神仙豆腐不凝固怎么办

神仙豆腐做法如下: 主料:神仙豆腐. 配料:蒜末.红椒.葱花.猪油.味精.精盐. 步骤: 1.把豆腐切片或切条待用,红椒.葱花切成小碎. 2.锅热加入少许猪油,放入蒜末爆出香味,倒入豆腐翻炒. 3.加水,放入精盐,等水滚片刻加入红椒.葱花.味精即可出锅.

1.山药去皮,切成丁: 2.豆腐沸水烫后分别切成丁: 3.花生油烧至五成热,爆香蒜茸: 4.锅内倒入山药丁翻炒遍,加上适量水,待沸倒入豆腐丁: 5.放调料调味,煮沸,撒上葱花,淋上麻油即成. 6.此汤有清热利尿.健脾厚肠胃.主治遗精.白浊带下.小便频数及子宫下垂的功效.

1.盐水焯.将锅中的水烧开,加上一小勺的盐,把切好的豆腐放进水里焯一下,然后再捞出放凉,这时候下锅炒就不会轻易破碎了: 2.上锅蒸.将整块的豆腐放在锅上蒸个15分钟左右,此时豆腐中的蛋白质也会凝固,冷却之后翻炒不容易烂: 3.热锅煎.将锅烧热后,先用一些凉油将锅滑一遍后再倒入适量的油烧热,此时就可以将切好的豆腐放进锅中简直,待豆腐表面凝固发硬的时候再将其盛出,不易碎而且外酥里嫩: 4.慎用勺.在烹饪豆腐的过程中切记不要用锅铲颠,而是要用锅铲轻轻的反推使豆腐充分与调料均匀混合,这样炒豆腐不容易碎掉

1.锅内倒入食用油. 2.加入姜片. 3.加入葱头,炒出香味. 4.加入番茄,炒至番茄变软烂. 5.倒入清水,将水煮开. 6.加入金针菇. 7.加入神仙豆腐. 8.加入盐调味即可! 番茄(学名:Solanumlycopersicum),即西红柿,是管状花目.茄科.番茄属的一种一年生或多年生草本植物,体高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2-5厘米,常3-7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季.

一个人的减肥餐,简单亦美味! 锅内倒入食用油 加入姜片 加入葱头,炒出香味 加入番茄,炒至番茄变软烂 倒入清水,将水煮开 加入金针菇 加入神仙豆腐 加入盐调味即可!

1.在南方的山地丘陵之间,生长着一种奇特的树,当地人把它唤作"神仙叶子树",它的学名叫"双翅六道木"."二翅六道木",是忍冬科六道木属之下的一种灌木.它的叶子就是制作神仙豆腐的重要原料. 2.首先,把神仙叶子洗干净,然后放入盛满水的容器中,用棍棒等工具把它们捣烂,也可直接用手搓.把叶子搓烂后,用纱布把叶子残渣分离出来,把叶子汁留在容器内,容器里的水就变成了青色的溶液. 3.这时,往容器里倒入适量的草木灰或者香灰(溶液与草木灰的比例一般根据经验判断

1.板桥豆腐干:郧西板桥,地处汉江中游湖北十堰市郧西县境内.当地百姓为了纪念郑板桥,就把这种豆干命名为"板桥豆干",板桥豆干从清朝雍正年间传承已有200年的历史. 2.马头山羊:马头羊无角,头像马头,是国家重点推广的畜禽良种之一.羊肉出肉率高.肉质细嫩.味道鲜美.无膻味,蛋白质含量高,而脂肪和胆固醇含量很低. 3.神仙豆腐:是郧西的一种特色小吃,性甘味苦,是该县境内高山上的一种野生灌木树叶加淀粉做成的,具有清热的功效. 4.鱼羊一锅鲜:郧西的地方特色菜"鱼羊一锅鲜"

佛坪县美食有蒸盆子.神仙豆腐.炕炕馍.佛坪三香.热面皮.菜豆腐.佛坪腊肉等. 1.蒸盆子:以全鸡.猪蹄.莲菜.红白萝卜等十余种材料,隔火蒸4小时,原汁原味.汤醇肉香. 2.神仙豆腐:用神仙树的叶子加工而成,色泽淡雅.清香味浓,口感舒适,适宜夏季食用. 3.炕炕馍:又叫芝麻馍,用炭火烤制而成,最早是为远行的人准备的即食食品,携带方便,储存久,可以吃一路. 4.佛坪三香:采用猪里脊.鸡蛋.黄花.木耳.玉兰片等食材,混合肉.蛋.粉等多种食物味觉的香气,热气腾腾.营养健康. 5.佛坪热面皮:就着热汤吃后

平利县美食有洋芋粑粑炒腊肉.茶香肉.酸辣小河鱼.神仙豆腐.茶香古仙湖鲫鱼.八仙腊肉.八卦鱼肚等. 1.洋芋粑粑炒腊肉:肥而不腻的腊肉,和滑润爽口的洋芋粑粑相结合,让整道菜变得丰富饱满. 2.茶香肉:选用上乘茶叶入肴,使猪肉无腥味.更细腻,茶香四溢.味正纯鲜,让人垂涎欲滴. 3.酸辣小河鱼:坝河生长的小河鱼煎至两面金黄,辅以酸菜.香料.藿香.韭菜等烧制而成,酸辣爽口.味正纯鲜,具有浓厚的平利风味. 4.神仙豆腐:在秦岭.大巴山有一种灌木叫 二翅六道木,当地人称作神仙树,将树叶捣碎和淀粉可做成豆腐,