香菇冬瓜汤做法图解

1.扇贝清水养一个晚上,洗净泥沙.刷干净贝壳: 2.剥开扇贝,去内脏,洗净干净,放白酒.盐浸泡5分钟,洗净,沥干水:PS:可以去腥,保鲜. 3.把大冬瓜取1000克:冬瓜去皮,去籽.去瓢,切块: 4.清水煮沸,放入扇贝肉.生姜丝.鸡粉中小火煲3分钟: 5.把冬瓜加入,煲12-15分钟:放盐.放香葱拌均即可.

羊肉冬瓜汤做法 1.往锅中里面烧水,烧开后将羊肉放进去焯一下,放料酒后捞出来. 2.把冬瓜切成薄片,切葱段,姜切丝. 3.往锅里面放入少许食用油,烧热之后把葱段和姜丝放入用小火炒香,往锅中倒清水,换成大火将水煮沸.把冬瓜片倒进锅,将盐撒上,把高汤或者鸡精放入锅中继续煮.等水再次沸腾的时候把羊肉块放进去,加上少量的枸杞再次沸腾后加入葱花.芝麻酱即可出锅. 冬瓜,葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,

材料: 冬瓜.鸡腿.香菇.葱.姜.蒜.花椒.八角.桂皮.盐. 做法: 1.鸡肉切适当的块,入热水中氽烫一下去血水,盛出备用. 2.香菇去根,表面甬刀划十字方便入味. 3.冬瓜切稍后的片. 4.葱切段,姜切片,蒜拨好洗净. 5.花椒八角等香料放到咖啡滤纸里包好,或者包在纱布里.这样比较便于清理. 6.锅里放冷水锅底加葱姜蒜,鸡肉,香菇,和香料包.煮至水沸后加冬瓜,调小火炖至鸡肉酥烂,用盐来调味.

1.原料:冬瓜.豆腐.绿叶蔬菜.淀粉.生抽.大蒜.葱.盐.蚝油. 2.将冬瓜去皮切小块,豆腐切小块,蔬菜切段,大蒜拍一下切碎. 3.锅中倒入适量油,将大蒜放入炒出香味.将冬瓜放入翻炒,再倒入适量生抽和蚝油翻炒均匀. 4.倒入适量的热水.水开后中火炖10分钟左右.将豆腐和蔬菜段放入,接着炖5分钟左右. 5.将淀粉倒入一点水搅拌均匀倒入锅中.出锅前放入适量的盐和一点香油.放入一点小葱,冬瓜豆腐汤就做好了.

1.所需食材:冬瓜400克.水发香菇100克.高汤50克.盐.味精.葱花.植物油. 2.冬瓜去皮及瓤,清洗干净,切块:香菇洗净去蒂,切块待用. 3.汤锅置大火上,放植物油烧热,加入葱末炝出香味后,放入高汤.香菇烧开,加入冬瓜块. 4.冬瓜熟烂后加盐.味精调味即可.

1.[食材]冬瓜片100g,鸡蛋1个,紫菜适量,面粉10g,盐2g,猪油10g,芝麻油几滴 2.冬瓜洗净后,把皮切去不用,冬瓜切成3mm厚的薄片.紫菜用清水泡发,冲洗几遍,如果紫菜掉色严重,呈蓝紫色,说明紫菜已有杂质细菌,不能再吃拉! 3.锅烧热,放入猪油.猪油能让汤味道更香,没有猪油或者想要清淡点的,可以换成玉米油,花生油等. 4.猪油化开后,倒一勺面粉进锅,开小火,快速翻炒到面粉变黄.炒面不能糊了,火要小. 5.锅里倒入热水,搅动均匀后盖上锅盖,等水开后放入冬瓜片.冬瓜片要煮到透明才熟哦!

青口可以和佛手瓜一起做汤,把佛手瓜替换成丝瓜.白瓜.青瓜等都可以,具体做法如下: 1.准备食材:青口,佛手瓜. 2.青口洗净,佛手瓜洗净去皮切块. 3.锅中放水放入佛手瓜煮开煮3分钟. 4.然后放入青口煮开. 5.青口开口后放入盐即可. 经验步骤: 1 准备食材:青口,佛手瓜. 2 青口洗净,佛手瓜洗净去皮切块. 3 锅中放水放入佛手瓜煮开煮3分钟. 4 然后放入青口煮开. 5 青口开口后放入盐即可.

1.蘑菇洗净去柄,表面划十字,柄切碎.土豆切块,洋葱切圈. 2.加冷水煮沸,一直煮到土豆块变小,汤变浓的时候,加入黑胡椒粉和盐.关火放凉. 3.汤温热的时候加入牛奶. 4.可以放一丢丢鸡精. 5.可以配上一个沙拉:胡萝卜和西红柿一起蒸熟,拿出趁热捣成泥,温凉时调入蜂蜜.

1.将金针菇和桐蒿等处理干净,洗净待用.土豆打皮切成大块,或是滚刀块,或是扁块. 2.脊骨用水泡出血水后,放入高压锅底,加盐.花椒.大料后,压制12分钟,关火,放一阵让肉入味.捞出骨头,汤不要倒掉. 3.在肉压熟后,用小火炒菽子籽,炒香后,用擀面杖擀碎,这样做是为了激发出它的香味. 4.此时可以将肉放入电火锅中,肉汤一起倒入,如汤不够多,可以再加水,当然也要加些盐,将桐蒿.金针菇.土豆.菽子叶一起放入,加入糖,为了提高肉的鲜味,加入2勺韩国辣椒酱.味精.菽子籽. 5.可以开始煮火锅了,一家人围着