小尖椒泡白菜怎么做

野山椒泡笋这么做时间放的长: 用料:竹笋300克,山椒30克,泡椒水50毫升,大蒜3瓣,京葱半根,生姜3片,小红椒3根,花椒1汤匙,八角2粒,白酒1汤匙,白糖1汤匙,盐1茶匙,白醋2汤匙,凉开水1杯. 步骤: 竹笋洗净后切片,放入沸水中,并加1茶匙盐焯烫半分钟后捞出沥干水分:大蒜去皮洗净后切碎,京葱和生姜切片,小红椒切碎:沥干水的竹笋片放入大碗内,倒入其余所有材料拌匀:拌匀后的泡椒竹笋倒入一个干净无油的密闭容器内,放入冰箱冷藏.

主料:白菜1小棵.泡椒. 辅料:盐适量.味精少许. 做法:1. 白菜一小棵,掰开.洗净.切片. 2. 坐锅热油,放白菜. 3. 泡椒及泡椒汁准备好. 4. 炒到白菜变软,放泡椒及汁,加少许水. 5. 大火煮开后转小火5分钟,加少许味精出锅.

材料:猪耳1只.野山椒.泡菜水.仔姜.甜椒.醪糟汁.西芹.盐.蒜片.味精各适量. 1.猪耳刮洗干净,野山椒去蒂,仔姜洗净切片,甜椒去蒂及籽切成丝. 2.锅置中火上,烧水至沸,放人猪耳煮断生,捞出投冷,然后片成薄片. 3.将野山椒.泡菜水.盐.味精.醪糟汁.蒜片.西芹.仔姜.甜椒放人泡坛中调匀,投入猪耳片泡制1个小时,入味捞出,同仔姜.甜椒.西芹一起装盘上桌即成.

1.大白菜洗净,切成宽2厘米的小条. 2.准备辣椒面,盐. 3.按白菜的量取少许的苹果,梨.将苹果和梨均切成细丝. 4.取姜少许切成丝. 5.将辣椒面.盐.苹果丝.梨丝.姜丝搅拌匀和. 6.取一瓷坛洗净.在底部放一层切好的白菜在上面涂上述辣椒混合物,再放一层白菜再涂一层辣椒,依此类推. 7.将坛口封住,放在阴凉处,3天后即可食用.

材料:白萝卜一个.小米椒一两.花椒一小把.盐适量.冰糖五粒. 做法: 1. 萝卜洗净,切长条,放置一旁. 2.根据储物罐的大小决定水的量,将水倒入锅中加入花椒.小米椒.冰糖.盐.煮沸,关火. 3.待水凉后,把萝卜放入储物罐倒入煮好的水,三天以后就可以吃了.

醋精. 醋泡白菜 制作方法一: 主料:白菜.胡萝卜. 调料:盐.白糖.醋精.花椒.干辣椒.姜. 烹制方法: 将白菜.胡萝卜洗净切成块,过水焯熟,取出后过凉放入盆中,加入姜丝.干辣椒.花椒.盐.白糖.醋精搅拌均匀泡两小时左右即可食用. 特点:酸甜麻辣,解腻爽口. 制作方法二: 材料:白菜叶4片,胡萝卜1根. 调料:盐.白砂糖.醋精.花椒粒.干红辣椒段.姜丝各适量. 做法: 1.白菜叶洗净,切块,焯熟.胡萝卜去皮,洗净.切片.焯熟. 2.将焯熟的蔬菜取出,沥干,放冷,放入一大盆,加入姜丝.干红辣椒段

1.小尖椒去蒂洗干净. 2.锅干烧热,放小辣椒煸炒. 3.炒到辣椒虎皮起泡盛起. 4.锅倒油放火腿肉蒜煸炒出香味. 5.加盐糖料酒生抽调味. 6.加点清水略煮入味就可出锅,鲜嫩的本地小辣椒维C很高的哦.

可以用泡椒泡的菜有凤爪.鸡胗.猪手.鸽肚.猪皮等等凉菜. 泡椒,俗称"鱼辣子",是川菜中特有的调味料.泡椒具有色泽红亮.辣而不燥.辣中微酸的特点,早在前几年,用其制作的泡椒系列菜就在川内比较流行了. 泡菜鲜嫩清脆,可以增进食欲,帮助肠胃消化与吸收.如果自己在家也做一些泡菜,做为每天饭前小菜,各种应季的蔬菜,如白菜.甘蓝.萝卜.辣椒.芹菜.黄瓜.菜豆.莴笋等质地坚硬的根.茎.叶.果均可做为制作泡菜的原料.当然,我们还需要一些配料如:盐.姜片.花椒.茴香.黄酒等.

在没什么食欲不想吃饭的时候吃点泡白菜就可以让你的食欲一下就大长,所以在家里做点泡白菜是很好的.下面就来教大家泡白菜的简单做法. 简要答案 把白菜一片一片的掰下来,用水洗干净,切成自己喜欢的形状,根据个人口味,给切好的白菜里加上盐,糖,味精,鸡精等调料:切一段葱,4个蒜,一份生姜,几粒花椒和八角,两个红辣椒,把白菜和准备好的小料先装进瓶子,把封好的瓶子放好,一周后就可以吃了. 具体内容 取一棵白菜,把白菜一片一片的掰下来,用水洗干净. 把洗好的白菜放到菜板上,用刀切成自己喜欢的形状,不宜过大. 根