花甲螺怎么做好吃

用料:花甲螺一斤.番茄两个.香葱六根.蒜头两颗.蚝油. 1.番茄,切片.葱白和叶子分开.大蒜,拍散备用. 2.烧水开后,放花甲螺,待大部分开嘴巴捞出.沥干水分备用. 3.热锅下油.油热后先放蒜头翻炒,再下葱白一起爆香,接着下番茄.翻炒一下撒些盐,加速番茄融化. 4.放入花甲螺.继续翻炒.可提前调好调料.蚝油,酱油.淀粉少许.水.搅拌均匀,淋上继续翻炒. 5.加入葱叶段,翻炒几下即可.

1.切好所有食材,洗净花甲螺备用. 2.锅内入油倒入花甲螺翻炒,然后加料酒翻炒. 3.待花甲螺全部开口之后加入生姜大蒜小米椒翻炒. 4.之后加盐.老抽.味精翻炒均匀. 5.最后加香葱翻炒上锅.

做法: 1.佛手螺用一勺盐腌制2个小时 2.佛手螺冲洗一下同姜.蒜.辣椒.半淹佛手螺的水一起煮开,放入少许白糖或者微量鸡精,1分钟关火,不宜超过2分钟,不然肉就不脆甜佛手螺的做法 3.美味又简单的佛手螺做完了,很开胃,夏天和冰啤是绝配.

可做油泼螺片,具体步骤如下: 准备材料: 油螺5个.葱.姜丝20克.豉油1汤勺.生抽少许.熟油适量.小米椒圈适量. 做法: 1.将海螺清洗干净: 2.在锅中加入水,将油螺放入锅中,蒸10到12分钟后取出: 3.待油螺放凉后将螺肉取出并将螺肉片切成薄片: 4.将准备好豉油与生抽调和的料汁浇淋到螺片上拌匀,盖上葱姜丝,在上面点缀少许小米椒圈: 5.将油烧热后浇淋到螺片上即可.

做法一 1.将提前花甲用盐水泡几个小时,使其将沙吐出,洗净: 2.锅烧热放入油,撒入葱姜蒜爆香: 3.爆香后,将花甲倒入: 4.翻炒至花甲熟: 5.撒入葱花,即可出锅. 做法二 主料:花甲肉干300克. 调料:芝麻25克.孜然2克.辣椒 25克.盐4克.花椒3克.白砂糖5克.酱油10克.鸡精3克.沙茶酱16克.葱白20克.植物油80克.红糟15克. 做法: 1.蛤蜊取肉洗净入盘,干辣椒切段,葱白切粒: 2.锅置火上,加少许植物油,放入干辣椒段炒香,起锅用刀铡成末,入碗内待用: 3.锅内加植物油烧

白灼刺螺的做法: 主料:刺螺500克.辅料:油.盐.姜.陈醋.芝麻油.料酒.生抽各适量. 具体步骤: 刺螺在水龙头下面冲洗干净备用:锅中倒入适量水,放入几片姜:把刺螺倒入锅中:加入适量料酒:盖上锅盖煮10分钟:煮好的刺螺捞出沥干水分:适量姜切末:加入适量陈醋:加适量生抽:淋适量芝麻油,把蘸汁搅拌均匀即可:白灼刺螺完成.

1.花甲泡盐水让它吐尽沙土后洗净,开水烫一下在煮汤: 2.烫到花甲都裂开了就可以把它盛到碗里,备用: 3.把锅洗干净,加入油烧热再加入生姜炒香就可以加入水到锅里,再加入到一些葱头,此时加入适量的盐. 4.等水烧开了就可以放入刚刚过了开水的花甲.看到汤一点白白的样子时候说明可以了: 5.放入一枸杞叶到煮起里,搅动两下就可以收锅.

材料:花甲700克.绿豆粉丝100克.大蒜1头.油5克.盐3克.酱油3克.香油2克.香葱适量. 做法: 1.花甲先用清水冲洗干净,去掉泥沙: 2.绿豆粉丝加温水泡软,用厨房剪刀剪一下,使粉丝不要太长: 3.蒜剥干净之后用压蒜器压成蒜蓉,最好使用压蒜器,如果没有可以用刀背拍一下大蒜切成蒜末,在蒜蓉中滴两滴香油锁住蒜香: 4.粉丝中加入少量盐.酱油和油,和蒜泥一起搅拌均匀: 5.将蒜蓉粉丝铺在烤盘下面,上面放花甲,之后用锡纸包上: 6.将烤盘放入炸锅中,选择自主程序,210度烤30分钟: 7.烤制完

用料:花甲150克,鸡蛋两个,小葱2根,盐少许,料酒1勺. 做法: 1.花甲水里加入盐浸泡1小时吐沙后捞出冲洗干净控水备用. 2.开水里加入一勺料酒,倒入花甲煮至开口捞出. 3.花甲去壳留下花甲肉,准备两个鸡蛋,小葱切断备用. 4.鸡蛋打入花甲肉里搅拌均匀,加入少许盐,一定是少许盐哦,要不然就不鲜了. 5.起锅烧油倒入花甲鸡蛋炒制稍微凝固. 6.倒入小葱,关火,快速翻炒均匀即可出锅.