角瓜炖土豆怎么做

食材准备:角瓜100克,土豆50克,肉片50克,精盐、五香粉、鸡精、葱花、植物油适量。

烹饪方法:

1、把买回来的角瓜洗净干净。用刀在中间切成两半,刮去中间的瓤,在用刀切成薄片放入碟中备用;

2、土豆切成片。准备葱花,肉片;

3、锅烧热,放入葱花,肉片翻炒;

4、放入土豆翻炒,调味,放入精盐生抽酱油,五香粉,填入高汤,炖至5分钟;

5、接着放入角瓜片翻炒片刻,调入鸡精出锅。

时间: 2024-10-01 02:31:49

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北瓜炖土豆怎么做好吃

北瓜炖土豆的做法如下: 一.所需材料:北瓜600克.土豆150克.油2汤匙.盐1茶匙.葱花适量.花生油1汤匙. 二.北瓜炖土豆的具体做法如下: 1.将土豆洗干净去皮后切成块备用: 2.将北瓜洗干净后切成小块: 3.在锅中放油,待油热后放入葱花爆香: 4.将土豆和北瓜放入锅中翻炒后,加入适量的清水: 5.转小火炖10分钟收汁即可.

海参炖土豆怎么做

海参炖土豆的做法: 1.准备好大葱.土豆.海参.酱油.白糖等原料: 2.首先将大葱切成5厘米长的段,土豆用瓦楞刀切成条: 3.铁锅烧热加入花生油放入土豆条炸制金黄色捞出 4.锅内留油少许,将切好的大葱段放入,用小火炸制葱段成金黄色,葱香四溢即可将油倒出一半 5.将酱油和红烧汁倒入锅中烹锅,加入适量水,放入海参和炸好的土豆条,将白糖和汤料加入锅中,用中火炖海参至入味,待汤汁转少,即可将水淀粉加入其中进行勾芡,最后将葱油倒入其中翻匀,即可装盘.

海带炖土豆怎么做

海带炖土豆的制作方法如下: 1.将土豆切成小块,海带切成细条: 2.锅中放油,待油热后用葱和姜片爆锅: 3.放入海带翻炒1分钟左右,倒入土豆块再炒2分钟: 4.倒入适量热开水,盖上锅盖炖: 5.在炖的期间放入适量盐.糖.鸡精和蚝油等调料: 6.炖到10分钟左右出锅即可.

红烧鸭肉炖土豆怎么做如何做好吃

红烧鸭肉炖土豆的做法步骤: 1.鸭肉切块,在姜水中煮,捞出备用. 2.土豆切块,用油爆炒,放料酒.米酒.生抽,放入鸭肉,温火炖10分钟左右,加入花椒. 3.放生粉和糖,加盐起锅. 4.成品,加葱花.香菜等调料或装饰品.

茄子干炖土豆怎么做如何做好吃

茄子干炖土豆的家常做法: 食材:茄子干适量.土豆适量.香其酱适量.盐适量.老抽适量.味素适量. 步骤: 1.准备好所有食材: 2.锅里放油,适量加热,放入土豆和茄子干翻炒一分钟左右: 3.加入香其酱,翻炒一分钟: 4.加入老抽,使其均匀上色: 5.加入适量水,大火烧开小火炖,炖好后加入适量盐和味素,出锅加入葱花,即完成茄子干炖土豆的制作.

角瓜炒虾仁怎么做

角瓜洗净,切开后切成薄片. 化开冻虾仁,虾仁去虾线后,用开水烫2次. 烫好的虾仁装盘备用. 热锅中加底油,油热放入葱花,爆出葱香味后放入角瓜,翻炒一会. 放入虾仁,大火翻炒3-4分钟,待角瓜稍微开始变透明的时候淋少许生抽调味,继续翻炒2分钟左右即可.

角瓜炒粉条怎么做

角瓜炒粉条做法如下: 1.将角瓜从中间切开,去除角瓜籽洗净. 2.将洗净后的角瓜切成薄片. 3.粉条放入热水中浸泡十五分钟. 4.将油加入锅中,接下来放入切片后的角瓜. 5.大火炒三分钟后,加入浸泡后的粉条. 6.翻炒五分钟后,加入适量的盐.酱油.鸡精.耗油. 7.调料添加完毕后,翻炒三分钟即可出锅.

角瓜炒海米怎么做好吃

主料:角瓜300克.海米30克. 辅料:油适量.盐适量.葱花适量.水.淀粉适量. 步骤: 1.将角瓜洗净后切成片: 2.用温水泡一下海米,十分钟后捞出,水不要倒掉: 3.往锅中放入适量放油: 4.当油六分热时放入海米和葱花: 5.三分钟后放入角瓜并翻炒: 6.把泡海米的水倒入锅内翻炒: 7.加入适量的盐,并用水淀粉勾芡,快速翻炒: 8.出锅后盛盘即可.

角瓜炒胡萝卜怎么做如何做好吃

所需材料:胡萝卜两根,角瓜一个,猪肉适量,油适量,盐适量,味精适量,蒜适量,米醋适量.具体步骤如下: 1.角瓜洗净,切成片,肉切成片,胡萝卜洗净切成片: 2.锅烧热,放入油,放入蒜炸香,放入肉翻炒至变色: 3.放入胡萝卜翻炒片刻,再放入角瓜翻炒: 4.同时放入盐.味精,淋入少许米醋,继续用大火翻炒: 5.翻炒至角瓜熟出醋香味,装盘即可.