黄豆炒芥菜头的家常做法

1、将芥菜头洗净,并切成细丝,放在凉水中浸泡去多余的盐分;

2、黄豆事先泡一夜,放入水中煮十分钟,之后捞干控水;

3、向锅中倒入油,烧至七成热时,下入蒜末爆香,放入黄豆翻炒;

4、炒十分钟,黄豆变得金黄后,倒入芥菜头丝;

5、一起翻炒五分钟,放入适量的酱油,翻炒均匀;

6、适量放入味精,出锅即成。

时间: 2024-09-14 00:01:22

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黄豆炒芥菜是怎么做的

材料:泡好的黄豆200g.芥菜100g.油适量.盐适量.葱适量. 黄豆炒芥菜的做法如下: 1.将泡好的黄豆准备好: 2.将猪肉切好准备: 3.将锅烧热,加油,将肉先炒出香味: 4.将黄豆放锅里先炒到七成熟: 5.再将切好的芥菜丁放锅里一起炒: 6.装盘即可食用.

洋葱炒土豆片的家常做法

这篇经验给大家介绍一下,洋葱炒土豆片的家常做法. 首先,土豆去皮洗净,然后切成片备用. 洋葱去皮,切成条状,并将粘在一起的条分开,保证每一条都没有粘连的. 锅中放入油,烧热. 先放入土豆片,翻炒,至其快熟为止. 然后,放入洋葱,翻炒均匀,再放入适量酱油. 翻炒均匀后,放入适量盐和十三香,继续翻炒. 洋葱炒熟后,出锅装盘即可食用.

辣炒黄瓜片的家常做法

辣炒黄瓜片的家常做法如下: 1.准备材料:黄瓜500克.食盐适量.姜适量.蒜适量.花椒适量.干辣椒适量.调和油适量: 2.将黄瓜洗净并切成片,备用: 3.放入碗中加入适量盐,腌制10分钟: 4.在热锅放油,倒入姜.蒜.干辣椒.花椒爆炒出香味: 5.倒入腌制好的黄瓜翻炒至熟透,关火,完成辣炒黄瓜片的制作.

炒蒜苔的家常做法

1.备好葱.蒜,将猪五花肉切片后再切成条. 2.蒜苔捋出来,切去头.尾. 3.洗净(蒜苔比较长,洗菜器皿容量有限,可将蒜苔切半清洗). 4.将大葱.蒜处理,切出葱花.蒜末备用,洗净蒜苔切成小段放入盘中备用. 5.这里,我们就将要炒菜的东西全部准备出来了. 6.锅中放入适量油,开火加热,放入猪肉滑. 7.放入少许胡椒粉,翻炒至肉有少许金黄. 8.放入葱花.蒜末爆香. 9.葱花.蒜末不长时间,只要香味爆出.立即放入蒜苔翻炒. 10.加入适量酱油. 11.加入适量料酒. 12.翻炒适当时间,至炒熟.

腊肠炒蒜苔的家常做法

炒蒜苔是日常生活中常吃的一道菜,下面就和大家分享一下腊肠炒蒜苔的做法,营养美味,好吃易做. 准备好食材,适量蒜苔和腊肠一根. 蒜苔摘去顶帽清洗干净,谁层两到三厘米的段.腊肠切成薄厚相同的片. 锅中放油烧热,放入腊肠煸熟. 倒入蒜苔段翻炒. 炒至蒜苔变熟,倒入少许耗油,撒入适量盐和鸡精炒匀关火盛出. 家常腊肠炒蒜苔就做好了.

腊肠炒尖椒的家常做法

香辣可口,做法简单,家常味道. 准备好食材尖椒和腊肠. 尖椒洗净去除籽后切成块状. 腊肠切成薄厚相同的片,蒜拍碎备用. 锅中放少许油烧热.腊肠放入锅中煸炒. 倒入尖椒块,放入少许耗油翻炒,炒出辣味后放入少许盐,撒上蒜沫炒匀关火. 家常菜腊肠炒尖椒就做好了.

洋葱炒羊头脸的做法

主料:熟羊头.洋葱.青辣椒.干红辣椒.红辣椒. 辅料:油.盐.花椒粒.料酒.鸡精.胡椒粉.酱油. 做法: 1.把熟羊头洗净切成薄片. 2.把洋葱去掉外皮切丝,青红辣椒切丝. 3.干红辣椒用凉水浸泡. 4.锅里油热加花椒粒和干红辣椒炒出香味. 5.加羊头肉料酒翻炒. 6.加洋葱丝,青红辣椒丝翻炒. 7.加入适量盐,酱油鸡精翻炒均匀. 8.加胡椒粉炒均匀出锅.

炒梅豆角的家常做法

1.把梅豆角洗净,撕掉侧边的茎,斜切成小块,放油加水烹制.注意一定要煮到颜色不再翠绿为止,以免中毒 2.把梅豆角头尾去掉,一定要把丝去了,这样口感好. 3.将处理好的梅豆角洗干净折成两半,放在盆子中备用. 4.锅中热油,加入蒜片. 5.把梅豆角倒入锅中翻炒,然后加入一勺盐,翻炒片刻加入半碗水,盖上锅盖大火三分钟左右.素炒梅豆角的做法 6.等到梅豆角颜色变绿,加入味精,翻炒出锅. 7.最后放盐调味.这次还放了红萝卜一块炒,由于花了足够的时间,红萝卜也很软烂适口了

炒小青菜的家常做法

1.清炒小青菜是一款菜品,制作原料主要有油菜.杏鲍菇.胡萝卜.花椒.蒜等.下面给大家分享具体做法. 2.需准备原料:油菜.杏鲍菇.胡萝卜.花椒.蒜 3.首先要把所有的青菜洗净,并用水泡一泡,这样才干净 4.杏鲍菇胡萝卜洗净切片 5.热锅倒油爆香花椒蒜头倒入杏鲍菇扁炒,最后放入胡萝卜青菜与杏鲍菇同炒(加料酒些许盐)