鸡蛋膏的家常做法

1、首先要准备5个鸡蛋,香葱10g,盐4g,色拉油10g,将香葱洗净后切成葱花,将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

2、分别加入三次温水,水量与鸡蛋量相同,鸡蛋搅拌充分后放入盐2g,色拉油10g继续搅拌,在锅内加入清水。

3、烧开后将搅拌好的鸡蛋放入蒸锅中,每一两分钟开盖放一次气,反复五次后关火,将鸡蛋端出,撒上葱花即可。

时间: 2024-10-27 04:46:43

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鸡蛋饼的家常做法

1.鸡蛋饼的家常做法.鸡蛋打入碗中,撒盐搅拌.放入面粉,再放清水搅拌,撒上葱末,搅拌均匀.煎锅刷油,倒入面糊,打入鸡蛋戳破摊平,撒上黑芝麻.蛋液凝固后翻面,翻面按压10秒出锅即可. 2.鸡蛋饼的营养价值.玉米是粗粮中的保健佳品,含有防治便秘.肠炎.肠癌等营养元素,有长寿.美容的作用:小麦含有极其丰富的淀粉.脂肪.淀粉酶.类固醇和维生素e等营养成分,所含的碳水化合物约占75%,蛋白质约占10%,是人体补充热量和植物蛋白的重要来源.用这两种食材加在一起烙成饼,补充了人体所需的维生素和蛋白质,再加上鸡

茄子鸡蛋饼的家常做法

主料:茄子.面粉.鸡蛋: 辅料:油适量.盐适量.小葱适量.花椒粉适量.味精适量. 茄子鸡蛋饼的具体做法如下: 1.将鸡蛋打到碗里,茄子切成细条,葱叶切碎. 2.茄条加入鸡蛋搅拌均匀. 3.再加入适量的面粉和水搅拌均匀,随后加入适量的葱花.盐.花椒粉和味精搅拌均匀. 4.电饼铛预热,刷上油. 5.倒入适量的面糊,盖上盖焖3至5分钟6用锅铲弄成小块7煎至两面金黄即可.

扇贝柱炒鸡蛋黄瓜的家常做法

主料:冷冻扇贝丁.黄瓜.鸡蛋 辅料:酱油.葱.姜.盐.白糖 扇贝柱炒鸡蛋黄瓜做法: 1.将冷冻扇贝丁化冻: 2.鸡蛋打散在碗里,放上扇贝后加入适量盐搅拌匀: 3.黄瓜切片,姜.葱切丝: 4.锅烧热,下蛋液炒熟后盛出备用: 5.另起锅,加入一勺油后加入葱.姜爆香: 6.加入适量白糖后加入黄瓜翻炒: 7.加入适量盐和酱油调味: 8.最后在锅中加入加入已经炒好的扇贝和鸡蛋,和黄瓜一起翻炒均匀即可出锅.

鸡蛋发面饼家常做法

1.一个鸡蛋.20克绵白糖,喜欢吃甜的可以多加糖.10克食用油.2克酵母,搅拌均匀. 2.搅拌均匀后加面粉.普通面粉就可以,准备和面. 3.先用筷子搅拌.如图.最后用手揉成面团. 4.面开了,这个样子.蜂窝状就是面开了,就可以开始做了. 5.把面取出来揉几分钟,把里面气排出. 6.电饭煲抹一层食用油,把饼放里面,盖盖子按煮饭键,一两分钟它就会跳闸. 7.跳闸后打开锅盖.把饼翻个身,再盖盖子按煮饭键,再跳闸后保温20分钟,就可以出锅了.

鸡蛋面片汤家常做法

1.将面粉放入盆内,加入鸡蛋液,各成面团,揉好擀成薄片,切成小象眼块待用:菠菜择洗干净切末. 2.将锅内倒入适量水,放在火上烧开,然后把面片下入,煮好后,加入菠菜末.酱油.精盐.味精,滴入香油即成. 3.面条柔软.滑润,汤味鲜美,适宜6个月以上的婴儿食用. 4.此面片是用鸡蛋和面,如鸡蛋少,可加少许水调匀.面擀得要薄,片切得要小,要煮烂.

黑糖姜枣膏的家常做法

如果在冬天受了风寒,喝一杯红糖姜枣膏,几分钟即可感觉微微出汗,记住一定趁热喝,比吃感冒药还好用.有些人容易手脚冰凉,用暖手宝,其实不用,每天早晨一杯红糖姜枣膏,能暖和一整天,不受手脚冰凉之苦. 准备好材料,老姜去皮. 宁夏枸杞. 桂圆. 红枣洗净沥干去核. 老姜用搅拌机磨成姜蓉. 黑糖放进去慢火细熬.如果怕粘锅的话,可以加适量的清水进去熬,水越少越好,水少熬得过程短点,水多自然就时间久点. 全程要不断的搅拌,右手累了换左手,左右手都累了,那就换人.还有就是一定要带手套,否则你的手就废了,因为熬煮

青椒鸡蛋炒肉的家常做法

主料:五花肉,土鸡蛋 调料:食言,老抽,耗油,柿子椒,胡椒粉 方法: 1.猪肉切片 2.青椒顶刀切圈 3.蒜切碎备用 4.鸡蛋磕入碗中加少许盐打散 5.锅中热油,倒入鸡蛋滑炒至熟,装出待用 6.锅中烧油(平时炒菜的一半就可以了)至八成热时倒入切好的五花肉片,煸炒出多余的油脂,倒出多余的油脂 7.放入瘦肉同炒至熟 8.烹入料酒,加盐.酱油.蚝油翻炒均匀出锅待用 9.洗锅重新热油,将青椒.蒜米一起下入油锅,加少量盐炒熟 10.倒入炒好的鸡蛋和肉片炒匀,加点清水略煮入味 11.撒入胡椒粉炒匀出锅装盘即

煎鸡蛋土司的家常做法

材料:土司6片.鸡蛋3个.火腿肠100克. 1.将准备好的土司放入平底锅中稍煎一下至表面酥脆即可. 2.在锅中倒入适量食用油,煎鸡蛋和火腿肠. 3.在一片土司上放上鸡蛋. 4.放上火腿肠. 5.盖上另一片土司即可.

东北炸鸡蛋酱的家常做法

所需食材:大酱1袋.鸡蛋3个.葱花少许.花椒粉.辣椒半个.色拉油4勺.水1勺. 制作步骤: 鸡蛋搅打均匀,葱切成碎末,辣椒切成小丁备用.中放入4勺色拉油,烧至8成热的时候,倒入蛋液.待鸡蛋全部变熟,葱末辣椒末,加入大酱翻炒均匀.尽量将鸡蛋炒散,淋少许花椒粉和少许水.中火继续翻炒1分钟左右待飘出浓郁的酱香即可关火.