冷冻扇贝能储存7天,储存过长时间会影响口感。扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称,有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。很多扇贝作为美食食用。扇贝又名海扇,其肉质鲜美,营养丰富,闭壳肌干制后即是“干贝”,被列入八珍之一。
时间: 2024-10-22 01:05:17
冷冻扇贝能储存7天,储存过长时间会影响口感。扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称,有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。很多扇贝作为美食食用。扇贝又名海扇,其肉质鲜美,营养丰富,闭壳肌干制后即是“干贝”,被列入八珍之一。