南瓜头怎么炒才好吃

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蒜黄跟鸡蛋一起炒才好吃. 蒜黄炒蛋的制作方法: 一.主料:蒜黄.鸡蛋.食盐.油.料酒. 二.做法:1. 将蒜黄洗净切成4厘米的长段: 2. 鸡蛋加少许食盐打散,然后倒入少许料酒,加少许料酒就是让炒蛋嫩滑: 3. 将料酒和蛋液一起混合: 4. 锅烧热后倒油,油烧到八成热时倒入蛋液: 5. 蛋液炒到七成熟时盛出: 6. 倒入蒜黄快炒: 7. 蒜黄炒至半熟后倒入鸡蛋,将食材炒熟后加入少许食盐调味即可.

很多朋友都喜欢吃西兰花,但是经常做的不尽人意.西兰花怎么做才好吃呢,赶紧来看看吧. 1.西兰花焯水时间不宜过长,焯水时间一般在3分钟左右,7成熟的时候最佳. 2.提早备好爆炒所需要的食材,油锅爆香以后倒入西兰花, 3.倒入西兰花以后快速翻炒,不加水,焯水后的西兰花很容易熟, 4.西兰花宜清淡,调料越少越好吃,放盐即可. 掌握以上4个小窍门,让西兰花香脆起来.

材料:西红柿2个.鸡蛋3个.盐2克.小葱少许. 1.准备好食材,番茄要选熟透的番茄,这样炒出来的才好吃.鸡蛋打散,放入1克盐提味,少许白醋去腥. 2.锅中多放点油,待油加热至冒烟后,放入鸡蛋炒至定型. 3.鸡蛋取出,西红柿取1/4切丁,剩下的切块. 4.先将锅中剩余的油加热,放入西红柿丁翻炒,炒的时候用刀背按一下,熬至出蓉.再放入剩下的西红柿块,简单翻炒一下,倒入少许清水. 5.炖煮西红柿的时候,放入1-2克盐,2克糖. 6.炖煮一会儿后,放入鸡蛋翻炒,稍微炖煮一会儿后就可以出锅了.出锅前撒上一

1.南瓜秧去掉外皮,梗叶分离,清洗干净.蒜瓣切片,辣椒切圈. 2.炒锅倒入橄榄油爆香蒜瓣和辣椒,倒入南瓜秧梗翻炒. 3.把南瓜叶倒入一起翻炒,加入盐和糖翻炒均匀. 4.炒至菜变软,加少许鸡精,翻炒均匀即可.

1.洗好切好各材料.肉切小丁,辣椒切丁 2.芋头要先蒸好才方便去皮.再切大块些 3.锅中入油,放入切好的肥肉,熬出适量油后放入切好的姜蒜小米椒段 4.翻炒出香味后加入瘦肉,加入适量酱油生抽翻炒 5.再加入芋头,翻炒上色后加入适量水焖煮,翻炒时要小心,芋头已经熟了容易碎 6.焖煮还剩下锅底多的水时加入切好的辣椒丁,加入适量盐,再翻炒1-2min中就可以出锅啦 7.装盘出锅

1.主料:鲜肉.青椒. 2.配料:湖南剁辣椒.大蒜.姜.食盐.鸡精.酱油.料酒.醋,根据个人喜好,备浏阳豆豉. 3.辣椒切片,尖椒切成筒状.鲜肉切片或丝.姜切丝.大蒜切片: 4.将油烧热,放入姜丝.蒜片,待爆出香味后,将肉丝倒入锅中加适量盐.煸炒至九成熟,盛起: 5.煸炒青椒少时,根据火的大小调整时间,加少许盐,加一勺剁辣椒,炒匀.将肉丝倒入锅中,翻炒. 6.加入醋.酱油.料酒.豆豉各适量,继续翻炒少时,加适量鸡精后炒匀,即可装盘. 7.湖南农家小炒肉一般选用肉质比较细嫩的猪肉,最好是"隔纱&q

原料:咸菜适量,猪肉少许,酱油适量,干辣椒适量. 做法:1.把咸菜头切丝用水冲洗侵泡,把咸味去掉. 2.把猪肉切片借味用. 3.爆锅. 4.热锅冷油下葱姜. 5.放肉片翻炒,煸炒香味放咸菜丝. 6.葱花姜丝肉煸炒出香味儿后,放咸菜丝下锅翻炒. 7.放咸菜丝同时放红干椒一起煸炒. 8.放酱油. 9.煸炒出香味出锅.