放入沸水中焯水. 捞出来沥干水分. 锅内烧水,卧两个荷包蛋. 加入金针菇. 最后加入菠菜. 稍微煮一下,加入食盐和香油调味即可.

菠菜金针菇鸡蛋汤是怎么做的

主料:菠菜200克.金针菇150克.鸡蛋2个. 辅料:香油.盐. 做法: 1.菠菜洗净去根. 2.放入沸水中焯水,捞出后沥干水分. 3.锅内烧水,水沸后将鸡蛋打入,成蛋花. 4.加入金针菇,煮至成熟. 5.最后加入菠菜. 6.出锅前加入食盐和香油调味即可.

金针蘑菇鸡蛋汤的做法

原料: 金针菇洗净.黄瓜切片.鸡蛋.葱花.蚝油.盐.鸡精.白胡椒粉.醋.香油.淀粉. 做法: 1.锅中很少的油爆香葱花,就加水下金针菇煮,开水更快,这时放些蚝油. 2.水开后煮五到十分钟,下淀粉水勾芡. 3.水再开后下黄瓜片. 4.鸡蛋一个搅散,划圈倒入汤中,水开后关火,此时调味,加少许盐.鸡精.白胡椒粉,香油几滴,醋一滴,搅匀就好了. 金针菇鸡蛋汤是一款家常汤品,主要食材是金针菇和鸡蛋,主要烹饪工艺是煮.此汤含有丰富的蛋白质.维生素.粗纤维及钙.磷.铁等成分,属于健脑菜品.

西红柿鸡蛋汤能减肥吗

西红柿鸡蛋汤能减肥,但是效果不明显,还得结合其他合理的方法. 番茄鸡蛋汤是一道常见的家常菜.番茄是一种常见的水果型蔬菜,味道酸中带甜,汁多爽口,富含各种维生素和微量元素,经常食用对人体非常有好处,为美国<时代>周刊推荐为十大健康食品之一.

丝瓜鸡蛋汤下奶吗

丝瓜鸡蛋汤具有下奶的作用,但是因为每个人体质不一样,所以有些人喝了会下奶,有些人喝了不会下奶.丝瓜中含有丰富的多种营养元素,其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素,还有有利于产妇催乳.想要下奶,还可以多喝些:老母鸡汤.花生猪蹄汤等油水比较多的汤水.另外,还要保持心情舒畅,保证营养均衡,养成良好的作息习惯.

西红柿鸡蛋汤怎么做

西红柿鸡蛋汤的做法是,西红柿切丁,葱姜切片,鸡蛋搅散,锅中倒油,放入葱姜爆香.加入西红柿翻炒,加水烧开后放入盐,鸡精,胡椒粉倒入鸡蛋煮熟即可. 西红柿(Tomato)又名番茄.洋柿子,古名六月柿.喜报三元.原产于秘鲁和墨西哥,最初称之为"狼桃".果实营养丰富,具特殊风味.可以生食.煮食.加工制成番茄酱.汁或整果罐藏.西红柿是全世界栽培最为普遍的果菜之一.美国.前苏联(俄罗斯).意大利和中国为主要生产国.在欧.美洲的国家.中国和日本有大面积温室.塑料大棚及其他保护设施栽培.中国各地普遍种

鸡蛋汤怎么勾芡淀粉

鸡蛋汤勾芡淀粉的步骤只需要淀粉中加入适量水搅匀,倒入锅中煮沸,这样即可.鸡蛋汤是用鸡蛋制作的一道家常菜.鸡蛋汤制作简单,易于人体吸收,含有丰富的蛋白质.脂肪.维生素和铁.钙.钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用.

鸡蛋汤可以加胡椒粉吗

鸡蛋汤里可以加胡椒粉,从营养成分看两种成分并不冲突,胡椒粉做一种调料品,加入到鸡蛋汤里可以使味道更好些,但是胡椒粉不是每个人都能适应那个味道最好是鸡蛋汤快熟的时候放下去.鸡蛋的营养价值很高,很是煮汤喝.