电饭煲怎么做蛋糕

可以.因为只要是能加热的电饭煲都能做蛋糕.电饭锅是一种能够进行蒸.煮.炖.煨.焖等多种加工的现代化炊具.它不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,没有污染,省时省力,是家务劳动现代化不可缺少的用具之一.

1.多功能的电饭煲都可以做蛋糕.鸡蛋5个,牛奶80g,色拉油65ml,低粉100g,糖80g,白醋几滴,盐少许,香草精几滴(可以不加). 2.鸡蛋要室温下至少放一个小时.蛋清锅上不能有一点油水,否则会影响蛋清的打发.低筋粉要过筛2~3次,目的是蛋糕的组织更细腻.饭锅内刷一层油待用. 3.盖锅盖按煮饭开关,当开关跳闸的时候,将蛋糕糊缓缓倒入锅中,用汤匙抹平,也可以捏住锅胆晃动几下以使其平整(很烫,要用布隔着捏哦):然后再盖上锅盖,再度按煮饭开关 4.煮饭开关再跳的时候,不要理它,等15~20分钟左

材料:面粉150克.糖150克.黄油100克.牛奶50毫升.鸡蛋3个. 苏泊尔电饭煲做蛋糕步骤: 把蛋清和蛋黄分开,蛋清里加入总糖量的三分之二,也可以把糖一次加完,顺一个方向打匀,把蛋清打成白色的泡沫,打成粘稠状,最好用打蛋器:在蛋黄里加入糖和牛奶搅匀,再加入熔好的黄油再搅匀:把面粉放入搅匀的蛋黄糊里,蛋黄糊比较少可以分几次加进去的:把上面做好的面粉蛋黄糊加入蛋清中再搅匀,把电饭锅预先加热一下,涂上油:把做好的蛋糕液倒入锅,按下煮饭键.5分钟后会跳到保温档,保温半小时再按下煮饭键,再跳到保温档即

1.将鸡蛋蛋黄以及蛋白分开装入碗中,在蛋黄中放入糖搅拌均匀. 2.将蛋白搅拌成奶油样的干性泡发状,将白糖倒入蛋白中搅拌并加入蛋黄中继续搅拌成蛋糕糊. 3.电饭煲中涂上一层油,将蛋糕糊倒入,按下煮饭加热档,反复加热几次蛋糕便可制作完成.

主料:鸡蛋5个.面粉适量. 方法步骤: 1.打蛋:将5个鸡蛋的蛋清.蛋黄分开装入盆子. 2.打蛋黄:将面粉,牛奶,白糖,黄油(需要软化)加入蛋黄盆子里面进行搅拌. 3.打发蛋清:至少打30分钟以上才能得到效果,打发蛋清直接影响到面包最终效果. 4.将打发好的蛋清和蛋黄搅拌在一起搅拌均匀,可以加点香精. 5.上电饭煲煮蛋糕,将搅拌好的导入电饭煲按煮饭等待煮好后等20分钟开锅看,再按下煮饭,.继续等20分钟即可.

蛋糕做法: 材料:鸡蛋4个,面粉100克,淀粉少量,糖100克,电饭煲,搅拌器,大碗2个. 方法:1.将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开分别放入两个大碗中,糖三分之一放入蛋黄中,三分之二放入蛋白中,将蛋黄搅匀搅成浅黄色: 2.搅打蛋白一直到蛋白在手指尖上能立起来: 3.将面粉放入蛋黄中搅匀: 4.将搅好的蛋白放到碗搅匀,重复几次再转动方向,2到3分钟即可: 5.在电饭煲锅底抹一层油,把蛋浆到进去.按下煮饭键,跳到保温键2分钟后再按下去,重复

按量打四个鸡蛋,蛋黄蛋清分开,打蛋清15分钟呈奶油状,蛋黄中放入2勺糖4勺面粉6勺牛奶,搅拌. 再倒入一半奶油状蛋清上下搅拌,再倒入另一半蛋清搅拌均匀,倒入蛋糕原料,按好煮饭. 2分钟左右自动跳至保温,用毛巾捂住通风口20分钟即可.

一.材料:自发粉.鸡蛋3个.白砂糖.牛奶.色拉油. 二.做法: 1.蛋清.蛋黄分开: 2.将蛋清打发,加入适量白糖,再打成干性发泡: 3.蛋黄中加入自发粉.牛奶6勺,搅拌均匀: 4.将蛋黄糊倒入蛋白糊中,搅拌均匀: 5.内胆中倒入色拉油,将锅底和壁抹油: 6.按"蛋糕键",热油,约两分钟后,机器发出滴滴滴的提示音时,表示预热完成,预热完成后,加入蛋糕糊,盖上盖子: 7.烘烤时间结束,尽快打开锅盖,避免冷凝水滴到蛋糕表面影响外观和口感,开盖后使表面水汽蒸发半分钟左右即可.

用料:鸡蛋180克.低筋面粉120克.玉米油30克.细砂糖95克.温水45克.水饴8克. 1.小碗里放入玉米油. 2.再加入温水到里面. 3.用打蛋器搅拌到完全混合,然后放一旁备用. 4.干净的不锈钢盆里加入鸡蛋,糖,水饴. 5.在盆里放入40度左右的热水,高速搅打. 6.打至蛋糊细腻蓬松,纹理自然流畅. 7.筛入低筋面粉. 8.然后把刚才拌匀的油水倒进去. 9.翻版均匀. 10.然后全倒入电饭煲内胆里面. 11.盖上盖子,工作50分钟左右的时间. 12.工作完成打开盖子,倒出来晾凉就可以切了.