艾叶又苦又涩怎么吃

1、将艾叶洗净后切细一点,略抓出汁液后沥干,入油镬炒香,加蒜蓉、姜米蛋浆拌匀,炒香即可。也可加入腊肠粒等同炒,做成艾叶腊肠蛋炒饭、瘦肉鸡蛋艾叶汤、艾叶糍粑等也很好吃。

2、艾草的功效与作用:驱蚊虫:艾草中有一种蚊虫害怕的味道,可以起到驱蚊虫的作用。调经止血:它对月经不调以及经痛有很好的缓解效果。食用:它是南方一种传统的美食,也可作为蔬菜食用。药用:用艾草泡澡或泡脚能提高人体免疫力,对于伤风感冒效果也很好。

时间: 2024-10-10 17:51:20

艾叶又苦又涩怎么吃的相关文章

柿饼很涩能吃吗

柿饼很涩不能吃,柿饼很涩说明还没有完全熟透,还需要再进行催熟才可以继续吃. 柿子饼又称柿饼,是柿子作成的饼状食品,是中国著名的传统小吃.营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右.柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜,主要成分果糖,由于柿饼为干果类果脯,天然晒制而成,水分的蒸发,溶于水中的果糖在此过程中析出,形成柿霜.

提子涩能吃吗

提子涩能吃,提子口感发涩是因为还没熟,在塑料袋里放置几天等待熟透即可. 提子又称"美国葡萄"."美国提子",是葡萄的一类品种.以其果脆个大.甜酸适口.极耐贮运.品质佳等优点,被称为"葡萄之王".

豆芽变苦了还能吃吗

豆芽苦了是可以吃的.发苦的主要原因就是因为在发豆芽的过程里晒到了太阳而出现发苦的口感,所以在发豆芽的时候一定要注意完全遮光,否则豆芽没出现腐烂情况但是却会变苦.豆芽里面含有非常丰富的维生素c,对于坏血病可以达到辅助治疗作用,还可以把血管壁上面的脂肪以及胆固醇清除掉,预防心血管疾病出现.绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用,它还富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌.胃癌.直肠癌)的功效,豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的.

苦葫芦有毒吗吃了怎么办

苦葫芦有毒,吃了要催吐,葫芦瓜通常味甜,但也有极个别葫芦瓜在生长过程中受异常气候和土壤的等因素的影响发生变异,变成携带苦味基因的苦葫芦瓜,苦葫芦瓜中含有碱糖甙毒素,这是一种植物毒素,加热后不易被破坏,会引发食物中毒.

花生苦了还能吃吗

掛霜花生应为糖花生米,一般糖花生米应该用白糖与米面粉沾制而成,但有些商贩为降低成本获取利益会作假加糖精,所以你吃的一定是加了糖精的花生米.糖精是食用化工產品,其甜度比糖高千倍,过量食用则发苦.以后你再吃这类食物可先试品一奌,如超甜则一定有糖精成份.

黑豆豆浆为什么又苦又涩

黑豆,性味甘.平.无毒,黑豆中微量元素如锌.铜.镁.钼.硒.氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老.降低血液粘稠度等非常重要. 黑豆中粗纤维含量高达百分之四,常食黑豆,可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生. 黑豆中蛋白质含量相当于肉类的2倍.鸡蛋的3倍.牛奶的12倍,黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸, 黑豆还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达百分之八十,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用.黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收

苦马肝菌能吃吗

苦马肝菌不能吃的.苦马肝菌,多产于中国云南,一种致命的菌类.夏季为云南省食用野生菌中毒引发的食物中毒事件的高发期.所以苦马肝菌为不可食用的菌类. 苦马肝菌的形态特征:子实体较大.菌盖褐色为主,直径3-15cm,扁半球形,后平展,豆沙色.浅褐.朽叶色或灰紫褐色,幼时具绒毛,老后近光滑.菌肉白色,伤变不明显,味很苦.菌管层近凹生.管口之间不易分离.菌柄较粗壮,基部略膨大,上部色浅,下部深褐色,有明显或不很明显的网纹,内部实心,长3-10cm,粗1.5-2cm.孢子印肉粉色.

苦大腿蘑菇能吃吗

苦大腿蘑菇能吃.蘑菇称为双孢蘑菇,又叫白蘑菇.洋蘑菇,隶属于伞菌目,伞菌科,蘑菇属,是世界上人工栽培较广泛.产量较高.消费量较大的食用菌品种. 近年来,随着食用菌产业的快速发展,双孢蘑菇的产量也在逐年增加,成为许多地区农民增收的支柱产业.随着人民生活水平的提高,对蘑菇周年消费需求不断增加,双孢蘑菇的工厂化栽培也已开始实现.

苦的柚子怎么吃好吃

苦的柚子可以用来制作蜂蜜柚子茶,将柚子的果肉切成小块,放进榨汁机里边,倒入适量的水和蜂蜜榨汁即可.苦的柚子口感不太好,但适量食用对身体还是有好处的,柚子性寒,越苦寒性越重,苦的柚子可以帮助调节人体内的寒热平衡,同时能降火气. 苦的柚子怎么吃好吃 苦的柚子除了可以用来制作蜂蜜柚子茶,还可以做糖煮苦柚子,将柚子的果肉切成小块,在锅里加入适量的水,烧开后放适量冰糖,融化后放柚子果肉,煮5分钟左右即可,冷却后食用,口感更佳. 柚子含有柚皮苷,大量食用苦的柚子会导致胃酸分泌过多,会对胃肠造成一定的损伤,苦