腐竹鸡蛋糖水怎么弄

材料:鸡蛋,白果,雪耳,冰糖,腐竹,红枣(去核)。

做法:

1、先将腐竹和红枣放入锅中,加清水,盖盖煮开,转中小火煮一会儿 ;

2、当腐竹煮到稍微散开后,将白果和雪耳也放入,盖上锅盖继续煮;

3、大概再煮3、4分钟左右,雪耳也开始化开了,这时加入冰糖调味。后再将鸡蛋打入,不要搅动,让蛋慢慢煮熟凝固,把锅盖盖上,关火。一分钟后就可以食用了。

糖水特色:清甜滋润,清心润燥,秋冬滋补的佳品。

时间: 2024-10-06 12:48:59

腐竹鸡蛋糖水怎么弄的相关文章

鸡蛋腐竹牛奶糖水如何煮得好吃

鸡蛋腐竹牛奶糖水具体做法: 1.材料:干腐竹80克.鸡蛋4枚.白果50克.薏米100克.冰糖150克.牛奶适量: 2.将干腐竹冲洗干净,沥干水分,薏米洗净,沥干水分: 3.白果用沸水汆3分钟,再剥去壳及里层薄皮: 4.锅中放入适量牛奶,再放入洗净的干腐竹大火烧沸: 5.放入白果.薏米小火煲煮1小时: 6.将冰糖放入锅中,煮至完全融化: 7.将鸡蛋放入另一只沸水锅中煮熟,剥去外壳,放入汤中即可.

腐竹蛋糖水的制作方法

一.食材: 腐竹20g,鸡蛋两个,冰糖30g,水400ml. 二.做法: 1.将腐竹洗净,泡水: 2.将鸡蛋打散成液状: 3.向锅中加水,将腐竹倒入水中,开大火至烧开: 4.大火烧开后,将鸡蛋液倒入锅中搅拌: 5.放入冰糖至融化即完成腐竹蛋糖水.

红枣当归鸡蛋糖水一周喝几次好

在日常生活中,红枣当归鸡蛋糖水是很受欢迎的一种滋补品,它具有很好的功效与作用,但是不建议天天喝,天天喝容易导致营养过剩或者导致上火,一周喝三到四次即可. 红枣当归鸡蛋糖水的作用: 1.活血补血,活血调经: 2.有较高的营养价值,可以滋补身体: 3.可以健脾胃,暖身子: 4.对美容养颜有一定的效果.

经期喝莲子百合鸡蛋糖水可以吗

莲子百合鸡蛋糖水具有养心安神.润燥.和胃的功效. 1.莲子:呈椭圆形.卵形或卵圆形,无臭,味甘.微涩, 作为中药具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效,常用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠. 2.百合:性味甘,微寒,归经心.肺经,养阴润肺,清心安神,主阴虚久嗽,痰中带血,热病后期,余热未清,或情志不遂所致的虚烦惊悸.失眠多梦.精神恍惚.

红枣鸡蛋糖水是经前喝还是经后喝

因人而异. 红枣鸡蛋糖水的功效:补血养颜红枣能补血暖胃.利水排毒,红糖也益气补血.缓中止痛,而鸡蛋富含蛋白质,有利补充营养.加入姜片,对子宫寒.血滞气凝有效果.长期坚持用此红枣鸡蛋汤食疗,有补血养颜功效,且适合女性例假期间服用,对经期腰痛.腹痛能起到一定的缓解作用.一般体质虚弱.早衰.面色萎黄不华者也可用之补养: 对于血虚.经量不多的人,可以从经前开始喝,有助于行经: 对于经期正常.经血充盈的人,可以在经后喝.可以补血养血.

红枣鸡蛋糖水什么时候吃最好

红枣鸡蛋糖水早晨吃最好. 原因:早晨人体处在营养能量缺乏状态,能最大限度地吸收食物的营养. 制作方法: 原料:红枣.鸡蛋.红糖粉.水. 做法: 1.鸡蛋先用清水冲洗干净,凉水放入鸡蛋小火五分钟后煮熟: 2.煲里倒入五碗水,放进洗干净后的红枣和剥壳后的鸡蛋,用大火煲,当水沸腾时转用小火: 3.煲二十分钟后加入一勺半的红糖粉: 4.加入红糖粉后关火.

腐竹鸡蛋家常做法

1.主料:鸡蛋2个,枝竹200g,调料:食盐适量,调和油适量. 2.鸡蛋腐竹的做法:腐竹提前泡发10分钟,腐竹捞起来,腐竹切断. 3.鸡蛋,打到碗里,搅拌鸡蛋均匀. 4.番茄洗净,番茄切片. 5.热锅冷油,下入鸡蛋煎熟. 6.锅底留油,放入番茄,翻炒1分钟,放入腐竹. 7.加盐,白糖,继续不断翻炒. 8.加半碗水,加盖,煮3分钟即可.

腐竹鸡蛋糖做法图解

1.先把鸡蛋煮熟,剥壳(也可以用鹌鹑蛋). 2.粉丝清净,用清水浸泡至软. 3.腐竹切段. 4.新疆红枣洗净. 5.把所有准备好的材料放电磁炉里. 6.煮15分钟. 7.喜欢更甜一点的可以放入冰糖同煮,煮至冰糖融化,腐竹软烂即可. 经验步骤: 1 先把鸡蛋煮熟,剥壳. 2 粉丝清净,用清水浸泡至软. 3 腐竹切段. 4 新疆红枣洗净. 5 把所有准备好的材料放电磁炉里. 6 煮15分钟. 7 喜欢更甜一点的可以放入冰糖同煮,煮至冰糖融化,腐竹软烂即可.

阿胶鸡蛋糖水的做法

阿胶溶于水中易于吸收,鸡蛋和冰糖的香甜味能遮盖阿胶的焦皮味,这种做法就象平常喝糖水一样,一点都不觉得象是在吃药,口感香甜,回味悠久. 准备好材料. 砂锅里放入冷水,把火调到最小,然后把阿胶放入水里. 不停地用筷子搅拌阿胶. 利用水温将阿胶溶化. 当阿胶完全溶化时,这时砂锅的阿胶水也将近沸腾,把冰糖放入. 再把鸡蛋打入阿胶糖水里,用筷子搅散成蛋花即可.