米线的做法是用什么材料做成的

米线是由大米碾碎成粉状,用面和米粉掺在一起形成比例调好,用压米线的机器压出来的条形的那就是米线。最出名的莫过于云南米线,也是当地的特色小吃。

压出来的米线有粗有细,可以根据自己的需求做不同粗细的米线。压出来的米线要经过晾晒,晒干之后备用。再煮之前,需要先用水泡开,这样的米线就比较筋道,可以搭配不同的蔬菜。

时间: 2024-08-26 22:19:18

米线的做法是用什么材料做成的的相关文章

宜宾特色鱼米线的做法

宜宾特色鱼米线的做法如下: 1.准备材料:米线50克.酸菜30克.草鱼200克.干辣椒10克.蒜5克.姜5克.生抽.盐.白胡椒粉.花椒粉: 2.首先拿出适量的米线,用开水泡软: 3.把草鱼洗干净,用斜刀片片的方式,片下鱼肉: 4.把鱼片,鱼头,放入盐.生抽.花椒粉,白胡椒粉搅拌均匀腌制15分钟: 5.冲洗干净的米线,把水倒干净: 6.用清水多冲洗酸菜,用刀切小块: 7.把干辣椒,蒜头,姜洗干净,切碎备用: 8.热锅凉油,把干辣椒.蒜末,姜末都放进去爆炒,炒出香味: 9.出香味后倒入酸菜炒一分钟:

酸菜鱼米线的做法介绍

1.主料:米线.酸菜.巴沙鱼片. 2.辅料:盐.料酒.玉米淀粉.豆瓣酱.香菜. 3.酸菜鱼米线的做法:准备食材.做酸菜鱼我喜欢选巴沙鱼,无刺无土腥味.鱼擦干水份放案板上,刀成45度切成薄片.切好的鱼片放少许盐.料酒和玉米淀粉搅拌均匀,腌制五分钟.热锅热油放入酸菜翻炒出香味,加少许料酒和豆瓣酱翻炒均匀.锅中加入二碗开水,大火烧开后放入鱼片,煮熟后立即把鱼片捞出备用.锅中放入米线,大火烧三分钟就可以出锅了.把米线存碗中,鱼片摆上面,撒上香菜,喜欢蔬菜的可以加点蔬菜.再配上一罐迈康美营养更美味!完成.

物体都是由什么或什么材料做成

物体都是由金属或非金属材料做成:物体都是由纯净物或混合物材料做成.物体,指自然界客观存在的一切有形体的物质,一般分有气态.液态和固态.由物质构成的,占有一定空间的个体都称为物体.通过人类感觉器官可感觉到它存在的客观现实.占有一定的空间,由物质构成的东西.物体是具有宏观形状.宏观体积或宏观质量的物质.尺寸大于十的负十次方米的物质即可称为物体.

米线的做法 配方

米线的做法及配方:米线100克.青菜1颗,生抽1勺.花椒油1勺.红油1勺.麻油1勺.米线是提前煮好的泡在清水里,青菜洗干净,锅中烧开水把米线煮热,加入青菜煮熟,碗里加入生抽麻油等,煮好的米线捞出放入碗里即可. 米线,中华传统风味小吃.米线用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花.酱油.盐.味精.油辣.肉酱,趁热吃.粉丝与其类似,但口感不同.

竹炭纤维板是什么材料做成的

一.竹炭纤维板是什么材料做成的 纤维板是利用纯天然毛竹制作而成的,他的材质是非常环保的,不会存在甲醛,不会有异味,不会影响我们的身体健康,是非常实用的一种板材,而且它的透气性也是非常好的,不会有闷热的感觉. 二.竹炭纤维板的特征 1.省事省时:在设计时采用传统的扣板安装方式,可直接折弯.对拼.折叠,毛坯墙直接安装,一步到位,安装不在繁琐,普通木工师傅即可,让你不再为装修周期太长而烦恼. 3.超强硬度:以原生态竹木纤维为基材,复合环保材料,增强硬度强度,抗撞击,耐摩擦,不怕刮伤,让你的生活更美好.

皮蛋用几种材料做成的

皮蛋是用四种材料做成的,分别为鸭蛋.食盐.次茶以及碱性物质,如面碱.生石灰.草木灰.碳酸钠.氢氧化钠等. 腌制皮蛋需要什么材料 松花蛋又叫做皮蛋.灰包蛋.包蛋,其主要是以新鲜鸭蛋.生石灰.纯碱.食盐.植物灰等为原材料制作而成. 皮蛋具有鲜滑爽口的口感,味道微咸,但是其色.香.味均有独到之处.制作皮蛋的主要原材料可以用鸭蛋,鸡蛋也是可以的. 在传统的皮蛋加工工序中,还会加入有毒的重金属元素--黄丹粉.实际上,吃多了含铅的皮蛋,很容易造成重金属中毒. 但是,现在经过改良之后,科研部门做出了可以替代氧

牛腩米线的做法

牛腩米线的做法: 食材:牛腩.干辣椒.姜.干米线.香菜.盐.蚝油.鸡精. 制作步骤: 1.提前将干米线用温水泡2小时后待备用: 2.将牛腩切成长条,烧一锅开水: 3.然后将牛腩下锅后再煮出来,以撇清牛腩的血沫及杂质: 4.另起一锅放入适量水.牛腩.干辣椒和切好的姜块,大火烧开后再转小火慢炖一小时,再放盐到锅中: 5.再用一个锅烧开水,放入泡好的米线煮5分钟,捞出米线盛入碗里,在碗中撒少许鸡精,淋上适量蚝油,放上香菜: 6.在碗中浇上另一锅的牛腩汤和放上牛腩肉,牛腩米线即可完成.

阿香的番茄米线的做法

阿香的番茄米线的做法如下: 一.食材: 米线1份,西红柿1个,圆白菜,小油菜,鸡蛋1个,火腿片2片,清炖的排骨汤1份,盐,白胡椒粉. 二.做法: 西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用:取小汤锅,放置火上,到少许油烧热,炒香番茄块,炒出红汤后倒入适量排骨汤,再放几块排骨:排骨汤煮开后下入米线,把米线搅散后打入鸡蛋:出锅前下入青菜叶,火腿片略煮,最后加少许盐,白胡椒粉调味即可.

蹄花米线的做法怎么做

蹄花米线做法如下: 材料: 猪蹄500克,长豆角250克,食用油8毫升,生抽10毫升,姜1块,料酒5毫升,盐适量. 做法: 1.猪蹄浸泡去血水后,加入拍碎的姜块和料酒,加少量水,放入高压锅内炖20分钟至熟烂: 2.捞出猪蹄沥干,汤水备用: 3.豆角洗净后,放入油锅内加油和盐翻炒片刻: 4.锅内放入猪蹄,浇上肉汤后,盖锅盖焖煮5分钟左右: 5.出锅前淋上生抽拌匀即可.