野葛和粉葛的区别

1.紫葛根属于豆科类植物野葛的干燥类根茎,大多生长在湖南.河南.广东.浙江等地区,并且紫葛根在切开以后,切面上是黄白色,纹理不那么明显:粉葛根属于豆科类植物中甘葛藤的干燥根,粉葛根只在广西和广东等地生产,切开以后会出现淡棕色或者黄白色,浅棕色的是同心圆的纹理. 2.在口感上紫葛根纤维含量多,略带甜味,并且比其他葛根要硬一些:粉葛根粉性多,味道甘甜,口感更好一些.

中药中的葛根,来源于豆科植物野葛或甘葛藤的干燥根.野葛为野生,甘葛藤的根,即"粉葛",多为栽培.传统中野葛.粉葛都做葛根用.自2005年版<中国药典>开始,野葛.粉葛作为两种中药分开了,但记载的性味.归经.功能主治都是一样的,即性味甘.辛.凉.归脾.胃经.功能解肌退热,生津,透疹,升阳止泻.用于外感发热头痛.项背强痛,口渴,消渴,麻疹不透,热痢,泄泻:高血压颈项强痛.

1.叶片区别:野葛顶生小叶片为倒卵形,长约10-13厘米,先端为尾状渐尖,基部为三角形,边缘全缘,上面为绿色,下面为灰色.而粉葛的顶生小叶片为宽卵状或者斜卵形,比前者稍微宽大些,长约7-15厘米,先端为长渐尖. 2.花的区别:野葛为总状花仔长约15厘米左右,通常簇生或者排成圆锥花序,花冠颜色为淡红色,呈旗瓣倒卵形.而粉葛为总状花序,比前者更长些,可达30厘米,花冠颜色为紫色,形状和前者相同,为旗瓣倒卵形.

粉葛又叫做葛根.干葛,是豆科生长的草本植物葛的根部,因为它含有很多的淀粉,粉葛还可以加工成葛粉和葛片,它对于治疗高血压.胃溃疡和胃痉挛等病有很好的效果.所以粉葛就是葛根,它们是同一个物品,没有差别,只是名字不同而已.它们的功效和作用其实都是一样的.

区别: 1.淀粉和面粉它们得来源是不同的.面粉就是小麦或者其他谷物脱皮后直接拈磨成粉末,而淀粉是从面粉中分离蛋白质和其他物质后得到的一种多糖物质,主要用于食品.粘合剂.浆洗织物.西药片剂.制葡萄糖.麦芽糖等. 2.它们得制作也是不同的.面粉食用小麦直接磨细即可它分为头面二面三面和麦皮,头面最白是小麦得最里层.淀粉使用地瓜或土豆提炼出来的. 3.它们得食用也是不同得,面粉做馒头面条包子,而淀粉可以勾汁做凉皮等. 4.葛根粉,也称粉葛,是<中华本草>收载的草药,药用来源为为豆科植物野葛.甘葛藤的块

粉葛根和柴葛根的区别: 柴葛根是野葛的干燥根,生长在湖南.河南.广东.浙江.切开以后,柴葛根切面是黄白色,纹理不明显. 粉葛根是甘葛藤的干燥根,只在广西和广东生长,切开以后是淡棕色或者黄白色,是同心圆的纹理. 柴葛根是临床上常用的一种疏散风热类的中药,其药性甘.辛.凉.柴葛根具有解肌退热.透疹.生津止渴.升阳止泻.通经活络.解酒毒的功效. 粉葛根又叫粉葛.葛根,是常用中药材,其需求量正在逐年增多.葛根块根生长肥大,入土较深,宜选择阳光充足的缓坡和平地处土层深厚.疏松肥沃.排水良好的沙质壤土地种植

葛根和木薯的区别如下: 1.葛根豆科植物,有粗壮的藤,藤长可达8米,全体被黄色长硬毛,茎基部木质,有粗厚的块状根就是葛根:葛根在中国生长广泛,中国大部地区有产,主要分布于辽宁.河北.河南.山东.安徽.江苏.浙江.福建.台湾.广东.广西.江西.湖南.湖北.重庆.四川.贵州.云南.山西.陕西.甘肃等地.而淀粉加工的粉葛一般生长广东.广西.江西.湖南.湖北.重庆.四川.贵州.云南等地.葛根同时也是种中药,也可以食用,是药食两用的作物. 2.木薯是大戟科,直立灌木,高1.5-3米:其根是块根圆柱状.原产

新鲜野葛根的吃法: 材料:鲮鱼,葛根,陈皮,薏米,赤小豆,蜜枣,姜,盐,油. 步骤: 1.陈皮,薏米,赤小豆,蜜枣等清洗干净待用. 2.鲮鱼处理好后切成两段,姜片切成两块. 3.野葛根洗净外皮,但不要去掉外皮,然后切成片,方便出味. 4.热油锅,把姜片和鲮鱼一起下锅煎香两面. 5.这时候电饭煲中预先入三分之一的开水,把陈皮,薏米,赤小豆,蜜枣一起下锅煮. 6.鲮鱼煎好后加入余下的开水,大火煮开后下粉葛片一起煮开约3至5分钟,让汤煮至奶白色. 7.把汤倒入饭锅中,一起煮开后转用煲汤模式再煲约2小时

粉葛和葛根是一样的,葛根有名粉葛,葛麻藤为豆科植物,葛藤薯一般说的葛根就是这种植物的块茎,是新兴的绿色保健长寿食品和出口经销的产品,葛根的名称为豆科植物野葛的干燥根,秋冬二季采挖,甘.辛.凉有解肌退热.透疹.生津止渴.升阳止泻的作用. 一般常用于表证发热.项背痛.麻疹不透,热病口渴.阴虚消渴还有热泻热痢.脾胃虚泻,都是有非常不错,在服用的时候一定要注意不要喝浓茶,吃萝卜,以免影响了效果,孕妇最好是不要服用.