鸡腿和鸭腿哪个发胖

鸡腿比鸭腿的营养高,因为鸡肉中的蛋白质含量比鸭肉多,脂肪含量比鸭肉少,所以吃鸡肉的营养价值更高.从现代医学观点看来,鸡.鸭都是家禽类食物,都由蛋白质.脂肪.维生素.无机盐等营养成分组成的,虽然含量方面有些差别,但总的看来相差不大.

鸡腿的热量为181大卡(100克),鸭腿的热量大概在246大卡(100克)左右,所以鸡腿和鸭腿相比较鸭腿的热量高.热量是指由于温度差别而转移的能量,也是指1公克的水在1大气压下温度上升1度所产生的能量. 在温度不同的物体之间,热量总是由高温物体向低温物体传递:即使在等温过程中,物体之间的温度也不断出现微小差别,通过热量传递不断达到新的平衡.人体的一切生命活动都需要能量,如物质代谢的合成反应.肌肉收缩.腺体分泌等等.而这些能量主要来源于食物.动.植物性食物中所含的营养素可分为五大类:碳水化合物.脂

1.糖果:棒棒糖.口香糖等. 2.凉果蜜饯类:话梅.凉果.蜜饯.果脯.瓜果干等. 3.膨化食品类:虾条.薯片.鱿鱼酥.蔬菜圈.爆米花.可比克.乐事.妙脆角.有意思锅巴等. 4.肉干鱼干类:牛肉干.牛肉脯.猪肉粒.鱼片等. 5.坚果类:三只松鼠碧根果.三只松鼠巴旦木.良品铺子夏威夷果等. 6.干果类:花生.瓜子.开心果.核桃仁.杏仁.榛子等. 7.其它:果冻.豆干.鸡蛋.鹌鹑蛋.鸡腿.鸭腿.鱿鱼丝.海苔.猪肉脯.泡椒凤爪.巧克力.面包.饼干(奥利奥.趣多多.康师傅3+2.苏打饼干等)等.

卤鸡腿的做法: 主料:鸡腿5个,老卤汁300克. 辅料:盐,香叶,桂皮,白芷,葱段,姜片蒜,花椒,大料,干辣椒. 步骤: 1.鸡腿冷水下锅,放入姜片和1个葱段,煮到水开,将鸡腿捞出. 2.老卤汁提前从冰箱拿出解冻,过滤,将老卤汁大火加热至锅开. 3.准备调料,香叶,桂皮,白芷,葱段,姜片,蒜,花椒,大料,干辣椒,加入水和老卤汁煮滚. 4.鸡腿放入,小火炖半小时加盐,再炖半小时. 5.浸泡入卤汁. 6.吃前加热工凉食. 卤鸭腿的做法: 主料:鸭腿1只. 辅料:桂皮,香叶,小茴香,八角1只,老抽2汤

与鸡腿肉相比,鸡胸肉中的蛋白质含量更高,而且更容易被身体吸收.更重要的是,鸡胸肉中含有生长发育所必须的磷脂类营养成分,可以作为人们补充磷脂的重要来源. 另外,鸡胸肉中的脂肪含量及热量都低于鸡腿肉,更适合担心发胖的人或糖尿病患者食用.

经常吃鸡肉,只有适量就不会发胖,而且还可以减肥.减肥者在减肥期间需要合理节制饮食,不过节制饮食并不等于不可吃肉食.一些肉食并不像人们印象中含有大量的脂肪,合适部位的鸡肉也是如此.吃合适部位的鸡肉不仅不会长胖,还能收到减肥的效果. 鸡肉的减肥作用 1.热量含量低.100克的牛肉热量为310千卡,猪肉为307千卡,羊肉为176千卡,鸭肉为183千卡,而鸡肉则有134千卡.可见,鸡肉十分适合爱美的瘦身者食用. 2.多吃鸡胸肉.鸡胸肉当中的脂肪和卡路里含量比较低,往往会比鸡腿肉低很多,所以鸡胸肉是更理想

吃炸鸡腿会发胖,因为油炸的食物含油量都是很高的,但是这种可能会热量很高的,同时鸡腿是肉类食物,肉类食物的含油量是非常高的,所以还是不建议经常吃油炸鸡腿的这一类油炸食物的.而食材经油炸后大量吸收油脂,100g炸鸡的热量是224千卡,其中蛋白质含量16.2g.脂肪含量11g.碳水化合物含量15.9g.炸鸡热量很高,不仅热量大增,增加脂肪,还会产生致癌物质,不利于健康.

关键一:高纤蔬果汁当饮料 现榨高纤清肠胃的蔬果汁.很多女生都有便秘的困扰,其实这有可能是你的代谢变差,而每日一杯高纤蔬果汁能摄取到身体所需的纤维素,帮助肠胃蠕动,身体轻盈.消化正常,自然就不容易发胖.只要在蔬果汁里面加健康的蜂蜜,其实它和饮料一样好喝! 关键二:喝汤摆在饭前 大部分的人都觉得汤应该在饭后,但如果养成饭前一碗汤的习惯,可以帮你垫胃,减少后须吃下的饭量,这样自然就能减少摄取的热量.不过千万不要每餐前来一碗玉米浓汤这样高油的汤品,清淡为上! 关键三:细嚼慢咽少量多餐 小编观察身边的瘦子

1.100克的鸭腿所含有的热量不到两百大卡,鸭腿的热量并不是很高,如果我们将上面的皮去掉的话,那么,在众多的肉类当中,算是比较低的一种了. 2.对于我们而言,鸭腿的热量并不是很高,因为本身鸭肉的熔点就是比较低的,我们食用鸭肉可以很好的被我们的肠道所消化,而且鸭腿上的热量很大一部分是来自于鸭腿上的皮,因此只要我们在烹饪之前,就将鸭腿上的皮去掉的话,那么剩余的鸭肉部分的热量是不会特别高的. 3.减肥的人是可以食用鸭腿的.因为去了皮的鸭腿上的肉基本都是瘦肉,含有的脂肪含量很低,而且鸭肉本身熔点也很低,