1、液体类和细砂糖全部倒入奶锅中,煮至六七十度左右。
2、倒入泡好的吉利丁中,搅拌至吉利丁融化。
3、倒入模具中,冷冻至凝固,冻好之后脱模。
4、白巧克力隔水加热融化,冻硬的奶冻戳一个竹签,蘸上巧克力。
5、冷藏到奶冻软化后,筛上草莓粉。
6、用勺子均匀用力的敲即可。
时间: 2024-09-12 21:43:48
1、液体类和细砂糖全部倒入奶锅中,煮至六七十度左右。
2、倒入泡好的吉利丁中,搅拌至吉利丁融化。
3、倒入模具中,冷冻至凝固,冻好之后脱模。
4、白巧克力隔水加热融化,冻硬的奶冻戳一个竹签,蘸上巧克力。
5、冷藏到奶冻软化后,筛上草莓粉。
6、用勺子均匀用力的敲即可。