黄金菇怎么炒

1.准备食材:黄金菇400克.五香肘子肉300克.油适量.盐适量.葱1根.五香粉适量.味极鲜酱油少许. 2.五香肘子肉切丝,葱去皮洗净切碎. 3.黄金菇去掉根部杂质,摘洗干净. 4.锅中加入适量的水,水开焯烫黄金菇. 5.葱去皮洗净斜切段,炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱,加入黄金菇干炒. 6.加入五香肘子肉翻炒,加入盐.少许味极鲜酱油调味即可.

1.五香肘子肉切丝,葱去皮洗净切碎,黄金菇去掉根部杂质,摘洗干净. 2.锅中加入适量的水,水开焯烫黄金菇,待水变黄后捞出沥水. 3.炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱,加入黄金菇干炒. 4.加入五香肘子肉翻炒,加入盐.少许酱油调味,出锅装盘即可.

黄金菇是珍稀菇菌,味道鲜美,营养丰富. 一.黄金菇肉片材料:猪里脊肉300g,干黄金菇20g,胡萝卜片.葱段适量,鸡蛋清1个,精盐少许,料酒.香油.水淀粉各适量 做法: 1.黄金菇浸水泡发洗净后,撕成小条备用:猪里脊切片,用精盐.鸡蛋清抓渍后用淀粉上浆. 2.将炒锅置火上,下入油,烧至三成热时,放入里脊肉片划散后捞出沥油待用. 3.原锅留底油,投入葱段煸出糊香味后捞出．放黄金菇.胡萝卜片.水.精盐和里脊片,加入料酒后再加水淀粉勾芡,淋明油翻炒出锅装盘即成. 二. 蒜烧黄金菇原料:干黄金菇50克,

白玉菇丝炒完苦还可以食用,白玉菇的蛋白质含量较高,且含有丰富的微量元素,是很好的食用蔬菜. 白玉菇别称白雪菇,属于伞菌目,口蘑科.白蘑属,是一种珍稀食用菌.通体洁白,晶莹剔透,给人以全新的视觉效果:在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口.有镇痛.镇静.止咳化痰.通便排毒.降压等功效

白玉菇丝炒完苦还能吃.白玉菇也叫白雪菇,是白蘑菇,可食用.白玉菇的蛋白质含量较高,且含有丰富的微量元素,是很好的食用蔬菜.在购买白玉菇时建议大家不要购买开的,否则在食用时会有苦味.在食用时用水烫一下,这样做出来的食品味道更好.

1.准备用料:白玉菇200克.盐1/4勺.香葱3根.姜2片.蒜2瓣.花椒粉1/4勺.蒸鱼豆豉2勺.番茄酱1勺.热炒鲜露调味料1勺. 2.白玉菇焯一下,香葱.姜片.蒜备用. 3.油热爆香葱.姜.蒜.花椒粉. 4.调入番茄酱,放入白玉菇翻炒. 5.调入蒸鱼豆豉.盐炒匀. 6.起锅前调入热炒鲜露即可.

主料:鸡腿菇400g,猪肉150g,青椒1根.辅料:干辣椒适量,姜末少许,葱花少许. 步骤: 1.瘦猪肉切丝,用生抽,老抽,料酒,淀粉腌制. 2.锅内烧热油,入肉丝煸炒下姜末葱花炒好盛出备用. 3.锅内烧热油,加一匙猪油,炝香姜末花椒.干辣椒,入撕成条的鸡腿菇翻炒,入白糖.盐.生抽.蚝油.出汤后淋入水淀粉,收汁后倒入肉丝.青椒.鸡精.葱花炒匀后即可出锅.

炒圆菇的做法: 1.准备材料:荷兰豆200克.圆菇150克.植物油适量.盐适量.青红辣椒2个.生抽5克.蚝油5克.鸡精1克. 2.把荷兰豆去掉筋尾洗净,开水里加几滴植物油焯烫2分钟捞起,用凉水过凉捞起沥干水分. 3.红辣椒洗净切块,姜切末. 4.圆菇用淡盐水侵泡洗净去蒂,切片. 5.水淀粉里加头道酱油.鸡精.蚝油调成味汁. 6.锅中下圆菇翻炒均匀. 7.下红辣椒翻炒. 8.加荷兰豆翻炒. 9.加盐翻炒均匀. 10.加调味汁. 11.翻炒均匀即可.

1.先把猪肉洗干净,切成片,放少量生粉,蚝油,鸡粉搅拌均匀后腌五分钟. 2.再把大腿菇去掉有泥沙的根部,再洗一下切成片备用. 3.把大蒜籽去皮切碎,香葱去掉根再洗干净后切成葱花. 4.锅烧七成热放少量花生油,油热后把先下大蒜小火煸出香味,再把猪肉放下去大火炒至肉变成白色. 5.接着把大腿菇放下去大火翻炒一分钟,再调制小半碗淀粉水加进去.盖盖子烧至收汁. 6.最后放一小勺盐,半勺鸡精,再把香葱放下去,翻炒均匀即可.然后关火,装盘.