耗油杏鲍菇丝的家常做法

一.材料 主料:杏鲍菇250克.五花肉250克.青椒200克: 辅料:油适量.盐适量.葱适量.姜适量.辣椒适量.酱油适量. 二.做法 1.青辣椒切丝: 2.杏鲍菇切片: 3.热锅放油,放入葱.姜.辣椒煸炒,放入肉片,稍微放些酱油: 4.放入杏鲍菇煸炒: 5.煸炒到杏鲍菇变色,放入盐: 6.放入青辣椒丝翻炒: 7.出锅.

炸杏鲍菇丝的做法如下: 1.准备1根杏鲍菇. 2.洗干净,把杏鲍菇撕成长条用盐腌十分钟,进味. 3.撒上超市买的现成的烧烤调料拌匀. 4.把鸡蛋打在盆里,加适量的干淀粉.面粉和水调成面糊,面糊稍稠些就行. 5.把面糊倒在杏鲍菇上,拌匀,让杏鲍菇都挂上面糊. 6.锅中放油,油量多些,烧至六成热,把杏鲍菇分次放进去炸.炸的过程要翻转一下,受热均匀. 7.杏鲍菇炸至七成时,捞出,待其他都炸至七成时,把杏鲍菇放锅里复炸,这样会外焦里嫩. 8.待杏鲍菇炸至金黄时,捞出,控油,装盘.可以蘸椒盐或番茄酱吃,不

做法如下: 1.买2个杏鲍菇洗干净. 2.用手撕的方法撕成丝. 3.锅里煮开水后放入杏鲍菇丝. 4.煮几分钟,杏鲍菇变软后捞出沥干水分. 5.挤干多余的水分. 6.调一个汁,放入生抽.盐.砂糖调匀. 7.把杏鲍菇丝放入盆里. 8.撒上葱花. 9.淋上调好汁水. 10.加入香油后淋在葱花上,凉拌杏鲍菇丝完成.

1.杏鲍菇炒肉 操作简单,把肉切成条,热水焯一下,然后用上常用调料直接翻炒就可以,这是比较常见的一种吃法 2.干煸杏鲍菇丝 杏鲍菇撕成细条,直接放点花椒,盐进行翻炒即可,炒至金黄色即可出锅,这是一道非常简单易学的传统菜谱. 3.清炒杏鲍菇 主料只有杏鲍菇,放些调味品直接翻炒,然后可以加点高汤焖一下,出锅前放点彩椒,好看简单又营养美味. 4.香煎杏鲍菇 杏鲍菇切成片,锅里放点油,直接把杏鲍菇放在锅里煎,撒上点椒盐,煎至两面焦黄就可出锅,很原始的吃法.

食材:胡萝卜半根.杏鲍菇200克.青椒1个.大蒜2瓣.蚝油1勺 步骤: 1.胡萝卜去皮洗净,先切片再切丝. 2.杏鲍菇洗净先切片,再切丝,青椒对半切开,去籽切丝,大蒜切末. 3.锅中加入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入胡萝卜丝.杏鲍菇丝炒软,然后放入青椒炒断生,放入蚝油1勺.盐1勺.鸡精半勺炒匀即可.

芥末三丝的家常做法 将胡萝卜,黄瓜洗干净并切丝(越细越好),用开水将粉丝泡好控水备用. 用开水将粉丝泡好控水备用. 依次放入醋,白糖,胡椒粉,盐鸡精粉,稍微腌制几分钟. 稍微腌制几分钟,拌匀 上桌前放入芥末油并装好盘 滴两滴香油(红油)稍微修饰一下就行了.

冬季是吃莲菜的季节,莲菜的营养价值很高,清热败火,散瘀活血,尤其是女性朋友常用的营养菜.养生的俗话说:"男不离韭,女不离藕".其中"藕"指的是莲菜.我们通常做莲菜凉拌的多.其实炒莲菜丝也是很美食的.下面给大家说说莲菜丝的家常做法. 将买到的莲菜先在水中泡20分钟,再洗干净. 将莲菜两端结去掉,再将其外皮刮干净.刮不到的地方,再用刀削干净. 先将莲菜竖着切成两半,然后再竖着切成丝.不要横着切.将葱.姜切好. 将炒锅放上炉灶上,开火,放入适量的食用油,将花椒炸微黄后捞出

1.杏鲍菇用水洗净,然后顺着纹路撕成粗细差不多的条状. 2.青椒切成粗细差不多的丝. 3.锅烧热,倒入适量植物油. 4.油热后倒入杏鲍菇条和青椒丝翻炒. 5.杏鲍菇炒软后会出水,这时候就可以加入适量的盐和生抽进去调味. 6.出锅装盘!美味的手撕杏鲍菇就做好了!

1.主料:杏鲍菇1个,土豆2个, 2.辅料:植物油适量,葱10克,酱油1/2汤匙,姜10克,蚝油1汤匙,蒜2瓣,淀粉1/3汤匙,食盐2克. 3.土豆片烧杏鲍菇的做法:土豆去皮洗净,杏鲍菇切片. 4.土豆切0.5厘米厚的片,放水中浸泡一下,捞出沥水. 5.碗内加入淀粉,酱油,盐,半碗水,搅匀调成碗汁. 6.锅加水烧开,下入杏鲍菇焯水至变软,捞出沥水待用. 7.锅加油烧热,下入土豆片炸至金黄,捞出沥油待用. 8.锅留少许油,下入葱姜蒜爆香. 9.下入杏鲍菇翻炒均匀,下入蚝油. 10.加入土豆片翻炒均